Menhaden, auch bekannt als mossbunker, Bunker und pogy, sind Futter-Fisch der Klassen Brevoortia und Ethmidium, zwei Klassen des Seefisches in der Familie Clupeidae.

Taxonomie

Die neue taxonomische Arbeit mit DNA-Vergleichen hat den nordamerikanischen menhadens in den groß erkletterten (Golf und der Atlantik menhaden) organisiert und (Finescale und Yellowfin menhaden) Benennungen klein erklettert.

Die menhaden bestehen aus zwei Klassen und sieben Arten

• Klasse Brevoortia
• Brevoortia aurea (brasilianischer menhaden)
• Brevoortia gunteri (Finescale menhaden)
• Brevoortia patronus (Golf menhaden)
• Brevoortia pectinata (argentinischer menhaden)
• Brevoortia smithi (Yellowfin menhaden)
• Brevoortia tyrannus (der Atlantik menhaden)
• Klasse Ethmidium
• Ethmidium maculatum (der Pazifik menhaden)

Eigenschaften

Golf menhaden und der Atlantik menhaden sind kleiner ölig Fleisch kosten lassener Fisch, helles Silber und charakterisiert durch eine Reihe von kleineren Punkten hinter dem, Hauptpunkt von Humeral. Sie neigen dazu, größere Skalen zu haben, als Yellowfin menhaden und Finescale menhaden. Menhaden sind flach, haben weiches Fleisch und einen tief gabelförmigen Schwanz. Außerdem sind Schwanz-Strahlen von Yellowfin menhaden ein Hellgelb im Gegensatz zu denjenigen des Atlantiks menhaden. Die maximale Länge von Menhaden ist 15 Zoll mit einer verschiedenen Gewicht-Reihe.

Vertrieb

• Finescale menhaden von Yucatán bis Louisiana.
• Yellowfin menhaden von Louisiana Virginia.
• Golf menhaden erstreckt sich von der Yucatán-Halbinsel, Mexiko zur Tampa Bucht, Florida.
• Der Atlantik menhaden erstreckt sich von der Kleinen Bucht von Jupiter, Florida Nova Scotia. Der Atlantik menhaden wandert jahreszeitlich entlang der Küste ab. Im Juni sind reife Erwachsene normalerweise im nördlichen Teil der Küstenlinie mit Suberwachsenen und im südlichen Teil gelegenen Jugendlichen.
• Die verschiedenen Arten von menhaden kommen überall von estuarine Wasser nach außen zum Festlandsockel vor. Menhaden wachsen in weniger Salzwasser von Flussmündungen und können in Buchten, Lagunen, sowie Flussmündern gefunden werden. Erwachsene scheinen, Wassertemperaturen in der Nähe von 18 °C zu bevorzugen.

Lebenszyklus

Der Atlantik menhaden kann das ganze Jahr hindurch in Küstenwasser von der Atlantischen Küste mit den höchsten laichenden Raten in der Nähe von North Carolina im späten Fall laichen. Die Eier brüten im offenen Ozean und dem Larve-Antrieb zu geschützten Flussmündungen über Ozeanströme Junge aus. Die Jungen geben ein Jahr aus, sich in diesen Flussmündungen vor dem Zurückbringen in den offenen Ozean entwickelnd. In dieser frühen Bühne sind sie als "Erdnuss-Bunker" allgemein bekannt. Der Atlantik menhaden wird gewöhnlich sexuell reif bis zum Ende ihres zweiten Jahres nicht, nach dem sie sich bis zum Tod vermehren. Eine junge, sexuell reife Frau kann ungefähr 38,000 Eier erzeugen, während eine völlig reife Frau aufwärts 362,000 erzeugen kann.

Eier sind schwimmend und brüten innerhalb von 2 bis 3 Tagen abhängig von der Temperatur Junge aus. Die Larven werden 1 bis 3 Monate in Wasser über den Festlandsockel ausgeben. Die Chesapeake Bucht ist ein populäres Kinderzimmer für jugendlichen menhaden. Larvenfisch wird in die Bucht gegen Ende winterlichen und Anfang des Sommers eingehen. Der Larvenfisch wird in niedrigeres Salzgehalt-Wasser in estuarine Tributpflichtigen umziehen, während jugendliche und unreife Fische in der Bucht bis zum Fall bleiben.

