ist eine japanische durch das Fuji Fernsehen erzeugte Fernsehkochen-Show. Die Reihe, der premiered am 10. Oktober 1992, ist ein stilisierter Koch - von der Aufmachung von Gast-Chefs, die einen der "Residenteisenchefs der Show" in einem zeitlich festgelegten um eine spezifische Thema-Zutat gebauten Kochkampf herausfordern. Die Reihe hat am 24. September 1999 geendet, obwohl gelegentlich, wurden specials bis 2002 erzeugt. Die Reihe hat 309 Episoden gelüftet. Wiederholungen werden regelmäßig auf dem Kochen-Kanal in den Vereinigten Staaten und auf dem Speziellen Sendedienst in Australien gelüftet.

Eigenschaften

Der Gastgeber ist extravaganter Takeshi Kaga, der auf der Show als bekannt ist. Die Show hat zwei regelmäßige Kommentatoren und einen oder zwei Gast-Kommentatoren (die auch als Richter dienen). Der Kommentar bedeckt Zutaten, Geschichte von Wettbewerbern und andere Hintergrundinformation, um Zuschauer-Zusammenhang dafür zu geben, was in der Küche geschieht.

Backstory

Die angenommene "Geschichte" hinter dem Eisenchef wird am Anfang jeder Episode nachgezählt. Es wird gesagt, dass Kaga seinen Traum in einer Form nie gesehen vorher "begriffen" und besonders eine Kochen-Arena genannt "Küchenstadion" in seinem Schloss gebaut hatte. Dort würde sich der Besuch von Chefs von "um die Welt" gegen seine Feinschmecker-Akademie bewerben, die durch seine drei (später vier) Eisenchefs geführt ist. Vorsitzender Kaga selbst ist ein Ausstellungsstück, das in absonderliche Beispiele der formellen Kleidung von Männern angekleidet ist.

Der englische Nameneisenchef kommt aus der Show selbst: Kaga würde diese Übersetzung des japanischen Titels verwenden, wenn er seine Chefs am Anfang des Kampfs auffordert. Kaga hat theatralisch den Anfang jedes Kampfs mit der Kochkunst von Allez bekannt gegeben. Dieser Ausdruck übersetzt lose aus den Franzosen, weil "Koch gehen."

USA-Empfang

Während immer ein Erfolg in Japan, Eisenchef ein Überraschungskultliebling in den Vereinigten Staaten geworden ist, als es durch das Nahrungsmittelnetz aufgenommen und in Englisch synchronisiert wurde. Ein Teil der amerikanischen Bitte war wegen der Nachsynchronisation, die der Show einen übertriebenen Charme gegeben hat, der von den Engländern synchronisiertes chinesisches Kung-Fu-Kino der 1970er Jahre herbeigerufen hat. Zuschauer haben auch amüsant einige der übertrieben kulinarischen auf der Show regelmäßig gezeigten Bereiten gefunden.

Format

Auf jeder Show wird ein Herausforderer, normalerweise ein berühmter Chef von Japan oder anderswohin, gegen einen der Eisenchefs (mit jedem Eisenchef entsteint, der sich auf eine verschiedene Art der Kochkunst — Japanisch, Chinesisch, Französisch und späteres Italienisch spezialisiert). Obwohl Herausforderer scheinen, einen Gegner an Ort und Stelle zu wählen, werden die matchups gut im Voraus bestimmt, weil manchmal die Herausforderer, besonders diejenigen von Japan, gebeten werden, wegen einer Konkurrenz mit einem der Eisenchefs teilzunehmen.

Eisenchefs

Das sind die Eisenchefs, die auf der Show erschienen sind (einige haben sich zurückgezogen und wurden von Nachfolger-Eisenchefs ersetzt) zusammen mit ihren Aufzeichnungen (Gewinn-Verluste zieht keine Streite); die colorboxes vertreten die gesamte Farbe ihres Kostüms:

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Ursprüngliches Format

Ursprünglich haben Herausforderer mit einander in einleitenden "Kämpfen" gewetteifert, um das Recht zu verdienen, einem Eisenchef in einer 90-minutigen Konkurrenz ins Gesicht zu sehen, und wenn ein Herausforderer-Gewinn zweimal gegen Eisenchefs, dem Herausforderer der Titel des "Ehreneisenchefs" gegeben würde. Jedoch hat sich dieses Format unpopulär erwiesen, die einleitende Runde wurde ausrangiert, und der Hauptstreit wurde auf die jetzt vertrauten 60 Minuten reduziert. Die Verleihung des Ehreneisenchefs Titel Herausforderern wurden auch unterbrochen (obwohl das größtenteils ein strittiger Punkt als war, haben wenige Herausforderer jemals zwei Eisenchefs in getrennten Streiten vereitelt), aber wurde als ein emeritierter Titel für einen zurückhaltenden Eisenchef gegeben. Sobald Ehrentitel nicht mehr ausgegeben wurden, mussten sich Herausforderer, die einen Eisenchef geprügelt haben, gemäß der Einführung der englischen Version, "der Applaus und Berühmtheit der Leute für immer abfinden".

