Krug-Werke sind Fleisch fressende Werke, deren Beute fangender Mechanismus eine tiefe Höhle zeigt, die mit als eine Falle-Falle bekannter Flüssigkeit gefüllt ist. Es ist weit angenommen worden, dass sich die verschiedenen Sorten der Falle-Falle von gerollten Blättern mit dem Auswahl-Druck entwickelt haben, der tiefer gewölbte Blätter im Laufe der Entwicklungszeit bevorzugt. Jedoch werden einige Krug-Pflanzenklassen (wie Nepenthes) innerhalb von clades gelegt, der größtenteils aus Fliegenpapier-Fallen besteht: Das zeigt an, dass diese Ansicht zu vereinfacht sein kann, und sich einige Krüge von den gemeinsamen Ahnen von heutigen Fliegenpapier-Fallen durch den Verlust von mucilage entwickelt haben können.

Foraging, fliegend oder kriechende Kerbtiere wie Fliegen werden von der Höhle angezogen, die durch das gewölbte Blatt, häufig durch den Sehköder wie Anthocyanin-Pigmente und Nektar-Bestechungsgelder gebildet ist. Die Seiten des Krugs sind schlüpfrig und können auf solche Art und Weise ausgekehlt werden, um sicherzustellen, dass die Kerbtiere nicht klettern können. Die kleinen Körper von innerhalb der Krug-Fallen enthaltener Flüssigkeit werden phytotelmata genannt. Sie ertränken das Kerbtier, und der Körper davon wird allmählich aufgelöst. Das kann bei der Bakterienhandlung (die Bakterien vorkommen, die in den Krug durch den Niederschlag waschen werden) oder durch Enzyme, die vom Werk selbst verborgen sind. Außerdem enthalten einige Krug-Werke mutualistic Kerbtier-Larven, die mit der gefangenen Beute füttern, und dessen Extremente das Werk absorbiert. Was für den Mechanismus des Verzehrens werden die Beute-Sachen in eine Lösung von Aminosäuren, peptides, Phosphaten, Ammonium und Harnstoff umgewandelt, von dem das Werk seine Mineralnahrung (besonders Stickstoff und Phosphor) erhält. Wie alle Fleisch fressenden Werke wachsen sie in Positionen, wo der Boden in Mineralen und/oder auch acidic für die meisten Werke zu schwach ist, um zu überleben.

Typen von Krug-Werken

Die Familien Nepenthaceae und Sarraceniaceae sind die am besten bekannten und größten Gruppen von Krug-Werken.

Der Nepenthaceae enthält eine einzelne Klasse, Nepenthes, ungefähr 130 Arten und zahlreiche Hybriden und cultivars enthaltend. In diesen Krug-Werken von Alten Welt werden die Krüge am Ende Ranken geboren, die sich vom midrib eines sonst alltäglichen Blattes ausstrecken. Die Werke selbst sind häufig Bergsteiger, auf den Baldachin ihrer Habitate mit den oben erwähnten Ranken zugreifend, obwohl andere auf dem Boden in Waldreinigungen, oder als epiphytes auf Bäumen gefunden werden.

Im Gegensatz sind die Neuen Weltkrug-Werke (Sarraceniaceae), die drei Klassen umfassen, in Boden wohnendes Kraut, dessen Krüge aus einem horizontalen Rhizom entstehen. In dieser Familie bildet das komplette Blatt den Krug, wohingegen in Nepenthaceae der Krug aus dem Endteil des Blattes entsteht. Die Arten von Heliamphora, die als Sumpf-Krüge (oder falsch als Sonne-Krüge) populär bekannt sind, haben einen einfachen gerollten blättigen Krug, an dessen Tipp eine einem Löffel ähnliche Struktur ist, die Nektar verbirgt. Sie werden auf Gebiete des hohen Niederschlags in Südamerika eingeschränkt. Nordamerikanische Klasse-Sarracenia sind die Trompete-Krüge, die eine kompliziertere Falle haben als Heliamphora mit einem operculum, der Überanhäufung von Regenwasser in den meisten Arten verhindert. Die einzelnen Arten in der kalifornischen Klasse Darlingtonia ist als das Kobra-Werk, wegen seines Besitzes eines aufgeblähten "Deckels" mit eleganten falschen Ausgängen und einer gabelförmigen "Zunge" populär bekannt, die Fährameisen und anderer Beute zum Eingang des Krugs dient. Die Arten in der Klasse Sarracenia hybridisieren sogleich, ihre Klassifikation eine komplizierte Sache machend.

Es gibt zwei andere Familien von Krug-Werken, aber beide enthalten gerade eine oder zwei Fleisch fressende Arten.

Der Cephalotaceae ist eine monotypic Familie mit, aber eine Klasse und Arten, Cephalotus follicularis. Diese Art hat einen kleinen (2-5 Cm) Krug, der in der Form zu denjenigen von Nepenthes ähnlich ist. Es kommt in nur einer Position im südwestlichen Australien vor.

Einige Arten von bromeliads (Bromeliaceae), wie Brocchinia reducta und Catopsis berteroniana, sind bekannt oder verdächtigt, Fleisch fressend zu sein. Bromeliads sind Monokinderbettchen, und vorausgesetzt, dass sie alle natürlich Wasser sammeln, wo ihre Blätter einander treffen, und dass viele Geröll sammeln, ist es nicht überraschend, dass einige natürlich ausgewählt worden sein sollten, um die Gewohnheit in carnivory durch die Hinzufügung von Wachs und nach unten hinweisenden Haaren zu entwickeln.

Das Purpurrote Krug-Werk, Sarracenia purpurea, ist das Blumenemblem der Provinz des Neufundlands und Neufundländers, Kanada.

Krüge von Image:Nepenthes muluensis.jpg|Nepenthes hängen von Ranken.

Image:kew.gardens.pitcher.plant.sarracenia.arp.jpg|North gehören amerikanische Krug-Werke der Klasse Sarracenia.

Image:Darlingtonia californica ne8. JPG|Cobra Lilien (Darlingtonia californica) verwenden fensterähnlichen aeriolae, um Kerbtiere in ihre hohlen Blätter zu locken.

Image:Cephalotus follicularis001.jpg|The Krug-Werk von Albany ist das einzige Mitglied der australischen Klasse Cephalotus.

Weiterführende Literatur

• Wacholder, B.E. R.J. Robins & D.M. Joel (1989). Die Fleisch fressenden Werke. Akademische Presse, London.
• Schnell, D. (2003). Fleisch fressende Werke der Vereinigten Staaten und Kanadas. Die zweite Ausgabe. Bauholz-Presse, Oregon, die Vereinigten Staaten.