Ökologie

Menhaden sind allesfressende Filteresser, durch das Belasten von Nahrungsmittelpartikeln von Wasser fressend. Sie reisen im großen, langsamen Bewegen und den dicht gepackten Schulen mit offenen Mündern. Filteresser nehmen normalerweise in ihre offenen Münder "Materialien in denselben Verhältnissen, wie sie in umgebendem Wasser vorkommen". Menhaden essen in erster Linie phytoplankton (mikroskopische Werke); obwohl, da sie allesfressend sind, sie in einem kleinen Teil von zooplankton (mikroskopische Tiere) nehmen. Wenn auch die meisten anderen verwandten Fische (in der Familie Clupeidae) zooplankton essen, "verbrauchen Menhaden in erster Linie phytoplankton, d. h. Algen und andere treibende Bit der Gemüsesache. Die ökologische Bedeutung dieses Unterschieds kann kaum übertrieben werden."

Fischereien

Gemäß James Kirkley vom Institut von Virginia für die Seewissenschaft (SCHWÜNGE) gibt es zwei feststehende kommerzielle Fischereien für menhaden. Das erste ist als eine Verminderungsfischerei bekannt. Gemäß Omega Protein Corporation erzeugt die Produktion dieser Fischerei Omega 3 Öle für den menschlichen Verbrauch, und für die Aquakultur, das Schwein und das andere Viehbestand-Futter. Das zweite ist als eine Köder-Fischerei bekannt, die menhaden für den Gebrauch sowohl von kommerziellen als auch von Erholungsfischern erntet. Kommerzielle Fischer, besonders crabbers im Chesapeake Kastanienbraunen Gebiet, verwenden menhaden, um ihre Fallen oder Haken mit Köder zu versehen. Der Erholungsfischer-Gebrauch legt menhaden Kameraden als ein Fisch attractant und ganzer Fisch als Köder nieder. Die Gesamternte ist etwa 500 Millionen Tiere pro Jahr. Der Atlantik menhaden wird mit Geldbeutel-Schlagnetzen geerntet.

Als Essen

Menhaden wurden in Amerika für ihre feinen, aber reichen Geschmäcke Mitte des 18. Jahrhunderts geschätzt. Mark Catesby (1682-1749), ein englischer Naturforscher, hat über den menhaden als "exellent Süßer Fisch geschrieben, und so übermäßiges Fett, dass Butter im Braten oder jeder anderen Vorbereitung von ihnen.... [menhaden nie verwendet wird,] viel geschätzt von den Einwohnern für ihre Feinheit war." Oberst William Byrd II, der Gründer von Richmond, Virginia, haben menhaden als Essen empfohlen, das für ein Feinschmecker-Schreiben des menhaden als ein "kleiner aber herrlicher Fisch passend ist, wenn es gebacken wird." Mehr als ein Jahrhundert später hat George Brown Goode (1851-1896) den menhaden für seinen Geschmack gelobt, sagend, dass es im Geschmack als die meisten allgemeinen Küstenfische "höher ist," und bemerkt, dass menhaden für einen "Preis fast so hoch verkauft hat wie dieser des gestreiften Basses, des Lieblingsfisches in Washington."

Jetzt sind menhaden ein wichtiger Eingang für fishmeal und fischen Öl mit beiden dieser "Verminderungs"-Produkte, die als Futter für den Viehbestand und die Aquakultur wie Lachs verwenden werden. Angeln Sie von menhaden gemachtes Öl wird auch als eine diätetische Ergänzung, und als ein Rohstoff für Produkte wie Lippenstift verwendet. Der Atlantik menhaden ist eine wichtige Verbindung zwischen dem Plankton und den oberen Niveau-Raubfischen. Wegen ihrer geistigen Filterzufuhranlagen, "verbrauchen menhaden und verteilen einen bedeutenden Betrag der Energie innerhalb und zwischen der Chesapeake Bucht und den anderen Flussmündungen und dem Küstenozean neu." Weil sie diese Rolle spielen, und ihr Überfluss, menhaden eine unschätzbare Beute-Art für viele Raubfische, wie gestreifter Bass, Blaufisch, Makrele, Flunder, Thunfisch, Trommel (Fisch) und Haie sind. Sie sind auch eine sehr wichtige Nahrungsmittelquelle für viele Vögel, einschließlich Silberreiher, Fischadler, Seemöwen, nördlicher Basstölpel, Pelikane und Reiher.

