Pilz

Ein Pilz ist der fleischige, Spore tragende fruiting Körper eines Fungus, normalerweise erzeugt oberirdisch auf Boden oder auf seiner Nahrungsmittelquelle. Der Standard für den Namen "Pilz" ist der weiße Kulturknopf-Pilz, Agaricus bisporus; folglich wird das Wort "Pilz" meistenteils auf jene Fungi angewandt (Basidiomycota, Agaricomycetes), die einen Stamm (stipe), eine Kappe (pileus) und Kiemen haben (Blättchen, singen. Blättchen) oder Poren auf der Unterseite der Kappe.

"Pilz" beschreibt eine Vielfalt von gilled Fungi, mit oder ohne Stämme, und der Begriff wird noch mehr allgemein gebraucht, um sowohl die fleischigen fruiting Körper von einem Ascomycota als auch die waldigen oder ledernen fruiting Körper von einem Basidiomycota abhängig von Zusammenhang des Wortes zu beschreiben.

Formen, die von der Standardmorphologie gewöhnlich abgehen, haben mehr besondere Namen, wie "Bovist", "stinkhorn", und "Morchel", und gilled Pilze selbst werden häufig "Blätterpilze" in der Verweisung auf ihre Ähnlichkeit zu Agaricus oder ihren Platz Agaricales genannt. Durch die Erweiterung kann der Begriff "Pilz" auch den kompletten Fungus wenn in der Kultur benennen; der thallus (hat einen mycelium genannt), Arten, die die fruiting Körper genannt Pilze bilden; oder die Arten selbst.

Identifizierung

Das Identifizieren von Pilzen verlangt ein grundlegendes Verstehen ihrer makroskopischen Struktur. Die meisten sind Basidiomycetes und gilled. Ihre Sporen, genannt basidiospores, werden auf den Kiemen und dem Fall in einem feinen Regen von Puder unter den Kappen infolgedessen erzeugt. Am mikroskopischen Niveau werden die basidiospores von basidia geschossen und fallen dann zwischen den Kiemen im toten Luftraum. Infolgedessen, für die meisten Pilze, wenn die Kappe abgeschnitten wird und "Kieme-Seite unten" über Nacht gelegt hat, wird ein pulveriger Eindruck, die Gestalt der Kiemen (oder Poren oder Stacheln, usw.) zu widerspiegeln, gebildet (wenn der Fruchtkörper sporulating ist). Die Farbe des pulverigen Drucks, genannt einen Spore-Druck, wird verwendet, um zu helfen, Pilze zu klassifizieren, und kann helfen, sie zu identifizieren. Spore-Druckfarben schließen weiß (am üblichsten), braun, schwarz, purpurrot-braun, rosa, gelb, und creme, aber fast nie blau, grün, oder rot ein.

Während die moderne Identifizierung von Pilzen molekular schnell wird, werden die Standardmethoden für die Identifizierung noch durch die meisten verwendet und haben sich in eine feine Kunst entwickelt, die auf mittelalterliche Zeiten und das viktorianische Zeitalter zurückgeht, das mit der mikroskopischen Überprüfung verbunden ist. Die Anwesenheit von Säften nach dem Brechen, Reaktionen, Gestank, Geschmäcke, Schatten der Farbe, des Habitats, der Gewohnheit, und Jahreszeit quetschend, wird alles sowohl durch beruflichen als auch durch Amateurmycologists betrachtet. Kosten und riechende Pilze tragen seine eigenen Gefahren wegen Gifte und Allergene. Chemische Tests werden auch für einige Klassen verwendet.

Im Allgemeinen kann die Identifizierung zur Klasse häufig im Feld mit einem lokalen Pilzhandbuch vollbracht werden. Die Identifizierung zu Arten verlangt jedoch mehr Anstrengung; man muss sich erinnern, dass sich ein Pilz von einer Knopf-Bühne in eine reife Struktur entwickelt, und nur die Letzteren bestimmte für die Identifizierung der Arten erforderliche Eigenschaften zur Verfügung stellen können. Jedoch verlieren überreife Muster Eigenschaften und hören auf, Sporen zu erzeugen. Viele Anfänger haben falsche feuchte Wasserzeichen auf Papier für weiße Spore-Drucke, oder haben Papier davon verfärbt, Flüssigkeiten an Blättchen-Rändern für farbige Spored-Drucke auszuströmen.