In jeder Episode haben Chefs eine Stunde, um eine Mehrkurs-Mahlzeit um eine Thema-Zutat zu kochen und zu improvisieren, die in jedem Teller da sein muss. Vor dem wirklichen Aufnehmen wird den Chefs eine kurze Liste von möglichen Themen gegeben, den Erzeugern der Show erlaubend, irgendwelche Zutaten zu bekommen, die erforderlich sein können. Wie man sagte, bestimmte die primäre Absicht von Richtern, welcher Chef zum "besten Schnellzug die einzigartigen Qualitäten der Thema-Zutat" fähig gewesen ist. In seltenen Fällen hat sich das Format geändert — Seeteufel-Kämpfe waren normalerweise 75 Minuten in der Länge, und Nudel-Kämpfe ließen den Eisenchef nach 50 Minuten des Kochens anhalten, nur die Tätigkeit wieder aufnehmen, nachdem die Teller des Herausforderers gekostet wurden, so dass den Nudeln direkt nach dem Kochen gedient werden konnte.

Thema-Zutaten

Gestaltete Zutaten neigen zum exotischen und teuren. Viele Thema-Zutaten widerspiegeln den japanischen Ursprung der Show — Flussaals, tofu, udon — obwohl auf Zutaten, die im Westen, wie Glockenpfeffer, Sommergetreide, und Pfirsiche vertrauter sind, ebenso Aufmerksamkeit gelenkt wird. In einer dem Spargel gewidmeter Episode hat sich der Herausforderer gerühmt, dass er den Wert von mehr als 1,000 $ des Hummers verwendet hat (den er dann verworfen hat) einfach zum Geschmack sein Spargel in diesem Kampf gegen Eisenchef Masaharu Morimoto.

Am Anfang, ein Minimum von drei Tellern sollten bereit sein, obwohl einige Herausforderer nur einen einzelnen Teller beendet haben; vier ist die typische Zahl. Die Aufzeichnung für die höchste Zahl von zu einem Kampf bereiten Tellern war acht, der zuerst vom Herausforderer Kenji Kaji gegen Eisenchef Michiba im "Kampf Umeboshi" gesetzt ist. Fünf (später sechs) sind Portionen jedes Tellers bereit: ein jeder für den Vorsitzenden und die Richter, und ein für die Fotografie und Präsentation.

Helfer-Chefs

Jedem Chef werden auch zwei Helfer gegeben, die vermutlich Studenten der "Feinschmecker-Akademie von Kaga" sind (in Wirklichkeit, sind sie Studenten der Hattori Nahrungsuniversität). Wenn der Herausforderer Japanisch nicht spricht, werden Studenten, die in der Muttersprache des Herausforderers sprechen können, manchmal zur Verfügung gestellt. In einer bemerkenswerten Ausnahme hat San Francisco Chef Ron Siegel mit seinen Helfern gekämpft, die Englisch nicht gesprochen haben. Ein Helfer, Kenichi Miyanaga, ist ein Herausforderer selbst geworden, Eisenchef Morimoto in einem Sweetfish-Kampf übernehmend.

Kommentar und das Beurteilen

Überall im Koch - von, Kommentar führend, wird in einer Kabine in der Nähe vom Kochen-Gebiet von einem Ansager, Kenji Fukui gemacht; ein Kommentator, Yukio Hattori, und ein oder zwei der Gast-Richter, mit einem Fußboden-Reporter (manchmal zwei; normalerweise Shinichiro Ohta) Versorgung von Details der Handlung auf jeder Seite. Die Kommentatoren und Richter besprechen den Stil des Kochens, der Kochtraditionen und der ungewöhnlichen Nahrungsmittelvorbereitung. Am Ende der Stunde, nach Interviews des Endes des Kampfs mit beiden Mitbewerbern, wird jeder Teller der Kamera, mit einer Beschreibung seiner Eigenschaften (geschrieben von den Drehbuchautoren der Show präsentiert, die auf der Erklärung des Chefs gestützt sind), gelesen vom Ansager. Dann, eine Tafel drei (später ausgebreitet zu vier und, später noch, fünf) Richter, von denen normalerweise man ein Berufskritiker ist, kostet die Teller und beurteilt sie gestützt auf dem Geschmack, der Präsentation und der Originalität. Jeder Chef kann bis zu 20 Punkten von jedem Richter, mit zehn gegebenen für den Geschmack und fünf jeder für die Präsentation und Originalität zuerkannt werden. Der Chef mit der größten Kerbe gewinnt die Konkurrenz. (In früheren Vier-Richter-Episoden ist der Gewinn dem Chef gegangen, der drei der vier Richter gewonnen hat, oder, dem, der Chef fehlend, der die höchsten ganzen Argumente anbringt.)

Vorsitzender Kaga kostet die Teller zusammen mit den Richtern. Während er gelegentlich Anmerkungen macht und Eingang von Richtern während des Kostens sucht, nimmt er allgemein am Zählen nicht teil; er hat jedoch während des 2000. Teller-Kampfs getan. Während dieser Episode hat eine Mannschaft von Kochkunst-Chefs von French — Kapitän Hiroyuki Sakai, dem ursprünglichen Iron Chef French Yutaka Ishinabe und Etsuo Joh — mit einer Mannschaft von chinesischen Kochkunst-Chefs gekämpft, die aus Kapitän Chen Kenichi, Sozo Myamoto und Yuji Wakiya zusammengesetzt sind. Um das Band zu brechen, hat Vorsitzender Kaga sie gebeten, ihm dieses Beispiel der Ichbezogenheit zu erlauben, und er hat seine Stimme für die Mannschaft von French abgegeben.

