Landwirtschaftliche Wissenschaft ist ein breites mehrdisziplinarisches Feld, das die Teile von genauen, natürlichen, wirtschaftlichen und Sozialwissenschaften umfasst, die in der Praxis und dem Verstehen der Landwirtschaft verwendet werden. (Tierwissenschaft, aber nicht Tierwissenschaft, wird häufig von der Definition ausgeschlossen.)

Landwirtschaft und landwirtschaftliche Wissenschaft

Die zwei Begriffe sind häufig verwirrt. Jedoch bedecken sie verschiedene Konzepte:

• Landwirtschaft ist die Menge Tätigkeiten, die die Umgebung für die Produktion von Tieren und Werken für den menschlichen Gebrauch umgestalten. Landwirtschaft betrifft Techniken einschließlich der Anwendung der agronomischen Forschung.
• Agrarwissenschaft ist Forschung und Entwicklung, die mit dem Studieren und der Besserung pflanzenbasierter Landwirtschaft verbunden ist.

Landwirtschaftliche Wissenschaften schließen Forschung und Entwicklung ein auf:

• Produktionstechniken (z.B, Bewässerungsmanagement, hat Stickstoff-Eingänge empfohlen)
• Landwirtschaftliche Produktivität in Bezug auf die Menge und Qualität (z.B, Auswahl an gegen den Wassermangel widerstandsfähigen Getreide und Tieren, Entwicklung von neuen Schädlingsbekämpfungsmitteln, Ertrag fühlenden Technologien, Simulierungsmodellen des Getreide-Wachstums, in - vitro Zellkulturtechniken) verbessernd
• Transformation von primären Produkten in Endverbrauchsgüter (z.B, Produktion, Bewahrung und das Verpacken von Milchprodukten)
• Verhinderung und Korrektur von nachteiligem

Landwirtschaftliche Wissenschaft: eine lokale Wissenschaft

Mit Ausnahme von der theoretischen Agrarwissenschaft ist die Forschung in der Agrarwissenschaft, mehr als in jedem anderen Feld, stark mit lokalen Gebieten verbunden. Es kann als eine Wissenschaft von ecoregions betrachtet werden, weil es mit Boden-Eigenschaften und Klima nah verbunden wird, die nie genau dasselbe von einem Platz bis einen anderen sind. Viele Menschen denken ein landwirtschaftliches Produktionssystem, das sich auf das lokale Wetter, die Boden-Eigenschaften verlässt, und spezifische Getreide müssen lokal studiert werden. Andere fühlen ein Bedürfnis, Produktionssysteme in so vielen Gebieten wie möglich und die menschliche Dimension der Wechselwirkung mit der Natur zu wissen und zu verstehen.

Geschichte der landwirtschaftlichen Wissenschaft

Landwirtschaftliche Wissenschaft hat mit der genetischen Arbeit von Gregor Mendel begonnen, aber in modernen Begriffen könnte von den chemischen Dünger-Produktionen des Werks das physiologische Verstehen im achtzehnten Jahrhundert Deutschland besser datiert werden. In den Vereinigten Staaten hat eine wissenschaftliche Revolution in der Landwirtschaft mit dem Luke-Gesetz von 1887 begonnen, der den Begriff "landwirtschaftliche Wissenschaft" gebraucht hat. Das Luke-Gesetz wurde durch das Interesse von Bauern am Kennen der Bestandteile von frühem künstlichem Dünger gesteuert. Das Gesetz von Smith-Hughes von 1917 hat landwirtschaftliche Ausbildung zurück zu seinen Berufswurzeln ausgewechselt, aber das wissenschaftliche Fundament war gebaut worden. Nach 1906 haben öffentliche Ausgaben auf der landwirtschaftlichen Forschung in den Vereinigten Staaten private Ausgaben seit den nächsten 44 Jahren überschritten.