Klassifikation

Typische Pilze sind die Fruchtkörper von Mitgliedern der Ordnung Agaricales, dessen Typ-Klasse Agaricus ist und Typ-Art der Feldpilz, Agaricus campestris ist. Jedoch, in modernen molekular definierten Klassifikationen, nicht allen Mitgliedern der Ordnung erzeugen Agaricales Pilzfruchtkörper, und viele andere gilled Fungi, insgesamt genannte Pilze, kommen in anderen Ordnungen der Klasse Agaricomycetes vor. Zum Beispiel sind Pfifferlinge in Cantharellales, falsche Pfifferlinge wie Gomphus sind in Gomphales, Milchpilze (Lactarius) und russulas (Russula), sowie Lentinellus sind in Russulales, während die zähen ledernen Klassen, die Lentinus und Panus unter Polyporales sind, aber Neolentinus ist in Gloeophyllales, und der kleinen Klasse des Nadel-Pilzes, Rickenella zusammen mit ähnlichen Klassen, in Hymenochaetales sind.

Innerhalb des Hauptkörpers von Pilzen, in Agaricales, sind allgemeine Fungi wie der allgemeine Hexenring-Pilz (Marasmius oreades), shiitake, enoki, Austernpilze, Fliegenpilze, und anderer amanitas, magische Pilze wie Arten von Psilocybe, paddy Strohpilze, zottige Mähnen usw.

Ein atypischer Pilz ist der Hummer-Pilz, der ein verformter, "gekochter Hummer gefärbt" parasitized fruitbody von Russula oder Lactarius ist, der gefärbt und durch mycoparasitic Ascomycete Hypomyces lactifluorum verformt ist.

Andere Pilze sind nicht gilled, und dann wird der Begriff "Pilz" lose gebraucht, so ist es schwierig, eine volle Rechnung ihrer Klassifikationen zu geben. Einige haben Poren unten (und werden gewöhnlich boletes genannt), andere haben Stacheln, wie der Igel-Pilz und die anderen Zahn-Fungi und so weiter. "Pilz" ist für Polyporen, Boviste, Gelee-Fungi, Korallenfungi, Klammer-Fungi, stinkhorns, und Tasse-Fungi verwendet worden. So ist der Begriff mehr eine der allgemeinen Anwendung auf makroskopische fruiting Pilzkörper als einer, genaue taxonomische Bedeutung habend. Es gibt etwa 14,000 beschriebene Arten von Pilzen.

Giftpilze

Die Begriffe "Pilz" und "Giftpilz" gehen Jahrhunderte zurück und wurden nie genau definiert, noch es gab Einigkeit auf der Anwendung. Der Begriff "Giftpilz" war häufig, aber nicht exklusiv, angewandt auf giftige Pilze oder auf diejenigen, die die klassische einem Regenschirm ähnliche Form der Kappe-Und-Stamms haben. Zwischen 1400 und 1600 n.Chr., die Begriffe tadstoles, frogstooles, frogge stoles, tadstooles, tode stoles, toodys hatte, paddockstool, puddockstool, paddocstol, toadstoole, und paddockstooles wurden manchmal synonymisch mit mushrom, mushrum, muscheron, mousheroms, mussheron, oder musserouns verwendet.

Das Wort hat offenbare Analogien in holländischem padde (n) stoel (toad-stool/chair, Pilz) und deutscher Krötenschwamm (Kröte-Fungus, alt. Wort für die Panther-Kappe).

Andere haben eine Verbindung mit deutschem "Todesstuhl" vorgeschlagen (angezündet. "der Stuhl des Todes"). Da Tod ein direkter Blutsverwandter zu Tode in diesem Fall ist, würde es ein deutsches Borgen sein. Jedoch gibt es kein allgemeines Wort, das mit "Todesstuhl" verwandt ist, der in Deutsch verwendet ist, das sich auf Pilze bezieht, giftig oder nicht.

