Juglans

Juglans ist eine Pflanzenklasse der Familie Juglandaceae, dessen Samen als Walnüsse bekannt sind. Sie sind laubwechselnde Bäume, 10-40 Meter hoch (ungefähr 30-130 ft), mit gefiederten 200-900 Millimeter langen Blättern (7-35 in) mit 5-25 Flugblättern; die Schüsse haben chambered Quintessenz, ein Charakter, der mit dem wingnuts (Pterocarya), aber nicht den Hickoryhölzern (Carya) in derselben Familie geteilt ist.

Die 21 Arten in der Klasse erstrecken sich über die nördliche gemäßigte Alte Welt vom südöstlichen Europa nach Osten nach Japan, und weiter in der Neuen Welt aus dem Südostwesten von Kanada nach Kalifornien und Süden nach Argentinien.

Etymologie

Die triviale Namenwalnuss ist auf Alten englischen wealhhnutu, wörtlich 'Auslandsnuss,' mit wealh Bedeutung 'ausländisch' zurückzuführen (aus dem fruchtbaren germanischen Begriff Walhaz 'ausländisch, sonderbar, verschieden' kommend). Die Walnuss war so genannt, weil sie von Gaul und Italien eingeführt wurde. Der lateinische Name für die Walnuss war nux Gallica, "Gallische Nuss".

Systematik

Taxonomie

Die Klasse Juglans wird in vier Abteilungen geteilt.

Abteilungen und Arten

  • Sekte von Juglans. Cardiocaryon. Blätter sind (40-90 Cm) mit 11-19 breiten Flugblättern sehr groß, weich flaumig, Ränder haben gezackt. Das Holz, ist und die Früchte weich, die in racemes von bis zu 20 getragen sind. Die Nüsse haben dicke Schalen. Der Ursprung ist im nordöstlichen Asien.
  • J. ailantifolia Carr. (J. cordiformis Maxim. J. sieboldiana Maxim.) — japanische Walnuss
  • J. ailantifolia var. cordiformis — Heartnut
  • J. mandshurica Maxim. (J. cathayensis Dode, J. formosana Hayata, J. hopeiensis Dode, J. stenocarpa Maxim.) — Walnuss von Manchurian oder chinesische Walnuss
  • Sekte von Juglans. Juglans. Blätter sind (20-45 Cm) mit 5-9 breiten Flugblättern groß, komplette Ränder unbehaart. Das Holz ist hart. Der Ursprung ist das südöstliche Europa nach Zentralasien.
  • J. regia L. (J. duclouxiana Dode, J. fallax Dode, J. orientis Dode) — allgemeine Walnuss, Persisch, Englisch oder Walnuss von Carpathian
  • J. sigillata Dode — Eisenwalnuss (zweifelhaft verschieden von J. regia)
  • Sekte von Juglans. Rhysocaryon (schwarze Walnüsse) Blätter sind (20-50 Cm) mit 11-23 schlanken Flugblättern groß, fein geschlechtsreif, Ränder haben gezackt. Das Holz kann (brasilianische Walnuss Härte-Test von Janka 3684) äußerst hart sein. Die Ursprünge sind Nordamerika und Südamerika.
  • J. australis Griseb. (J. brasiliensis Dode) — argentinische Walnuss, brasilianische Walnuss
  • J. boliviana (C. Gleichstrom.) Dode — bolivianische Walnuss, peruanische Walnuss
  • J. californica S.Wats. — Kalifornien schwarze Walnuss
  • J. hindsii (Jepson) R.E.Smith — die schwarze Walnuss von Hinden
  • J. hirsuta Manning — Walnuss von Nuevo León
  • J. jamaicensis C.DC. (J. insularis Griseb.) — Walnuss von Westindischen Inseln
  • J. Major (Torrey) Heller (J. arizonica Dode, J. elaeopyron Dode, J. torreyi Dode) — Arizona schwarze Walnuss
  • J. größerer var. glabrata Manning
  • J. microcarpa Berlandier (J. rupestris Engelm.) — Texas schwarze Walnuss
  • J. microcarpa var. microcarpa
  • J. microcarpa var. stewartii (Johnston) Manning
  • J. mollis Engelm. — Mexikanische Walnuss
  • J. neotropica Diels (J. honorei Dode) — Walnuss von Andean, cedro Neger, cedro nogal, nogal, nogal Bogotano
  • J. nigra L. — schwarze Ostwalnuss
  • J. olanchana Standl. & L.O.Williams — cedro Neger, nogal, Walnuss
  • J. olanchana var. olanchana
  • J. olanchana var. standleyi
  • J. peruviana Dode — peruanische Walnuss
  • J. soratensis Manning
  • J. steyermarkii Manning — guatemaltekische Walnuss
  • J. venezuelensis Manning — Walnuss von Venezuela
  • Sekte von Juglans. Trachycaryon. Blätter sind (40-90 Cm) mit 11-19 breiten Flugblättern sehr groß, weich flaumig, Ränder haben gezackt. Das Holz ist weich. Früchte werden in Trauben zwei bis drei getragen. Die Nüsse haben eine dicke, raue Schale, die verschiedene, scharfe Kämme trägt. Ursprung ist im östlichen Nordamerika.
  • J. cinerea L. — Butternussbaum

