In der griechischen Mythologie war Canace eine Tochter von Aeolus und Enarete und Geliebtem von Poseidon. Ihre Brüder waren Athamas, Cretheus, Deioneus, Magnes, Perieres, Salmoneus und Sisyphus. Ihre Schwestern waren Alcyone, Arne, Calyce, Peisidice, Perimede und Tanagra. Mit Poseidon war sie die Mutter von Aloeus, Epopeus, Hopleus, Nireus und Triopas.

In einem anderen berühmtere Version war Canace ein Geliebter nicht von Poseidon, aber von ihrem eigenen Bruder Macareus. Diese Tradition hat sie Kinder verschiedenen Aeolus, den Herrn der Winde (oder der Am meisten Tyrrhenische König), und seine Frau Amphithea gemacht. Canace hat sich in Macareus verliebt und hat Blutschande mit ihm begangen, der auf ihr schwangeres Bekommen hinausgelaufen ist. Macareus hat versprochen, Canace zu heiraten, aber hat nie getan. Als ihr Kind geboren wurde, hat die Krankenschwester von Canace versucht, das Baby aus dem Palast in einem Korb zu nehmen, vorgebend, eine Opfergabe zu tragen, aber das Baby ausgerufen und hat sich offenbart. Aeolus wurde empört und hat Canace dazu gezwungen, als Strafe Selbstmord zu begehen, ihr ein Schwert sendend, mit dem sie sich stechen sollte. Er hat auch das neugeborene Kind zu seinem Tod ausgestellt. Diese Geschichte wurde vom lateinischen Dichter Ovid in Heroides, einer Auswahl an achtzehn Geschichte-Gedichten erzählt, die vorgeben, Briefe von mythologischen Frauen ihren Geliebten und Ex-Geliebten zu sein. Auf die Geschichte wird auch von Hyginus kurz verwiesen und von Pseudo-Plutarch nochmals erzählt, in dessen Rechnung sich Macareus über die Sache ebenso tötet. Es war auch das Thema des verlorenen Spieles von Euripides Aeolus, auf dem die noch vorhandenen Versionen scheinen zu basieren.

Ihre Geschichte wurde auch zur Bühne in der Vers-Tragödie Canace (1588), vom italienischen Dramatiker Sperone Speroni gestellt.