In der deutschen Volkskunde und den alten Märchen dort sind viele Bilder von Kröten, die auf Giftpilz-Pilzen und dem Verfangen, mit ihren Zungen, die Fliegen sitzen, die, wie man sagt, zum "Fliegenpilz" angezogen werden. ("Fliegenpilz" ein deutscher Name für den Giftpilz zu sein, "Den Pilz von Fliegen" bedeutend), ist Das, wie der Pilz einen anderen seiner Namen, "Krötenstuhl" bekommen hat (ein weniger verwendeter deutscher Name für den Pilz.), wörtlich zum "Giftpilz" übersetzend

Der Begriff "Pilz" und seine Schwankungen kann aus dem französischen Wort mousseron in der Verweisung auf das Moos (Mousse) abgeleitet worden sein. Die Verbindung des Giftpilzes zu Kröten kann in der Verweisung auf einige Arten der giftigen Kröte direkt sein, oder kann gerade ein Fall des phono-semantischen Zusammenbringens vom deutschen Wort sein. Jedoch gibt es keine klare Zeichnung zwischen essbaren und giftigen Fungi, so dass ein "Pilz" essbar, giftig, oder unschmackhaft sein kann. Der Begriff "Giftpilz" wird heutzutage in der Erzählkunst gebraucht, wenn man sich auf den giftigen oder die verdächtigen Pilze bezieht. Das klassische Beispiel eines Giftpilzes ist Amanita muscaria.

Kulturelle oder soziale Phobien von Pilzen und Fungi können verbunden sein. Der Begriff fungophobia wurde von William Delisle Hay aus England ins Leben gerufen, der einen nationalen Aberglauben oder Angst vor "Giftpilzen" bemerkt hat. Er hat den "Fungus-Jäger" beschrieben als, verächtlich zu sein, und hat über die Einstellung des größeren demographic zu Pilzen als "anomal, wertlos, oder unerklärlich ausführlich berichtet." Fungophobia breiten sich in die Vereinigten Staaten und Australien aus, wo es von England geerbt wurde. Die zu Grunde liegende Ursache eines kulturellen fungaphobia kann auch mit der übertriebenen Wichtigkeit verbunden sein, die auf den wenigen tödlichen und giftigen im Gebiet dieser Kultur gefundenen Pilzen gelegt ist.

Morphologie

Ein Pilz entwickelt sich von einem Knötchen oder Nadelkopf, weniger als zwei Millimeter im Durchmesser, genannt einen primordium, der normalerweise auf oder in der Nähe von der Oberfläche des Substrats gefunden wird. Es wird innerhalb des mycelium, der Masse von fadenmäßigen hyphae gebildet, die den Fungus zusammensetzen. Der primordium vergrößert sich in eine rundliche Struktur von verwebtem hyphae, der grob einem Ei, genannt einen "Knopf" ähnelt. Der Knopf hat eine baumwollartige Rolle von mycelium, den universalen Schleier, der den sich entwickelnden Fruchtkörper umgibt. Weil sich das Ei, die universalen Schleier-Brüche ausbreitet und als eine Tasse oder volva, an der Basis des Stiels, oder als Warzen oder Volval-Flecke auf der Kappe bleiben kann. Viele Pilze haben an einem universalen Schleier Mangel und haben deshalb entweder einen volva oder Volval-Flecke nicht. Häufig gibt es eine zweite Schicht des Gewebes, des teilweisen Schleiers, die klingemäßigen Kiemen dieser Bär Sporen bedeckend. Als sich die Kappe, die Schleier-Brechungen ausbreitet, und Reste des teilweisen Schleiers als ein Ring oder Ringrohr um die Mitte des Stiels oder als Bruchstücke bleiben können, die vom Rand der Kappe hängen. Der Ring kann als in einigen Arten von Amanita, einem Kragen ähnlich als in vielen Arten von Lepiota, oder bloß den schwachen Resten eines cortina einem Rock ähnlich sein (ein teilweiser Schleier, der aus Glühfäden zusammengesetzt ist, die einem Spinnengewebe ähneln), der für die Klasse Cortinarius typisch ist. Pilze, die an einem teilweisen Schleier Mangel haben, bilden kein Ringrohr.

Der Stiel (hat auch den stipe oder Stamm genannt), kann zentral sein und die Kappe in der Mitte unterstützen, oder es kann außer Zentrum und/oder, als in Arten von Pleurotus und Panus seitlich sein. In anderen Pilzen kann ein Stiel, als in den Polyporen fehlen, die einem Bord ähnliche Klammern bilden. Boviste haben an einem Stiel Mangel, aber können eine Unterstützen-Basis haben. Andere Pilze, wie Trüffeln, Gelees, earthstars, Vogelnester, haben gewöhnlich Stiele nicht, und ein mycological Spezialvokabular besteht, um ihre Teile zu beschreiben.