Zwei Gesellschaften ernten menhaden in den Vereinigten Staaten:

1. Omega Protein Inc., Houston, Texas, mit Operationen in Virginia, Louisiana, der Mississippi und Alabama, das 90 % der nationalen Summe nimmt; und
2. Daybrook Fischereien, Reich, Louisiana.

Management

Gemäß der Atlantischen Staatsseefischerei-Kommission ist das gesamte Atlantische Küste-Lager von menhaden bezüglich 2006 robust. Jedoch, gemäß Paul Greenberg, der nach einem Verbot der Fischerei menhaden in US-Bundeswasser und der Bucht von Chesapeake verlangt hat, hat das fortlaufende Ernten von menhaden (besonders durch Omega-Proteine) schädliche Effekten auf die Bevölkerung, die der Reihe nach Bevölkerungen der Fische betrifft, die mit menhaden und besonders mit der Wasserqualität füttern:

Dort vergrößert Sorge, besonders vom Erholungsfischer und den Naturschützern, dass sich die Bevölkerung der Chesapeake Bucht bedeutsam neigt. Die menhaden Hauptfischerei der Chesapeake Bucht wird im südlichen (Virginia) Teil gelegen. Gemäß dem Chesapeake Kastanienbraunen Programm:

: "Chesapeake-spezifische Bevölkerungsschätzungen für menhaden werden nicht zurzeit erzeugt; Schätzungen werden nur für das komplette Atlantische Küste-Lager gemacht, das scheint, gesund zu sein. Und doch, Wissenschaftler werden darüber betroffen, was scheint, ein niedriger Überfluss an menhaden in der Bucht zu sein, die eines der Schlüsselkindergebiete des Fisches ist.

:Fisheries-unabhängige Daten aus Schlagnetz-Überblicken in Maryland und Virginia im Laufe 2004 haben darauf hingewiesen, dass menhaden Einberufung — sich die Zahl von Jugendlichen, die zu einer "catchable" Größe wachsen — vielleicht in der Bucht neigte. Wie man betrachtet, ist weite Küste Einberufung an historischen Mittelniveaus.

:The genaue Ursachen des Niedergangs in der Einberufung bleiben unbekannt. Während zusätzliche wissenschaftliche Kenntnisse notwendig sind, um die Veränderlichkeit der menhaden Einberufung zu verstehen, haben Wissenschaftler mehrere mögliche beitragende Faktoren zitiert, einschließlich:

: - Schwere Fischerei auf dem erwachsenen menhaden Lager.

: - Mögliche Zunahmen in der Sterblichkeit durch Raubfische.

: - Das Ändern von Umweltbedingungen, wie Klimaveränderung oder schlechte Wasserqualität, in menhaden Kindergebieten."

Menhaden sind 'den wichtigsten Fisch im Meer' genannt worden.

H. Das neuste Buch von Bruce Franklin, Der Wichtigste Fisch im Meer: Menhaden und Amerika sind eine zwischendisziplinarische Studie der Rolle von menhaden in der amerikanischen, sozialen, politischen und kulturellen Umweltwirtschaftsgeschichte vom siebzehnten in die einundzwanzigsten Jahrhunderte.

Referenzen

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Fischerei-Kommission. Verfügbar:

smentReport.pdf

Außenverbindungen

• Atlantic Menhaden Campaign Pew Environment Group
• Atlantische Staatsseefischerei-Kommission ASMFC
• Golfstaat-Seefischerei-Kommission GSMFC
• Omega-Protein