Das am besten bekannte Mitglied der Klasse ist die persische Walnuss (J. regia, wörtlich "königliche Walnuss"), Eingeborener vom Balkan im südöstlichen Europa, dem südwestlichen und Zentralasien zu Himalaya und dem südwestlichen China. Walnüsse sind eine traditionelle Eigenschaft der iranischen Kochkunst; die Nation hat umfassende Obstgärten, die eine wichtige Eigenschaft von Regionalwirtschaften sind. In Kirgisistan allein gibt es 230,700 ha des Waldes der Walnuss-Frucht, wo J. regia der dominierende Übergeschichte-Baum (Hemery und Popov 1998) ist. In nichteuropäischen englisch sprechenden Nationen wird die Nuss des J. regia häufig die "englische Walnuss" genannt; in Großbritannien, der "allgemeinen Walnuss."

Die schwarze Ostwalnuss (J. nigra) ist eine allgemeine Art in seinem heimischen östlichen Nordamerika, und wird auch anderswohin weit kultiviert. Die Nüsse sind essbar, und obwohl sie häufig in teuren gebackenen Waren verwendet werden, wird die persische Walnuss für den täglichen Gebrauch bevorzugt, weil es leichter ist, den nutmeat herauszuziehen. Das Holz ist besonders wertvoll.

Die schwarze Walnuss der Hinden (J. hindsii) ist nach dem nördlichen Kalifornien heimisch, wo es gewerblich als ein Wurzelstock für J. regia Bäume weit verwendet worden ist. Die schwarzen Walnuss-Schalen von Hinden haben die tiefe Rinne-Eigenschaft der schwarzen Ostwalnuss nicht.

Die japanische Walnuss (J. ailantifolia) ist dem Butternussbaum ähnlich, der durch die größeren bis zu 90 Cm langen Blätter, und herum bemerkenswert ist (nicht oval) Nüsse. Die Vielfalt cordiformis, häufig genannt den heartnut hat herzförmige Nüsse; die gemeinsame Bezeichnung dieser Vielfalt ist die Quelle des Schnittnamens Cardiocaryon.

Der Butternussbaum (J. cinerea) ist auch nach dem östlichen Nordamerika heimisch, wo es zurzeit durch eine eingeführte Krankheit, Butternussbaum-Lippengeschwür gefährdet wird, das durch den Fungus Sirococcus clavigignenti verursacht ist. Seine Blätter sind 40-60 Cm lang, die Früchte sind oval, die Schale hat sehr hohe, sehr schlanke Kämme, und der Kern ist in Fett besonders hoch.