Bande

Im Fall von einem toten Punkt (wie während des Zeitalters der Vier-Richter-Tafel möglich war) wird der erste Platz dem Chef mit der größeren Zahl von Punkten zuerkannt. Bei den seltenen Gelegenheiten, dass die Hunderte auch gebunden wurden, wie man hielt, hat ein unmittelbarer "Überstundenkampf" den Sieger bestimmt. In Überstunden werden den Chefs 30 Minuten gegeben, um Teller mit einer verschiedenen Schlüsselzutat vorzubereiten, machen zu müssen, tut damit, was von ihrem Speiseschrank oder mit Sachen übrig bleibt, die vorher zum Hauptkampf bereit waren. Die Überstundenkämpfe werden als eine getrennte Episode gelüftet. Bei einer Gelegenheit ist der Überstundenkampf selbst auf ein Band hinausgelaufen, Vorsitzenden Kaga auffordernd, sowohl die Eisenchef-als auch Herausforderer-Sieger zu erklären.

Bemerkenswerte Herausforderer

Bestimmte Herausforderer haben mehrmaligen Anschein gemacht oder sind besonders denkwürdig gewesen.

(Japanische Namen sind nicht im traditionellen japanischen Stil [d. h. Familienname zuerst], aber sind im europäischen Standardstil [d. h. Familienname letzt] geschrieben worden.)

