Ein Cocktail ist ein Alkoholiker gemischtes Getränk, das zwei oder mehr Zutaten enthält — müssen mindestens eine der Zutaten ein Geist sein.

Cocktails waren ursprünglich eine Mischung von Geistern, Zucker, Wasser und bitters. Das Wort ist gekommen, um fast jedes Mischgetränk zu bedeuten, das Alkohol enthält. Ein Cocktail enthält heute gewöhnlich eine oder mehr Arten des Geistes und einen oder mehr Mixer, wie Soda oder Fruchtsaft. Zusätzliche Zutaten können Zucker, Honig, Milch, Sahne und verschiedenes Kraut sein.

Geschichte

Der Ursprung des Wortcocktails wird diskutiert.

Der erste registrierte Gebrauch des Wortcocktails wird im Morgenposten und Geographischen Namenverzeichnis in London, England am 20. März 1798 gefunden:

Herr Pitt,

zwei petit vers "L'huile de Venuss"

Dito, einer "perfeit Liebschaft"

Dito, "Cocktail" (vulgär genannter Ingwer)

</Gedicht>

sagt, ist der erste registrierte Gebrauch des Wortcocktails in den Vereinigten Staaten im Kabinett des Bauers am 28. April 1803:

Eine Definition des Cocktails erschien in am 13. Mai 1806, Ausgabe Des Gleichgewichtes und Kolumbianischen Behältnisses, einer Veröffentlichung in der Hudson, New York, in welchem eine Antwort der Frage, "Zur Verfügung gestellt wurde, was ist ein Cocktail?". Es hat geantwortet:

Vergleichen Sie die Zutaten verzeichnet (Geister, Zucker, Wasser und bitters) mit den Zutaten eines Alten Geformten, der entstanden ist, weil ein bis zum Ende von Bar-Schutzherren des 19. Jahrhunderts gebrauchter Begriff, um Cocktails zu unterscheiden, den "altmodischen" Weg von neueren, komplizierteren Cocktails gemacht hat.

Die erste Veröffentlichung eines Führers von Barmännern, der Cocktail-Rezepte eingeschlossen hat, war 1862 — Wie man Getränke Mischt; oder, der Begleiter des Bonvivants, durch "Professor" Jerry Thomas. Zusätzlich zu Auflistungen von Rezepten für Schläge waren Säuren, Schleudern, Schuhmacher, Büsche, Grogs, Flips und eine Vielfalt anderer Typen von Mischgetränken 10 Rezepte für als "Cocktails" gekennzeichnete Getränke. Eine Schlüsselzutat, die "Cocktails" von anderem unterschieden hat, saugt dieses Kompendium ein war der Gebrauch von bitters als eine Zutat.

Die erste jemals geworfene "Cocktailparty" war angeblich durch Frau Julius S. Walsh die Jüngere. St. Louis, Missouri, im Mai 1917. Frau Walsh hat 50 Gäste zu ihrem Haus im Mittag an einem Sonntag eingeladen. Die Partei hat eine Stunde gedauert, bis Mittagessen um 13:00 Uhr gedient wurde. Die Seite dieser ersten Cocktailparty steht noch. 1924 hat die Römisch-katholische Erzdiözese St. Louis das Herrenhaus von Walsh an 4510 Lindell Boulevard gekauft, und es hat als der Wohnsitz des lokalen Erzbischofs seitdem gedient.

Während des Verbots in den Vereinigten Staaten (1920-1933), als alkoholische Getränke ungesetzlich waren, wurden Cocktails noch ungesetzlich in Errichtungen bekannt als speakeasies verbraucht. Die Qualität von während des Verbots verfügbarem geistigem Getränk war viel schlechter als vorher. Es gab eine Verschiebung von Whisky bis Gin, der Altern nicht verlangt und deshalb leichter ist, illegal zu erzeugen.

Cocktails sind weniger populär gegen Ende der 1960er Jahre und in den 1970er Jahren geworden, als andere Erholungsrauschgifte üblich geworden sind. In den 1980er Jahren sind Cocktails wieder populär mit Wodka geworden, der häufig den Gin in Getränken wie der Martini ausgewechselt ist. Traditionelle Cocktails und Gin haben begonnen, ein Come-Back in den 2000er Jahren zu machen.

Abgeleiteter Gebrauch

Das Wortcocktail wird manchmal bildlich für eine Mischung von Flüssigkeiten oder anderen Substanzen verwendet. Solch ein Gebrauch könnte zum Beispiel sein: "120 Jahre der Industrie haben den Boden des Gebiets mit einem schädlichen Cocktail von schweren Metallen und chemischen Verseuchungsstoffen dosiert."

Eine behelfsmäßige Brandbombe, die aus einer Flasche von feuergefährlicher Flüssigkeit (gewöhnlich Benzin) mit einem brennenden beigefügten Lumpen besteht, ist als ein "Molotowcocktail" bekannt.

Kombinationen von antiretroviral als AIDS-Therapie verwendeten Rauschgiften werden oft auf "Rauschgift-Cocktails" oder "AIDS-Cocktails verwiesen."

Alkoholfreie Mischgetränke werden manchmal "mocktails" genannt.

Siehe auch

• Cocktail (1988-Film)
• Cocktail-Glas
• Mixbecher
• Brennendes Getränk
• Liste von Cocktails
• Mischgetränk
• Cocktailparty

Links

• Eine Geschichte des Cocktails - Lichtbildervortrag durch die Zeitschrift Life
• Cocktails Wiki
• Wikibooks Kochbuch