Die Weise, wie Kiemen der Spitze des Stiels anhaften, ist eine wichtige Eigenschaft der Pilzmorphologie. Pilze in den Klassen Agaricus, Amanita, Lepiota und Pluteus, unter anderen, haben freie Kiemen, die sich bis zu die Spitze des Stiels nicht ausstrecken. Andere haben decurrent Kiemen, die unten den Stiel, als in den Klassen Omphalotus und Pleurotus erweitern. Es gibt eine große Zahl von Schwankungen zwischen den Extremen von freien und decurrent, insgesamt genannten beigefügten Kiemen. Feinere Unterscheidungen werden häufig gemacht, die Typen von beigefügten Kiemen zu unterscheiden: Adnate-Kiemen, die quadratisch an den Stiel angrenzen; eingekerbte Kiemen, die eingekerbt sind, wo sie sich der Spitze des Stiels anschließen; Adnexed-Kiemen, die sich aufwärts biegen, um den Stiel und so weiter zu entsprechen. Diese Unterscheidungen zwischen beigefügten Kiemen sind manchmal schwierig zu dolmetschen, da sich Kieme-Verhaftung ändern kann, weil der Pilz, oder mit verschiedenen Umweltbedingungen reif wird.

Mikroskopische Eigenschaften

Ein hymenium ist eine Schicht von mikroskopischen Spore tragenden Zellen, die die Oberfläche von Kiemen bedeckt. In den non-gilled Pilzen, die hymenium Linien die inneren Oberflächen der Tuben von boletes und Polyporen oder Deckel die Zähne von Stachel-Fungi und die Zweige von Korallen. In Ascomycota entwickeln sich Sporen innerhalb einer mikroskopischen verlängerten, sackmäßigen Zelle genannt einen ascus, der normalerweise acht Sporen enthält. Die Discomycetes — der die Tasse, den Schwamm, das Gehirn und einige einem Klub ähnliche Fungi enthält — entwickeln eine ausgestellte Schicht von asci, als auf der inneren Oberfläche von Tasse-Fungi oder innerhalb der Gruben der Morchel. Die Pyrenomycetes, winzige dunkle Fungi, die von einer breiten Reihe von Substraten einschließlich Bodens, Exkrementes, Blatt-Sänfte leben, Holz, sowie andere Fungi verfallend, erzeugen Minute, die Strukturen in der Form von der Taschenflasche perithecia genannt haben, innerhalb dessen sich die asci entwickeln.

In Basidiomycetes gewöhnlich entwickeln sich vier Sporen auf den Tipps von genannten sterigmata der dünnen Vorsprünge, die sich von einer Zelle in der Form von des Klubs genannt einen basidium ausstrecken. Der fruchtbare Teil von Gasteromycetes, genannt einen gleba, kann pulverig als in den Bovisten oder schleimig als im stinkhorns werden. Eingestreut unter dem asci sind genannter paraphyses der fadenmäßigen sterilen Zellen. Ähnliche Strukturen haben gerufen cystidia kommen häufig innerhalb des hymenium von Basidiomycota vor. Viele Typen von cystidia bestehen und das Festsetzen ihrer Anwesenheit, Gestalt, und Größe wird häufig verwendet, um die Identifizierung eines Pilzes nachzuprüfen.

Die wichtigste mikroskopische Eigenschaft für die Identifizierung von Pilzen ist die Sporen selbst. Ihre Farbe, Gestalt, Größe, Verhaftung, Verzierung und Reaktion zu chemischen Tests können häufig der Kernpunkt einer Identifizierung sein. Sporen haben häufig einen Vorsprung an einem Ende, genannt einen apiculus, der der Punkt der Verhaftung zum basidium ist, hat die Spitzenkeim-Pore genannt, aus der der hypha erscheint, wenn die Spore keimt.

Wachstum

Viele Arten von Pilzen scheinen anscheinend Nacht-, wachsend oder sich schnell ausbreitend. Dieses Phänomen ist die Quelle von mehreren allgemeinen Ausdrücken auf der englischen Sprache einschließlich, "um zu wuchern" oder "wuchernd" (sich schnell in der Größe oder dem Spielraum ausbreitend), und, "um wie ein Pilz" zu knallen (um unerwartet und schnell zu erscheinen). In Wirklichkeit bringen alle Arten von Pilzen mehrere Tage, um primordiale Pilzfruchtkörper zu bilden, obwohl sie sich wirklich schnell durch die Absorption von Flüssigkeiten ausbreiten.