• Dominique Corby: Ein Chef an la Tour d'Argent Tokyo, der mit Eisenchef Chen Kenichi gekämpft hat. Er ist der einzige Mitbewerber, um den Eisenchef zweimal — einmal am Anfang und wieder im Überstundenkampf gebunden zu haben; er und Chen wurden nachher gemeinsame Sieger dieses Kampfs erklärt.
• Alain Passard: Drei französischer Sternchef und Eigentümer von L'Arpege, der in Paris gelegen ist. Band-Eisenchef Koumei Nakamura in der 1997-Weltpokal-Meisterschaft und war der Endherausforderer im Küchenstadion, verlierend, um Chef Hiroyuki Sakai in den Finalen des "Königs von Eisenchefs Zu bügeln."
• Cheng Kazuhiko: Der Erste Herausforderer, um einen Eisenchef zu vereiteln. Die Thema-Zutat war Krake.
• Tadamichi Ōta: Der vereitelte Eisenchef Sakai in einem Krake-Kampf, in dem Sakai über das Berühren der lebenden Wesen besonders empfindlich war. Später ist der Führer "Ōta Splittergruppe" () traditioneller japanischer Chefs geworden. Die Ōta Splittergruppe hat regelmäßig Eisenchef Morimoto und seinen neo japanischen Stil herausgefordert, ein aus fünf Kämpfen gewinnend. Ōta-Splittergruppe war der Name, der in der übersetzten im Nahrungsmittelnetz gezeigten Version verwendet ist. In der ursprünglichen japanischen Version (gezeigt in den Vereinigten Staaten und abgeschrieben vom Eisenchef Reporter im südlichen Kalifornien) wird die Gruppe Ōta's Partei des Himmels und der Erde genannt (OPHE; ). Jedes Mal, als er erschienen ist, würde Fukui darauf hinweisen, dass er mit Shinichiro Ohta, dem Fußboden-Reporter der Show nicht verbunden gewesen ist.
• Kyoko Kagata: Der erste weibliche Chef, um auf der Show und dem jüngsten Chef zu erscheinen, um siegreich zu sein. Herausgeforderter Chen Kenichi. Ein interessantes Seitenzeichen ist, dass der zweite weibliche Herausforderer, Show-Gastgeber Katsuyo Kobayashi kochend, auch Chen ins Gesicht gesehen hat. Kobayashi hat indirekt Chen aufgepickt, weil sie Kaga erlaubt hat, für sie aufzupicken. Chen hat beide Kämpfe verloren, und hat angeblich eine Luftabwehr von Chefs-Freunden von seinem gefangen. Chen hat mit weiteren zwei weiblichen Herausforderern in getrennten Kämpfen gekämpft und hat gewonnen. Später ist sie wieder erschienen und hat Chen Kenichi herausgefordert. Dieses Mal hat Chen gewonnen der Kampf mit allen drei der vier Richter hat ihm 20 gegeben und hat Kagata 19 gegeben. Kishi hat Chen 19 und Kagata 17 gegeben.
• Toshiro Kandagawa (drei Gewinne aus sechs Kämpfen): Regelmäßiger Herausforderer, der auf die Ōta Splittergruppe, eine Gruppe von kompromisslosen Traditionalisten in der Kochkunst von Japanese ausgerichtet hat, und häufig seine Armee von Mitchefs und Protegés ins Küchenstadion während Herausforderungen geführt hat. Kandagawa hat an mehreren Kämpfen teilgenommen, worin er Lehrlinge unterstützt hat, um mit einem Eisenchef (nur ein aus den zehn gewonnen) zu kämpfen. Kandagawa hat auch an mehrerem "Kampf spezielle" Episoden einschließlich des Kampfs des 21. Jahrhunderts teilgenommen. Rokusaburo Michiba war sein Hauptrivale bis zum Ruhestand von Michiba als Eisenchef Japanese; er hat Siege über Chen, Nakamura und Sakai registriert.
• Bobby Flay: Flay ist in so etwas wie eine Konkurrenz mit Eisenchef Japanese Morimoto während des speziellen New Yorker Kampfs der Show eingetreten. Flay hat sich beklagt, dass seine Seite der Küche schlecht angelegt wurde (es wurde in einem Eisenchef Amerika Episode "Hinter den Kulissen" bemerkt, dass die Küche im zur Verfügung gestellten Forum eilig aufgestellt wurde). Einmal hat Flay einen Stromschlag erhalten, der durch einen nassen Fußboden und fehlerhafte Verdrahtung übersandt ist, als er eine Metallpfanne auf der Reihe ergriffen hat. Als Flay auf seinem Schneidausschuss am Ende des Kampfs gestanden hat, hat Morimoto erklärt, dass Flay "nicht ein Chef" war, für die Reinheit von jemandes Schneidausschuss zu ignorieren. Morimoto hat gewonnen, aber Flay wurde ein Rückkampf angeboten. Er hat akzeptiert, und hat seine Rache im Kampf des 21. Jahrhunderts in Japan bekommen, wo, am Ende des Kampfs, er den Schneidausschuss vom Schalter vor dem Klettern darauf geworfen hat, um Morimoto wieder nicht zu verletzen. Flay ist jetzt ein Eisenchef neben Morimoto auf dem Eisenchef Amerika. Diese Konkurrenz wurde seit einem dritten Mal mit Morimoto erneuert, der Flay während des Feiertagseiskampfs (November 2009-Eisenchef Amerika) vereitelt
• Ron Siegel: Dann Charles Nob Hills in San Francisco und zurzeit Chefs des Esszimmers am Ritz-Carlton, auch in San Francisco. Im Kampfhummer, ist der erste amerikanische Chef geworden, um einen Eisenchef (Hiroyuki Sakai) zu vereiteln.
• Michael Noble: Der erste Kanadier, um auf dem Programm zu erscheinen, hat Morimoto in der Kampfkartoffel 1999 herausgefordert und hat verloren.
• : Eine Gruppe von italienischen Chefs, die sich nach Italiens Spitzenfußballliga genannt haben und oft Eisenchef italienischer Kobe herausgefordert haben: Mario Frittoli, Constantino Gemmoli und Franco Canzoniere. Kein Gruppenmitglied hat jemals Kobe vereitelt, obwohl ein Mitglied wirklich Morimoto (Teigwaren-Fachmann Marco Paolo Molinari in einem porcini Pilzkampf) vereitelt hat.
• : Eine Gruppe von jungen Fachmännern in der Kochkunst von French, die Eisenchef French Sakai auf eine ähnliche Mode ins Visier genommen hat, obwohl sie Eisenchef der chinesische Chen und Eisenchef French Ishinabe einmal jeder ebenso übernommen haben. Nur ein von ihnen haben einen Gewinn (Kazutaka Okabe gegen Sakai, in einem Lamm-Kampf) trotz mehrerer Versuche geführt.
• Heichinrou (ein Gewinn aus drei Kämpfen): Das älteste Restaurant in Yokohama Chinatown hat drei Herausforderer gesandt, um Eisenchef chinesischer Chen 1999 herauszufordern, zwei Kämpfe mit chinesischen Zutaten vor dem Gewinnen des Finales verlierend.
• Dr Yukio Hattori: Ein Übereinkommen ist zwischen dem Vorsitzenden der Feinschmecker-Akademie (Kaga) und dem Präsidenten der Kochakademie (Hattori) weitergegangen, wo der Arzt bereit gewesen ist, mit einem Eisenchef zu kämpfen. Wenn er gewänne, würde ihm ein Punkt neben den Eisenchefs gegeben, und wenn er verlöre, würde er fortsetzen, für Kaga zu arbeiten. Da er ein Kommentator bis zum Ende der Reihe geblieben ist, kann man die Ergebnisse seiner zwei Kämpfe leicht ableiten. Joel Robuchon wurde als ein Gast-Richter für das Ereignis eingeladen.
• Takashi Saitō (um mit dem Baseball-Spieler nicht verwirrt zu sein): Spitzenlehrling von Chen Kenmin und Trainer von Chen Kenichi. Chen hat seinen Privatlehrer in einem Garnele-Kampf geprügelt. Saito hat die ursprünglichen Garnelen von Kenmin in Chili-Soße erfrischt, während der jüngere Chen die moderne Version seines Vaters des Tellers (Appetithappen-Stil mit dem Ketschup) geschaffen hat. Im 2000. Speziellen Teller hat Kaga gesagt, dass die Garnelen von Chen sein Lieblingsteller zu diesem Punkt waren.
• Kenichi Miyanaga: Ein Absolvent der Hattori Nahrungsuniversität, er war ein Helfer-Chef für mehrere Kämpfe im Küchenstadion, und wurde schließlich von Eisenchef Michiba nach seinem Ruhestand angestellt. Er hat Eisenchef Morimoto in einem Kampf herausgefordert, der sweetfish verbunden ist.
• Yūji Wakiya (ein Gewinn in drei Kämpfen): Ein Master "der neo chinesischen" Kochkunst, Wakiya hat verloren, um Chef Sakai im Kampfseeigel, aber den vereitelten Eisenchef Chen mit Papayas Zu bügeln. Er ist später ein Teil der Mannschaft von Chen für den 2000. Speziellen Teller geworden. Er wurde auch den zweiten Eisenchef Chinese in der Millennium-Tasse genannt und hat den Platz von Chen übernehmen sollen, aber er hat nie wirklich laut des neuen Titels gekämpft.
• Kazunari Takeda: Der erste Herausforderer vereitelt Eisenchef Masahiko Kobe im Überstundenkampf von 30 Minuten mit der Thema-Zutat Rosa Garnele. Er hat zuerst mit Masahiko Kobe während des Kampfs des Kabeljaus Weiches Reh gebunden, und schließlich hat er Weg zum Überstundenkampf von 30 Minuten gemacht und hat gewonnen.
• Liang Shuqing: Der jüngere Bruder von Liang Shueng ist der zweite Herausforderer-Misserfolg-Eisenchef Chen Kenichi im Überstundenkampf von 30 Minuten mit der Thema-Zutat Konnyaku geworden. Er ist zuerst mit Chen Kenichi während des Kampfs des Schweinefleisch-Bauchs punktgleich gewesen, und schließlich hat er Weg zum Überstundenkampf von 30 Minuten gemacht und hat gewonnen.
• Kentaro: Der Sohn von Katsuyo Kobayashi, der Eisenchef Chen Kenichi wie seine Mutter vereiteln will, hat vorher getan. Er ist zuerst in der Koch-Show seiner Mutter im Alter von 5 Jahren und mit 25 ihm weiter seine Sachkenntnisse in der Kunst, der Musik und dem Kochen erschienen. Während des Kampfs mit Eisenchef Chen Kenichi hat er sich geweigert, dieselben Rezepte wie seine Mutter zu verwenden. Chen hat Kentaro im neuen Kartoffelkampf geschlagen.
• Jun'ichi Itō hat das französische Kochen mit 18 angefangen und ist nach Frankreich mit 28 abgereist. Er ist nach Italien drei Jahre später abgereist und hat sich Enoteca Pinchiorri angeschlossen. Als er 35 Jahre alt war, hat er sein Restaurant Herle Quin in Tokio geöffnet. Er hat Chen Kenichi als der Gegner in Kampfjoghurt gewählt. Chen hat in einer einmütigen Stimme gewonnen.
• Andere weibliche Herausforderer schließen ein: Fuyuko Kondō, Yoshie Urabe, Yoshiko Takemasa, Katsuko Nanao, Kumiko Kobayashi, und Miyoko Sakai, ebenso Australierin Gillian Hirst, Chinese Cui Yufen und Koreaner Lee Myong Suk. Unter den Frauen, die oben verzeichnet sind, hat nur Cui in ihrem Kampf (zusammenfallend gegen Chen) gewonnen.