Hybriden

  • J. × bixbyi Rehd. — J. ailantifolia x J. cinerea
  • J. ×-Zwischenmedien Carr. — J. nigra x J. regia
  • J. × notha Rehd. — J. ailantifolia x J. regia
  • J. × quadrangulata (Carr). Rehd. — J. cinerea x J. regia
  • J. × sinensis (D. C.) Rehd. — J. mandschurica x J. regia
  • J. ×-Paradox Burbank — J. hindsii x J. regia
  • J. × königlicher Burbank — J. hindsii x J. nigra

Phylogeny

Eine Studie der sequenced Kern-DNA von der abgeschriebenen Außendistanzscheibe (ETS) der ribosomal DNA (rDNA), der inneren abgeschriebenen Distanzscheibe (ITS) von rDNA und dem zweiten intron des LAUB-Gens, das von mindestens einer Person der meisten Arten von Juglans genommen ist, hat mehrere Beschlüsse unterstützt:

  • Die Klasse Juglans ist monophyletic;
  • Sekte. Cardiocaryon ist Schwester zur Sekte. Trachycaryon;
  • Sekte. Juglans ist Schwester zur Sekte. Cardiocaryon und Sect. Trachycaryon zusammen;
  • Sekte. Rhysocaryon ist monophyletic und Schwester zur Sekte. Juglans, Sekte. Cardiocaryon und Sekte. Trachycaryon zusammen;
  • Sekte. Rhysocaryon, die schwarzen Walnüsse, enthält zwei clades:
  • man umfasst die nördlicheren Arten J. californica, J. hindsii, J. hirsuta, J. größer, J. microcarpa und J. nigra;
  • der andere umfasst die südlicheren Arten J. australis, J. boliviana, J. jamaicensis, J. molis, J. neotropica, J. olanchana, J. steyermarkii und J. venezuelensis
  • J. olanchana var. standleyi scheint, mehr nah mit J. steyermarkii verbunden zu sein, als zu J. olanchana var. olanchana, J. olanchana var. andeutend, könnte standleyi entweder als eine getrennte Art oder als eine Vielfalt von J. steyermarkii besser verstanden werden.

Das Papier, das diese Ergebnisse präsentiert, hat keine neuen Namen für die Unterteilungen der Sekte veröffentlicht. Rhysocaryon, für irgendwelche Kombinationen der anderen Abteilungen, oder für J. olanchana var. standleyi.

Kultivierung und Gebrauch

Die zwei am meisten gewerblich wichtigen Arten sind J. regia für Bauholz und Nüsse und J. nigra für Bauholz. Sowohl Arten haben ähnliche Kultivierungsvoraussetzungen als auch werden in gemäßigten Zonen weit angebaut.

Walnüsse sind leicht anspruchsvolle Arten, die aus Schutz vor dem Wind einen Nutzen ziehen. Walnüsse sind auch gegen den Wassermangel sehr zäh.

Das Zwischenpflanzen von Walnuss-Plantagen mit einem Stickstoff-Befestigen-Werk, wie Elaeagnus × ebbingei oder Elaeagnus umbellata und verschiedene Arten Alnus, läuft auf eine 30-%-Zunahme in der Baumhöhe und dem Umfang (Hemery 2001) hinaus.

Wenn angebaut, für Nüsse muss Sorge genommen werden, um cultivars auszuwählen, die zu Befruchtungszwecken vereinbar sind; obwohl einige cultivars als "selbst fruchtbar" auf den Markt gebracht werden, werden sie allgemein Frucht besser mit einem verschiedenen Befruchtungspartner. Viele verschiedene cultivars sind für Pflanzer verfügbar, und bieten verschiedene Wachstumsgewohnheiten, Blüte und das Durchblättern, die Kerngeschmäcke an und schälen Dicke. Ein Schlüsselcharakterzug für mehr nördliche Breiten Nordamerikas und Europas ist phenology, mit der 'späten Spülung' zu sein, der besonders wichtig ist, um Frostschaden im Frühling zu vermeiden. Einige cultivars sind für neuartige 'Hecke'-Produktionssysteme entwickelt worden, die in Europa entwickelt sind, und würden traditionelleren Obstgarten-Systemen nicht anpassen.

