Klementine

Eine Klementine ist eine Vielfalt der Mandarine (Zitrusfrucht reticulata), so genannt 1902. Das Äußere ist eine tieforange Farbe mit einem glatten, glänzenden Äußeren. Klementinen können in sieben bis vierzehn Segmente getrennt werden. Sie neigen dazu, sehr leicht zu sein, sich wie eine Mandarine abzuschälen, aber sind fast immer kernlos. Aus diesem Grund sind sie manchmal als kernlose Mandarinen bekannt; die Klementine wird auch gelegentlich die algerische Mandarine genannt. Sie sind normalerweise saftig und mit dem weniger sauren süß als Orangen. Ihre Öle, wie andere Zitrusfrüchte, enthalten größtenteils limonene sowie myrcene, linalool, α-pinene und viele Komplex aromatics.

Die traditionelle Geschichte seines Ursprungs ist, dass es "ursprünglich war, hat eine zufällige Hybride gesagt, vom Vater Clément Rodier im Garten seines Waisenhauses in Misserghin, Algerien entdeckt worden zu sein." Jedoch gibt es Ansprüche, die es in China viel früher hervorgebracht hat. James Saunt hat kommentiert, dass "Einige Behörden glauben, dass es zur Vielfalt eigentlich identisch ist, die als die Bezirk-Mandarine weit bekannt ist, die in Guangxi und Guangdong Provinces in China angebaut ist."

Die Klementine ist nicht immer leicht, von anderen Varianten von Mandarinen zu unterscheiden. Jedoch sollte es nicht mit der ähnlichen Frucht wie der satsuma oder Honig süße orange oder andere populäre Varianten verwirrt sein.

Diese Vielfalt wurde in Kalifornien kommerzielle Landwirtschaft 1914 eingeführt, obwohl es am Zitrusfrucht-Forschungszentrum an der Universität Kaliforniens, Flussufers schon in 1909 angebaut wurde. Klementinen, die gewöhnlich in Algerien, Spanien, Marokko, Italien, Israel, Libanon und der Türkei angebaut sind, sind in Europa viele Jahre lang verfügbar gewesen. Ein Markt für sie in den Vereinigten Staaten wurde kürzlich geschaffen, als der harte 1997-Winter in Florida Innenorangenproduktion verwüstet hat, Preise vergrößernd und Verfügbarkeit vermindernd. Klementinen von Kalifornien sind von der Mitte November bis Januar verfügbar; diese Verfügbarkeit ließ sie auf in einigen Gebieten als "Weihnachten-Orangen" verweisen. Klementinen werden normalerweise in kleinen Holz- oder Pappkästen mit einer Bewegung in den letzten Jahren zu Nettotaschen verladen.

Klementinen verlieren ihre wünschenswerte kernlose Eigenschaft, wenn sie mit anderer Frucht quer-bestäubt werden. Um das 2006 zu verhindern, haben Pflanzer wie Oberste Zitrusfrucht in Kalifornien gedroht, lokale Bienenzüchter zu verklagen, um Bienen weg von ihren Getreide zu behalten.


Alcathous / Megareus
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