Die Erhöhung der Landwirtschaft seit den 1960er Jahren in entwickelten und Entwicklungsländern, häufig gekennzeichnet als die Agrarrevolution, wurde an Fortschritte nah gebunden, die im Auswählen und der Besserung von Getreide und Tieren für die hohe Produktivität, sowie zum Entwickeln von zusätzlichen Eingängen wie künstliche Dünger und Pflanzenschutzprodukte gemacht sind.

Als das älteste und größte menschliche Eingreifen in der Natur hat die Umweltauswirkung der Landwirtschaft in der allgemeinen und mehr kürzlich intensiven Landwirtschaft, der Industrieentwicklung und dem Bevölkerungswachstum viele Fragen unter landwirtschaftlichen Wissenschaftlern aufgebracht und hat zur Entwicklung und dem Erscheinen von neuen Feldern geführt. Diese schließen technologische Felder ein, die annehmen, dass die Lösung technologischer Probleme in der besseren Technologie, wie integriertes Pest-Management, überflüssige Behandlungstechnologien, Landschaftsgestaltung, genomics, und landwirtschaftliche Philosophie-Felder liegt, die Verweisungen auf die Nahrungsmittelproduktion als etwas im Wesentlichen Verschiedenes von unwesentlichen Wirtschafts'Waren' einschließen. Tatsächlich, die Wechselwirkung zwischen diesen zwei Annäherungen stellen ein fruchtbares Feld für das tiefere Verstehen in der landwirtschaftlichen Wissenschaft zur Verfügung.

Neue Technologien, wie Biotechnologie und Informatik (für die Datenverarbeitung und Lagerung), und technologische Fortschritte haben gemacht es möglich, neue Forschungsfelder, einschließlich der Gentechnologie, agrophysics zu entwickeln, hat statistische Analyse und Präzisionslandwirtschaft verbessert. Das Ausgleichen von diesen ist als oben die natürlichen und menschlichen Wissenschaften der landwirtschaftlichen Wissenschaft, die sich bemühen, die Wechselwirkungen der menschlichen Natur der traditionellen Landwirtschaft, einschließlich der Wechselwirkung der Religion und Landwirtschaft und der nichtmateriellen Bestandteile von landwirtschaftlichen Produktionssystemen zu verstehen.

Prominente landwirtschaftliche Wissenschaftler

• Justus von Liebig
• Jethro Tull
• Robert Bakewell
• Norman Borlaug
• Luther Burbank
• Bildhauer von George Washington
• René Dumont
• Jay Lush
• Gregor Mendel
• Kailas Nath Kaul
• Louis Pasteur
• Eli Whitney
• Sewall Wright
• Scott Hill

Landwirtschaftliche Wissenschafts- und Landwirtschaft-Krise

Landwirtschaft-Wissenschaften bemühen sich, die Bevölkerung in der Welt zu füttern, während sie biosafety Probleme verhindern, die menschliche Gesundheit und die Umgebung betreffen können. Das verlangt förderndes gutes Management von Bodenschätzen und Rücksicht für die Umgebung, und betreffen Sie zunehmend für das psychologische Wohlbehagen von allen, die im Nahrungsmittelproduktions- und Verbrauchssystem betroffen sind.

Und soziale Wirtschaftsumweltaspekte von Landwirtschaft-Wissenschaften sind Themen der andauernden Debatte. Neue Krisen (wie Vogelgrippe, Krankheit der BSE-kranken Kuh und Probleme wie der Gebrauch von genetisch veränderten Organismen) illustrieren die Kompliziertheit und Wichtigkeit von dieser Debatte.