Bemerkenswerte Richter

Das Ergebnis eines Kampfs kann unter Einfluss der Aufstellung von Richtern sein, die sich von der Show bis Show ändert. Eine Liste von einigen der bemerkenswerteren Richter schließt ein:

(Diese Namen sind nicht im traditionellen ostasiatischen Stil [d. h. Familienname zuerst], aber sind im Standardweststil [d. h. Familienname letzt] geschrieben worden.)

• Joël Robuchon, ein berühmter französischer Chef, der "Chef des Jahrhunderts" vom Führer Gault Millau betitelt wurde.
• Akebono, Yokozuna
• Asako Kishi, auch bekannt als der "Ostdeutsche urteilen", ein Nahrungsmittelkritiker und Ernährungswissenschaftler. Bei weitem der am meisten oft erscheinende Richter. Sie hat die meisten Teller (nach Kaga, natürlich) gemäß dem 2000. Teller Spezielle Episode gekostet.
• Shinichiro Kurimoto, Mitglied des japanischen Repräsentantenhauses. Gemäß dem 2000. Teller Spezielle Episode hat Kurimoto die zweite höchste Zahl des Anscheins als ein Richter gemacht.
• Toshiki Kaifu, der ehemalige Premierminister Japans.
• Tenmei Kanoh, Fotograf
• Yoko Akino, Schauspielerin, die mehreren Anschein gemacht

• Chua Lam, VP der goldenen Ernte
• Kazuko Hosoki, populärer Wahrsager und Halter der Weltaufzeichnung für die Meisten Verkaufsschlager (81 Bücher)
• Korn, ein japanischer Klopfen-Künstler
• Tamio Kageyama, Romanschriftsteller (Verstorbener)
• Yasushi Akimoto, Lyriker
• Kazuhiro Sasaki, Baseball-Spieler (dann mit Yokohama BayStars, später mit Seattler Seemännern, die noch später in BayStars zurückgegeben sind)
• Nagisa Oshima, Filmregisseur
• Mayuko Takata, Schauspielerin, Frau von Taro Hakase, ein Geiger
• Julie Dreyfus, französische Schauspielerin, die auch in Japanisch und Englisch fließend ist. Namentlich verweigert, um einen von Toshiro Kandagawa bereiten Teller zu essen, weil es Walfisch-Fleisch enthalten hat.
• Ryuichi Sakamoto, Musiker, Komponist, Erzeuger und Schauspieler
• Ukyo Katayama, ehemalige Formel Ein Fahrer
• Shigesato Itoi, der berühmte Direktor, Schriftsteller, Erzeuger und Videospiel-Entwerfer, Schöpfer der Mutter-Reihe.
• Masaaki Hirano, Gelehrter von Rosanjin
• Yoshiko Ishii, chanson Sänger, der normalerweise Asako Kishi ausgewechselt ist, als sie unfähig war zu erscheinen.
• Ryutaro Hashimoto, der ehemalige Premierminister Japans, urteilt für den Endkampf.
• Kazushige Nagashima, auch bekannt als "Jüngerer", ehemaliger pro Baseball-Spieler und Sportkommentator
• Yukio Hatoyama, der ehemalige Premierminister Japans (2009-10), ist zurück erschienen, als er noch ein Bundestag-Mitglied war. Gezeigt im Kampf des Schanghaier Kohls.
• Yoshirō Mori, der ehemalige Premierminister Japans (2000-01), ist zurück erschienen, als er noch ein Bundestag-Mitglied war. Gezeigt im-Kampf.
• Tim und Nina Zagat, Die Gründer des Überblicks von Zagat. Sie sind auf dem New Yorker Kampf erschienen.