Der Kulturpilz sowie der allgemeine Feldpilz bildet am Anfang eine Minute fruiting Körper, gekennzeichnet als die Nadel-Bühne wegen ihrer kleinen Größe. Ein bisschen ausgebreitet werden sie Knöpfe, wieder wegen der Verhältnisgröße und Gestalt genannt. Sobald solche Stufen gebildet werden, kann der Pilz in Wasser von seinem mycelium schnell ziehen und sich, hauptsächlich durch das Aufblasen von vorgebildeten Zellen ausbreiten, die mehrere Tage gebracht haben, um sich im primordia zu formen.

Ähnlich gibt es noch mehr ephemere Pilze wie Parasola plicatilis (früher Coprinus plicatlis), die wörtlich Nacht-scheinen und bis zum Ende des Nachmittags an einem heißen Tag nach dem Niederschlag verschwinden können. Die Primordia-Form am Boden-Niveau in Rasen in feuchten Räumen unter dem Strohdach und nach dem schweren Niederschlag oder im taufeuchten Bedingungsballon zur vollen Größe in ein paar Stunden, Ausgabe-Sporen, und bricht dann zusammen. Sie "wuchern" zur vollen Größe.

Nicht alle Pilze breiten sich über Nacht aus; einige wachsen sehr langsam und fügen Gewebe zu ihrem fruitbodies hinzu, indem sie von den Rändern der Kolonie wachsen, oder indem sie hyphae einfügen. Zum Beispiel wächst Pleurotus nebrodensis langsam, und wegen dessen, das mit der menschlichen Sammlung verbunden ist, er wird jetzt kritisch gefährdet.

Obwohl Pilz fruiting Körper kurzlebig ist, kann der zu Grunde liegende mycelium selbst langlebig und massiv sein. Wie man schätzt, ist eine Kolonie von Armillaria solidipes (früher bekannt als Armillaria ostoyae) im Malheur Nationalen Wald in den Vereinigten Staaten 2,400 Jahre alt, vielleicht älter, und misst einen geschätzten ab. Der grösste Teil des Fungus ist Untergrundbahn und in verfallendem Holz oder sterbenden Baumwurzeln in der Form von weißem mycelia, der mit schwarzen einem Schnürsenkel ähnlichen rhizomorphs verbunden ist, die kolonisierte getrennte waldige Substrate überbrücken.

Nahrung

Pilze sind ein kalorienarmes Essen gewöhnlich gegessener Rohstoff oder gekocht, um Verzierung einer Mahlzeit zur Verfügung zu stellen. Rohe diätetische Pilze sind eine gute Quelle von Vitaminen B, wie Riboflavin, niacin und pantothenic Säure, und die wesentlichen Minerale, das Selen, das Kupfer und das Kalium. Fett, Kohlenhydrat und Kalorieninhalt, sind mit der Abwesenheit des Vitamins C und Natriums (Tisch, Recht) niedrig.

Wenn ausgestellt, zu ultraviolettem leichtem, natürlichem ergosterols in Pilzen erzeugen Vitamin D2, ein für den funktionellen Nahrungsmittelkleinmarkt jetzt ausgenutzter Prozess.

Menschlicher Gebrauch

Essbare Pilze

Bekannt als das Fleisch der Gemüsewelt werden essbare Pilze umfassend im Kochen, in vielen Kochkünsten (namentlich Chinesisch, koreanisch, europäisch, und japanisch) verwendet.

Die meisten Pilze, die in Supermärkten verkauft werden, sind auf Pilzfarmen gewerblich angebaut worden. Der populärste von diesen, Agaricus bisporus, wird sicher für die meisten Menschen betrachtet zu essen, weil es in kontrollierten, sterilisierten Umgebungen angebaut wird. Mehrere Varianten von A. bisporus werden gewerblich, einschließlich Weißer, crimini, und portobello angebaut. Andere an vielen Lebensmittelhändlern jetzt verfügbare Kulturarten schließen shiitake, maitake oder Huhn der Wälder, Auster und enoki ein. In den letzten Jahren hat die Erhöhung der Fülle in Entwicklungsländern zu einem beträchtlichen Wachstum im Interesse an der Pilzkultivierung geführt, die jetzt als eine potenziell wichtige Wirtschaftstätigkeit für kleine Bauern gesehen wird.