Felder oder verwandte Disziplinen

• Landwirtschaftliche Diversifikation
• Landwirtschaftliche Volkswirtschaft
• Landwirtschaftliche Technik
• Landwirtschaftliche Erdkunde
• Landwirtschaftliche Philosophie
• Landwirtschaftliches Marketing
• Agrophysics
• Tierwissenschaft
• Tier, sich fortpflanzend
• Tiernahrung
• Agrarwissenschaft
• Pflanzenwissenschaft
• Theoretische Produktionsökologie
• Gartenbau
• Werk, sich fortpflanzend
• Pflanzenfruchtbarmachung
• Aquakultur
• Biologische Technik
• Gentechnologie
• Mikrobiologie
• Umweltwissenschaft
• Nahrungsmittelwissenschaft
• Menschliche Nahrung
• Bewässerung und Wassermanagement
• Bodenkunde
• Agrology
• Abfallwirtschaft

Siehe auch

• Landwirtschaftsministerium
• Landwirtschaftliche Wissenschaften grundlegende Themen
• Agroecology
• Amerikanische Gesellschaft der Agrarwissenschaft
• Genomics der Domestizierung
• Liste von Landwirtschaft-Themen
• Geschichte der landwirtschaftlichen Wissenschaft
• Institut für das Essen und die landwirtschaftlichen Wissenschaften
• Internationale Bewertung der landwirtschaftlichen Wissenschaft und Technologie für die Entwicklung
• Internationales Nahrungsmittelpolitikforschungsinstitut, IFPRI
• Forschungsinstitut der Getreide-Produktion (RICP) (in Tschechien)
• Universität von landwirtschaftlichen Wissenschaften
• Nationale FFA Organisation

Weiterführende Literatur

• Landwirtschaftliche Forschung, Lebensunterhalt und Armut: Studien von wirtschaftlichen und sozialen Auswirkungen in sechs Ländern, die durch Michelle Adato und Ruth Meinzen-Dick (2007), Universitätspressenahrungsmittelpolitikbericht von Johns Hopkins editiert sind
• Claude Bourguignon, den Boden Regenerierend: Von der Agrarwissenschaft bis Agrology, Andere Presse von Indien, 2005
• Pimentel David, Pimentel Marcia, Computer les kilocalories, Cérès, n. 59, September-Okt. 1977
• Russell E. Walter, Boden-Bedingungen und Pflanzenwachstum, Gruppe von Longman, London, New York 1973
• Salamini Francesco, Oezkan Hakan, Brandolini Andrea, Schaefer-Pregl Ralf, Martin William, Genetik und Erdkunde der wilden Getreidedomestizierung im Nahen Osten, in der Natur, vol. 3, ju. 2002
• Saltini Antonio, Storia delle scienze agrarie, 4 vols, Bologna 1984-89, internationale Standardbuchnummer 88-206-2412-5, internationale Standardbuchnummer 88-206-2413-3, internationale Standardbuchnummer 88-206-2414-1, internationale Standardbuchnummer 88 206 2414 X
• Vavilov Nicolai I. (Redakteur von Starr Chester K.), Der Ursprung, die Schwankung, die Immunität und die Fortpflanzung von Kulturwerken. Ausgewählte Schriften, in Chronica botanica, 13: 1-6, Waltham, Massachusetts, 1949-50
• Vavilov Nicolai I., Weltmittel von Zerealien, Hülsensamen-Getreide und Flachs, Akademie von Wissenschaften von Urss, Nationalem Wissenschaftsfundament, Washington, Programm von Israel für Wissenschaftliche Übersetzungen, Jerusalem 1960
• Winogradsky Serge, Microbiologie du sol. Problèmes und methodes. Cinquante ans de recherches, Masson & c.ie, Paris 1949

Links

• Consultative Group auf der internationalen landwirtschaftlichen Forschung (CGIAR)
• Landwirtschaftlicher Forschungsdienst
• Indianerrat der landwirtschaftlichen Forschung
• Internationales Institut für die tropische Landwirtschaft
• Internationales Viehbestand-Forschungsinstitut
• National Agricultural Library (NAL) - Die umfassendste landwirtschaftliche Bibliothek in der Welt.
• Getreide-Wissenschaftsgesellschaft Amerikas
• Amerikanische Gesellschaft der Agrarwissenschaft
• Bodenkunde-Gesellschaft Amerikas
• Landwirtschaftliche Wissenschaftsforscher, Jobs und Diskussionen
• Informationssystem für die Landwirtschaft- und Nahrungsmittelforschung
• South Dakota landwirtschaftliche Laboratorien