Zeigen Sie Personal

• Kenji Fukui, Ansager/Kommentator (englische Stimme: Bill Bickard)
• Dr Yukio Hattori, Kommentator (englische Stimme: Scott Morris)
• Takeshi Kaga (als Vorsitzender Kaga), Gastgeber (englische Stimme: Duncan Hamilton, Kent Frick)
• Shinichiro Ohta, Küchenreporter (englische Stimme: Jeff Manning)
• Dave Spector hat als Übersetzer und Kommentator für das "Spezielle New York gedient."

Sendungsgeschichte

Die Inszenierung für die Show, das hochwertige (und manchmal sehr teuer) Zutaten, die in den Kochen-Kämpfen und den ausschweifenden Kostümen von Kaga verwendet sind, hat verlangt, dass die Show ein Budget viel höher hatte als diese von den meisten anderen Kochshows. Etwas Statistik: 893 Teile der Gänseleberpastete, 54 Zahnbrassen, 827 Garnelen von Ise, 964 matsutake Pilze, 4,593 Eier, 1,489 Trüffeln, 4,651 Gramme des Kaviars und 84 Stücke der Hai-Flosse wurden während der Show verwendet, die Gesamtlebensmittelgeschäft-Rechnung zu 843,354,407 ¥ (oder ungefähr 7,115,520 $) bringend. Einer der teuersten Kämpfe war Kampfschwalbe-Nest, das 40,000 $ allein für diese Zutat durchgegangen hat, große Mengen der Flosse des Hais nicht aufzählend; für den Kampf wurde den Erzeugern erlaubt, irgendwelche unbenutzten Teile in die Hattori Nahrungsuniversität zurückzugeben.

Für das großartige Finale der Show haben die Eisenchefs von gegen einander mit dem Sieger gelegen, um dem französischen Chef Alain Passard, Eigentümer von Michelin das Dreisterne-Restaurant L'Arpege, mit dem Sieger synchronisiert der "König von Eisenchefs" ins Gesicht zu sehen.

In der ersten Runde Eisenchef hat chinesischer Chen Eisenchef italienischer Kobe im Kampfschweinefleisch (Tokio X) vereitelt. In der zweiten Runde hat Eisenchef French Sakai Eisenchef Japanese Morimoto im Kampfglockenpfeffer vereitelt. Im Endmatch hat Sakai Chen im Kampf Homard Hummer vereitelt und wurde "König von Eisenchefs synchronisiert."

Im Endbonus-Match im Küchenstadion, mit allen aktuellen und vorherigen Eisenchefs, die betrachten, hat Eisenchef French Sakai Alain Passard im Kampfhuhn der Langen Bande vereitelt. So wurde Hiroyuki Sakai sowohl als "König von Eisenchefs" als auch als "Nr. 1 in der Welt synchronisiert."

Es gab zwei Wiedervereinigung specials erzeugt 2000. Das erste war "Das Spezielle Millennium"; das zweite war "New York Speziell", inszeniert in einem behelfsmäßigen Küchenstadion an Webster Hall in New York City, und war das erste Äußere von Bobby Flay. Eine andere Wiedervereinigungsepisode der Show (betitelt "Eisenchef: Kampf des 21. Jahrhunderts") wurde erzeugt und hat 2001 gesandt. Eine Endwiedervereinigungsepisode wurde erzeugt und hat 2002, betitelt "Die Tasse von Japan" gesandt.

Die Show wurde in den Vereinigten Staaten und Kanada im Nahrungsmittelnetz präsentiert, hat synchronisiert und/oder hat ins Englisch untertitelt. Es wird auch im SBS Fernsehen in Australien aktiv übertragen. Im Fall von SBS ist das ungewöhnlich, weil das Netz eine Politik hat, das innerbetriebliche Untertiteln bevorzugend. Es kann gefühlt werden, dass der Ton, der der Show durch seinen Amerikaner gegeben ist, synchronisiert, ist für seinen Charme, erhöht vielleicht durch die Tatsache notwendig, dass in den meisten Episoden der extravagante Vorsitzende statt des synchronisierten untertitelt wird. Jedoch haben seit dem Februar 2009 gelüftete Episoden die Stimme des Vorsitzenden synchronisiert aber nicht untertitelt gesehen, wie in vorherigem airings der Fall gewesen ist, außer, wenn er die Chefs in den Kampf sendet.

Die Show wird auch zurzeit auf dem finnischen Kanal SubTV übertragen, sowie sich auf dem schwedischen Kanal TV400 (TV4) gezeigt. Eisenchef wurde auch auf der Herausforderung im Vereinigten Königreich 2003 und 2004, als ein Teil seines "japanischen Weihnachten-Kräckers" und "Japanorama"-Ufer übertragen.

Die Show hatte wieder in den Vereinigten Staaten im Feinen Lebenden Netz vom 5. Mai 2008 gelüftet, bis der Kanal die Luft am 30. Mai 2010 abgegangen ist; jedoch war die ganze Musik, mit keiner der Musik von Backdraft geändert worden, der größtenteils wegen gesetzlicher Rechte auf Universalen NBC worden ist verwendet. Der Kochen-Kanal hat die Reihe am 1. Juni 2010 aufgenommen, als es das Feine Leben ersetzt hat. Die Stationen, die die Reihe, das Feine Leben getragen haben, Kanal- und Nahrungsmittelnetz Kochend, werden alle durch Scripps Interaktive Netze besessen.