Es gibt mehrere Arten des Pilzes, die giftig sind und, obwohl einige bestimmten essbaren Arten ähneln, konnte das Verbrauchen von ihnen tödlich sein. Das Essen von Pilzen gesammelt ist in freier Wildbahn unsicher und sollte von in der Pilzidentifizierung nicht kenntnisreichen Personen nicht übernommen werden, wenn die Personen sich zu einer relativ kleinen Zahl von den guten essbaren Arten nicht beschränken, die visuell kennzeichnend sind. A. bisporus enthält genannte hydrazines von Karzinogenen, von denen der reichlichste agaritine ist. Jedoch werden die Karzinogene durch die gemäßigte Hitze zerstört, wenn man kocht.

Mehr allgemein, und besonders mit gilled Pilzen, sich essbar von giftigen Arten trennend, verlangt peinlich genaue Aufmerksamkeit auf das Detail; es gibt keinen einzelnen Charakterzug, durch den alle toxischen Pilze, noch ein identifiziert werden können, durch den alle essbaren Pilze identifiziert werden können. Zusätzlich können sogar essbare Pilze eine allergische Reaktion in empfindlichen Personen von einer milden asthmatischen Antwort bis strengen Anaphylactic-Stoß erzeugen.

Leute, die Pilze für den Verbrauch sammeln, sind als mycophagists bekannt, und die Tat des Sammelns von ihnen für solchen ist als Pilzjagd oder einfach "Sammeln von Pilzen" bekannt.

China ist der größte essbare Pilzerzeuger in der Welt. Das Land erzeugt ungefähr Hälfte aller Kulturpilze, und ringsherum Pilze werden pro Person pro Jahr von mehr als einer Milliarde Menschen verbraucht.

Toxische Pilze

Viele Pilzarten erzeugen sekundären metabolites, der toxisch, Meinung verändern, antibiotisch sein kann, oder bioluminescent Antiviren-sein kann. Obwohl es nur eine kleine Zahl von den tödlichen Arten gibt, mehrere können andere besonders strenge und unangenehme Symptome verursachen. Giftigkeit spielt wahrscheinlich eine Rolle im Schutz der Funktion des basidiocarp: Der mycelium hat beträchtliche Energie und protoplasmic Material ausgegeben, um eine Struktur zu entwickeln, um seine Sporen effizient zu verteilen. Eine Verteidigung gegen den Verbrauch und die Frühzerstörung ist die Evolution von Chemikalien, die den Pilz ungenießbar, jedes Veranlassen den Verbraucher machen, die Mahlzeit zu brechen (sieh Emetika), oder zu lernen, Verbrauch zusammen zu vermeiden. Außerdem, wegen der Fähigkeit von Pilzen, schwere Metalle, einschließlich derjenigen zu absorbieren, die radioaktiv sind, können europäische Pilze bis heute Giftigkeit von 1986 Katastrophe von Tschernobyl einschließen und fortsetzen, studiert zu werden.

Pilze von Psychoactive

Pilze, die psychoactive Eigenschaften haben, haben lange eine Rolle in verschiedenen heimischen Medizin-Traditionen in Kulturen rundum die Welt gespielt. Sie sind als Sakrament in Ritualen verwendet worden, die auf die geistige und physische Heilung gerichtet sind, und visionäre Staaten zu erleichtern. Ein solches Ritual ist die velada Zeremonie. Ein Praktiker des traditionellen Pilzgebrauches ist der Schamane und curandera (Priester-Heiler).

Pilze von Psilocybin besitzen psychedelische Eigenschaften. Allgemein bekannt als "magische Pilze" oder "shrooms" sind sie in klugen Geschäften in vielen Teilen der Welt, oder auf dem Schwarzmarkt in jenen Ländern offen verfügbar, die verjährt ihr Verkauf haben. Pilze von Psilocybin sind als Erleichterung tiefer und lebensändernder als mystische Erfahrungen häufig beschriebener Einblicke berichtet worden. Neue wissenschaftliche Arbeit hat diese Ansprüche, sowie die andauernden Effekten solcher veranlassten geistigen Erfahrungen unterstützt.