Blumen

Die Blätter und Blüten des Walnuss-Baums erscheinen normalerweise im Frühling. Die männlichen zylindrischen Kätzchen werden von blätterlosen Schüssen vom letzten Jahr entwickelt; sie sind ungefähr 10 Cm in der Länge und haben eine Vielzahl von kleinen Blumen. Weibliche Blumen erscheinen in einer Traube an der Spitze der Laubschüsse des aktuellen Jahres.

Frucht

Einige Früchte sind an einer Grenze und schwierig zu kategorisieren. Hickoryholz-Nüsse (Carya) und Walnüsse (Juglans) in der Familie von Juglandaceae wachsen innerhalb eines Außenhüllblattes; diese Früchte sind technisch Steinfrüchte oder drupaceous Nüsse, und so nicht wahre botanische Nüsse. "Tryma" ist ein Spezialbegriff für solche einer Nuss ähnlichen Steinfrüchte.

Nüsse und Kerne

Die Nuss-Kerne aller Arten sind essbar, aber die meistens getauschten Walnüsse sind vom J. regia, die einzige Art, die eine große Nuss und dünne Schale hat. J. nigra Kerne werden auch gewerblich in den Vereinigten Staaten erzeugt.

Zwei Drittel des Weltexportmarktes und 99 % der kommerziellen US-Produktion von englischen Walnüssen werden in Kaliforniens Haupttal und in Küstentälern von Redding im Norden zu Bakersfield im Süden angebaut. Der mehr als 30 Varianten von J. sind regia angebaut dort, Chandler und Hartley für mehr als Hälfte der Gesamtproduktion verantwortlich. In Kalifornien wird kommerzielle Produktion, die schwarze Walnuss der Hinden (J. hindsii) und die Hybride zwischen J. hindsii und J. regia, Juglans x Paradox, als Wurzelstöcke für J. regia cultivars wegen ihres Widerstands gegen Phytophthora und gegen einen sehr beschränkten Grad, den Eiche-Wurzelfungus weit verwendet. Jedoch erliegen Bäume, die auf diesen Wurzelstöcken häufig gepfropft sind, der schwarzen Linie.

In einigen Ländern werden unreife Nüsse in ihren Hüllblättern in Essig bewahrt. Im Vereinigten Königreich werden diese "marinierte Walnüsse" genannt, und das ist einer des Hauptgebrauches für frische Nüsse vom kleinen Skala-Pflanzen. In der armenischen Kochkunst werden unreife Walnüsse, einschließlich Hüllblätter, in Zuckersirup bewahrt und ganz gegessen. In Italien sind Liköre genannt Nocino und Nocello mit Walnüssen schmackhaft, während Salsa di Noci (Walnuss-Soße) eine Teigwaren-Soße ist, die aus Liguria entsteht. In Georgia sind Walnüsse Boden mit anderen Zutaten, um Walnuss-Soße zu machen.

Walnüsse werden in Indien schwer verwendet. In Jammu wird es weit als ein prasad verwendet, der (sich) der Mutter-Göttin Vaisnav Devi und allgemein als ein trockenes Essen in der Jahreszeit von Festen wie Diwali (bietet).

Die Nüsse sind an Öl reich, und werden sowohl frisch als auch am Kochen weit gegessen. Walnuss-Öl ist teuer und wird folglich sparsam verwendet; meistenteils im Salat-Ankleiden. Walnuss-Öl ist in der Ölfarbe als ein wirksames verbindliches Medium verwendet worden, das für seine klare, glänzende Konsistenz und Nichtgiftigkeit bekannt ist.