Bemerkenswerte Teller

Während des 2,000. Teller-Kampfs hat Vorsitzender Kaga die fünf am besten und drei schlechteste Teller von der Geschichte der Show ausgewählt.

Fünf beste Teller

• Garnelen im Chili-Soße-Appetithappen-Stil (Eisenchef Chen Kenichi)
• Gänseleberpastete und Plattfisch mit Zitrusfrucht-Soße (Eisenchef Rokusaburo Michiba)
• Gänseleberpastete und Kammmuscheln im Kohl (Herausforderer Hiromi Yamada)
• Seeaal Royale mit Trüffel-Soße (Eisenchef Hiroyuki Sakai)
• Kammmuschel-Salat mit Essigsoße-Soße (Herausforderer Maurice Guillouet)

Drei schlechteste Teller

• Geräucherter Spargel-Stock-Salat (Eisenchef Masaharu Morimoto), der Spargel wurde so stark geraucht, dass alle Richter negativ kommentiert haben.
• Kartoffelkloß-Suppe (Eisenchef Komei Nakamura), der Geruch nach der Gänseleberpastete hat das Aroma der Kartoffeln getötet, und niemand ist im Stande gewesen, es zu beenden. Beide Chefs in diesem Match haben einen ohne Entscheidungen erreicht, deshalb wurde das Match wiederangefangen.
• Weiches Reh in Sake mit Trüffeln (Herausforderer und Kommentator Yukio Hattori), hat Joël Robuchon den falschen Eindruck von japanischem sake gegeben.

Internationale Ausgaben

Eisenchef die USA

Die Vereinigten Staaten. UPN Netz hat zwei einstündige Episoden des Eisenchefs die USA präsentiert, die von William Shatner um Weihnachten 2001 veranstaltet sind. Diese Shows waren weder ein kritischer noch populärer Erfolg vielleicht, weil die Show wenig auf das Koch-A Hauptteil des japanischen Programmes eingestellt hat. Die Show hatte eine kleine Publikum-Abteilung mit Bleichern und das Publikum geschrien unbarmherzig während der Show (viel wie ein Sportpublikum klingend). Shatner ist um die Küche spazieren gegangen, die die teureren Sachen probiert, die Chefs haben sich geweigert zu sagen, was sie taten, und die Kameras selten die Nahrungsmittelvorbereitung gezeigt haben.

Eisenchef Amerika

2004 hat Nahrungsmittelnetz bekannt gegeben, dass sie einem Eisenchef speziell, genannt "Eisenchef Amerika zeigen würden: Kampf der Master", Sakai und Morimoto dueling mit amerikanischen Eisenchefs Bobby Flay, Mario Batali, und Wolfgang Puck, allen Nahrungsmittelnetzanzüglichkeiten und berühmten amerikanischen Berühmtheitschefs zeigend. (Morimoto und Flay haben in zwei vorherigem Eisenchef specials gekämpft, die gemacht wurden, nachdem die ursprüngliche Reihe gelüftet hat.) Hat der specials Alton Brown als der Ansager und Mark Dacascos gezeigt, der die Rolle Des Vorsitzenden spielt (in der Handlung der Geschichte, dieser Vorsitzende ist der Neffe von Takeshi Kaga).

Die Show hat hohe Einschaltquoten und Pracht-Rezensionen und im Oktober 2004 erhalten, Nahrungsmittelnetz hat begonnen, wöchentliche Episoden dass premiered zu binden, der im Januar 2005 anfängt. Einige Änderungen wurden mit der Show vorgenommen, am meisten namentlich Puck mit Morimoto als ein Eisenchef ersetzend (ein Viertel, Cat Cora, wurde später hinzugefügt), und die Position wurde von Los Angeles nach New York City bewegt. Der fünfte Eisenchef, Michael Symon, wurde für seinen Gewinn im Folgenden Eisenchef hinzugefügt. 2009 ist Chef Jose Garces der sechste Eisenchef im Anschluss an seinen Sieg in der zweiten Jahreszeit Des Folgenden Eisenchefs geworden. 2010 hat Chef Marc Forgione die dritte Jahreszeit Des Folgenden Eisenchefs gewonnen, der siebente Eisenchef auf dem Eisenchef Amerika werdend. Chef Geoffrey Zakarian hat die vierte Jahreszeit des Chefs des Folgenden Eisens 2011 gewonnen, ihn den achten und neusten Eisenchef machend.

Wenn auch sowohl Todd English als auch Kerry Simon vom Eisenchef die USA haben sich auf dem Eisenchef Amerika beworben, es keine Erwähnung ihrer ICU Amtszeit gegeben hat.