Psilocybin, ein natürlich Auftreten, das in bestimmten psychedelischen Pilzen wie Psilocybe cubensis chemisch ist, wird für seine Fähigkeit studiert, Leuten zu helfen, die unter psychologischen Unordnungen wie Zwanghaft-Zwangsunordnung leiden. Wie man berichtet hat, haben Minutenbeträge Traube und Migräne-Kopfweh aufgehört. Eine Doppelblindstudie, die vom Krankenhaus von Johns Hopkins getan ist, hat gezeigt, dass psychedelische Pilze Leuten eine Erfahrung mit der wesentlichen Personalbedeutung und geistigen Bedeutung zur Verfügung stellen konnten. In der Studie hat ein Drittel der Themen berichtet, dass die Nahrungsaufnahme von psychedelischen Pilzen das einzelne am geistigsten bedeutende Ereignis ihrer Leben war. Mehr als zwei Drittel haben es unter ihren fünf bedeutungsvollsten und geistig bedeutenden Ereignissen gemeldet. Andererseits hat ein Drittel der Themen äußerste Angst gemeldet. Jedoch ist die Angst nach einer kurzen Zeitspanne weggegangen.

Amanita muscaria, der oben geschildert ist, ist auch psychoactive. Die energischen Bestandteile sind ibotenic Säure und muscimol. chemotaxonomic Gruppe von Amanitas muscarine-enthaltend, enthalten keinen amatoxins oder phallotoxins, und sind nicht hepatoxic.

Medizinische Pilze

Medizinische Pilze sind Pilze oder Extrakte von Pilzen, die verwendet oder als mögliche Behandlungen für Krankheiten studiert werden. Einige Pilzmaterialien, einschließlich des Polysaccharids, glycoproteins und proteoglycans, stimmen Immunsystem-Antworten ab und hemmen Geschwulst-Wachstum. Ein medizinischer Pilz isoliert, die auch Show kardiovaskuläre, antiparasitische, antientzündliche und antidiabetische Antivirenantibakterieneigenschaften identifiziert worden sind. Zurzeit haben mehrere Extrakte weit verbreiteten Nutzen in Japan, Korea und China, als Zusätze zu Strahlenbehandlungen und Chemotherapie.

Historisch haben Pilze lange medizinischen Nutzen besonders in der traditionellen chinesischen Medizin gehabt. Pilze sind ein Thema der modernen medizinischen Forschung seit den 1960er Jahren gewesen, wo modernste medizinische Studien den Gebrauch von Pilzextrakten, aber nicht die ganzen Pilze betreffen. Nur einige spezifische Pilzextrakte sind für die Wirkung umfassend geprüft worden. Polysaccharid-K und lentinan sind unter den Pilzextrakten mit den festesten Beweisen. Die verfügbaren Ergebnisse für die meisten anderen Extrakte basieren auf in vitro Daten, Effekten auf isolierte Zellen in einem Laboratorium-Teller, Tiermodellen wie Mäuse oder underpowered klinischen menschlichen Proben. Studien zeigen, dass, Pilzextrakte glucan-enthaltend, in erster Linie die Funktion der angeborenen und anpassungsfähigen Immunsysteme ändern, als bioresponse Modulatoren, aber nicht durch die direkte Tötung von Bakterien, Viren oder Krebs-Zellen als cytocidal Agenten fungierend. In einigen Ländern werden Extrakte wie Polysaccharid-K, schizophyllan, Polysaccharid peptide und lentinan adjuvant Krebs-Therapien regierungseingeschrieben.

Anderer Gebrauch

Pilze können verwendet werden, um Wolle und andere natürliche Fasern zu färben. Die chromophores von Pilzfärbemitteln sind organische Zusammensetzungen und erzeugen starke und lebhafte Farben, und alle Farben des Spektrums können mit Pilzfärbemitteln erreicht werden. Vor der Erfindung von synthetischen Färbemittel-Pilzen waren die Quelle von vielen Textilfärbemitteln.

Einige Fungi, Typen von Polyporen haben lose Pilze genannt, sind als Feuerstarter (bekannt als Zunder-Fungi) verwendet worden.

Pilze werden zurzeit von Ecovative Design LLC verwendet, um das biologisch abbaubare Verpacken zu machen, das das erdölbasierte ausgebreitete Polystyrol-Verpacken direkt ersetzen kann.

Pilze und andere Fungi spielen eine Rolle in der Entwicklung von neuen biologischen Wiedervermittlungstechniken (z.B, mit mycorrhizae, um Pflanzenwachstum anzuspornen), und Filtrieren-Technologien (z.B Fungi verwendend, Bakterienniveaus in verseuchtem Wasser zu senken). Das US-Patent- und Handelsmarke-Büro kann nach Patenten gesucht werden, die mit den letzten Entwicklungen in mycoremediation und mycofiltration verbunden sind.

Literatur zitiert

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