Krav Sakinim

2007 hat Krav Sakinim (Messer-Kampf), eine auf dem Eisenchef gestützte Show, begonnen, auf Israels Kanal 10 zu lüften. Jede Episode zeigt einen verschiedenen prominenten israelischen Chef, der sich gegen einen der gestalteten ausländischen Chefs der Show bewirbt. Alle israelischen Sieger bewerben sich gegen einander in den Finalen, und der Sieger bewirbt sich gegen einen ausländischen Chef um den Titel des Saisonmeisters. Jahreszeit 1 gestalteter nur französischer Chef Stéphane Froidevaux, der das Finale der Jahreszeit gewonnen hat, während Jahreszeit 2 die Einschließung von italienischem Chef Alfredo Russo gesehen hat, beide Sternhalter von Michelin bedeutend, würde sich gegen einander um einen Punkt in der Endrunde bewerben müssen. Die Show wird vom Schauspieler Oded Menashe aktiv veranstaltet, und die regelmäßigen Kommentatoren sind Chef Yaron Kastenboim, und Lebensmittelversorgungsfirmeneigentümer hat Shmueli Geführt. Während in der Jahreszeit 1 die Tafel von Richtern größtenteils Berühmtheiten von der Unterhaltungsindustrie, Jahreszeit 2 Eigenschaften berühmte Personen von der Kochindustrie, wie Restaurant-Kritiker und Chefs zusammengesetzt wurde. Die Mitbewerber bereiten eine Drei-Kurse-Mahlzeit, mit jedem Teller gegeben eine Kerbe von bis zu 10 Punkten durch jedes Mitglied der Tafel und Kommentatoren vor, bis zu 150 Punkte pro Chef ansammelnd (im Vergleich zu 90 Punkten in der Jahreszeit 1, wo die Kommentatoren relativ mehr Punkte hatten, um zu geben).

Eisenchef das Vereinigte Königreich

2010 hat Publikum-Fernsehnetz des Vereinigten Königreichs Kanal 4 Eisenchef das Vereinigte Königreich debütiert, das auf dem Eisenchef gestützt ist. Die Show-Lüfte fünf Tage pro Woche, und werden von Olly Smith und Nick Nairn veranstaltet. Die vier Eisenchefs sind Tom Aikens, Martin Blunos, Sanjay Dwivedi und Judy Joo. Wie der ursprüngliche Eisenchef werden die Konkurrenzen im Küchenstadion gehalten und vom Vorsitzenden geleitet. Das Beurteilen kommt in zwei Runden mit der ersten Runde vor, die Aperitifs und das zweite ist, das die Hauptkurse ist. Zwei Herausforderer bereiten den Aperitif vor, einen Aperitif jeder erzeugend, während sich der Eisenchef zwei vorbereitet. Diese werden beurteilt, und das Eintreten für die Mannschaft gegen den Eisenchef wird bekannt gegeben. Dann beginnt die zweite Hälfte: Die schwierige Mannschaft und der Eisenchef kehren zur Küche zurück, um den Hauptkurs vorzubereiten. Die zwei Herausforderer jeder bereitet einen Teller vor, während sich der Eisenchef zwei vorbereitet. Das Beurteilen von Zusammenfassungen und den Ergebnissen wird bekannt gegeben. Entweder die Schwierigen Mannschaft-Gewinne oder der Eisenchef Gewinne in der gesamten Kerbe und der beste Teller von der schwierigen Mannschaft werden auch bekannt gegeben. Die Herausforderer mit dem besten Teller kehren am Freitag zurück, um sich gegen den besten Eisenchef der Woche zu bewerben. Die Show wurde nach 15 Episoden wegen glanzloser Einschaltquoten durch den Kanal 4 mit Plänen verschoben, die Show in einen späteren Zeitschlitz zu legen.

Eisenchef Australien

Das Sieben Netz hat im August 2010 bekannt gegeben, dass eine australische Version geplant wurde, um teilweise auf dem Erfolg hoch populären MasterChef Australien zu kapitalisieren.

Die australischen Eisenchefs sind Neil Perry, Guy Grossi und Guillaume Brahimi, während die Show eine statische urteilende Tafel zeigt, die aus Nahrungsmittelkritikern Larissa Dubecki, Simon Thomsen und Leo Schofield zusammengesetzt ist. Mark Dacascos schätzt seine Rolle als Der Vorsitzende vom Eisenchef Amerika hoch wieder, und das Programm wird von Grant Denyer mit dem zusätzlichen von Richard Cornish zur Verfügung gestellten Kommentar veranstaltet.

Eisenchef Australien hat begonnen, am 19. Oktober 2010 zu lüften, ein Publikum von 1.13 Millionen Zuschauern für seine erste Episode anziehend.

Es wurde am Ende seiner ersten Jahreszeit annulliert.

Eisenchef Thailand

Am 25. Januar 2012 hat die erste Episode des Eisenchefs Thailand auf dem BBTV Kanal 7 gesandt. Der Vorsitzende ist Herr Santi Saetawimol. In dieser Version des Eisenchefs gibt es vier Eisenchefs: Chumpol Chaengprai (thailändische Kochkunst); Boontum Pakpo (japanische Kochkunst); Ian Chareomkittichai (Westkochkunst); und Herr Lee/Chaithep Phatapornphasarn (chinesische Kochkunst). Das Programm wird von Chakrit Yamnarn veranstaltet, und der Feldreporter ist DJ-Gestank (Nattapong Taengkasem). Das Format, ist darin in der ersten Hälfte des Programms verschieden, es gibt drei Herausforderer, die sich mit einander bewerben, um herauszufinden, wer der beste ist. Der Sieger wird sich gegen den Eisenchef auf der zweiten Hälfte des Programms der dieser Format-Gebrauch für nur 3 Episode bewerben. Und dann verwenden sie das normale Format plus die Angabe des Herausforderers, & mit dem Eisenchef dafür Kochend, lassen die Show 2 Stunden lang nehmen.

Eisenchef Vietnam

Die vietnamesische Version wird veranlasst, vom 6. Juni 2012 auf VTV3 zu lüften. In dieser Version gibt es nur drei Eisenchefs nämlich David Thái, der Lange Chef und Yu Zhi Da. Der äußerste Sieger wird ein 2013-Eisenchef sein.

Referenzen

Links

• Interview mit dem Ansager Bill Bickard von bigempire.com