Manos und Stein haben die Zusammensetzung von Samen-Ölen von mehreren Arten von Rhoipteleaceae und Juglandaceae studiert und haben gefunden, dass die Nuss-Öle allgemein von Arten mehr ungesättigt waren, die in den gemäßigten Zonen und mehr durchtränkt für Arten wachsen, die in den tropischen Zonen wachsen. In der nördlich wachsenden Abteilung, wie man berichtete, hat Trachycaryon, J. cinerea Öl 15 % linolenate enthalten (der Bericht hat nicht angegeben, ob der linolenate das Alpha (n-3) oder Gamma (n-6) isomer, oder vielleicht eine Mischung war), 2 % von durchtränktem palmitate und eine maximale Konzentration von 71 % linoleate. In der Abteilung, wie man fand, hat Juglans, J. regia Nuss-Öl von 10 % bis 11 % linolenate, 6 % bis 7 % palmitate, und eine maximale Konzentration von linoleate (62 % bis 68 %) enthalten. In der Abteilung, wie man berichtete, haben Cardiocaryon, die Nuss-Öle von J. ailantifolia und J. mandshurica (beziehungsweise) 7 % und 5 % von linolenate, 2 % von palmitate und maximale Konzentrationen von 74 % und 79 % linoleate enthalten. Innerhalb der Abteilung, wie man berichtete, haben Rhysocaryon, die Nuss-Öle der amerikanischen heimischen schwarzen Walnüsse J. microcarpa und J. nigra (beziehungsweise) 7 % und 3 % linolenate, 4 % und 3 % palmitate, und 70 % und 69 % linoleate enthalten. Die restlichen Ergebnisse für schwarze Walnüsse waren:J. Australis hat 2 % linolenate, 7 % palmitate und 61 % linoleate enthalten; J. boliviana hat 4 % linolenate, 4 % palmitate und 70 % linoleate enthalten; J. hirsuta hat 2 % linolenate, 5 % palmitate und 75 % linoleate enthalten; J. mollis hat 0 % linolenate, 5 % palmitate, 46 % linoleate und 49 % oleate enthalten; J. neotropica hat 3 % linolenate, 5 % palmitate und 50 % linoleate enthalten; und J. olanchana hat nur eine Spur von linolenate, 9 % palmitate und 73 % linoleate enthalten;

Schalen

Die Walnuss-Schale hat ein großes Angebot am Gebrauch. Schwarze Ostwalnuss (J. nigra) Schale ist von den Walnuss-Schalen am härtesten, und hat deshalb den höchsten Widerstand gegen die Depression.

  • Das Reinigen und Polieren: Walnuss-Schalen werden größtenteils verwendet, um weiche Metalle, Glasfaser, Plastik, Holz und Stein zu reinigen. Diesem umweltfreundlichen und wiederverwertbaren weichen Grütze-Poliermittel wird für das Luftstarten, Entgraten, Entkalken und Polieren von Operationen wegen seiner Elastizität und Elastizität gut angepasst. Gebrauch schließt Reinigungsautomobil und Düsenantriebe, elektronische Leiterplatten, und Farbe und Graffiti-Eliminierung ein. Zum Beispiel: In den frühen Tagen des Strahltransports wurden zerquetschte Walnuss-Schalen verwendet, um die Kompressor-Tragflächen sauber zu scheuern, aber als Motoren mit Luft Schaufeln abgekühlt haben und Klingen in der Turbine angefangen haben, verfertigt zu werden, wurde diese Praxis angehalten, weil die zerquetschten Schalen dazu geneigt haben, die kühl werdenden Durchgänge zur Turbine zu verstopfen, auf Turbinenmisserfolge wegen der Überhitzung hinauslaufend.
  • Das Ölquelle-Bohren: Die Schale wird weit in der Ölquelle verwendet, die für das verlorene Umlauf-Material im Bilden und Unterstützen von Siegeln in Bruch-Zonen und ungeeinigten Bildungen bohrt.
  • Von Walnuss-Schalen gemachtes Mehl wird in der Plastikindustrie weit verwendet.
  • Farbe-Bindemittel: Walnuss-Schalen werden hinzugefügt, um zu malen, um ihm eine dickere Konsistenz für "Pflaster Wirkung" Reihen zu geben.
  • Explosivstoffe: Verwendet als ein Füller im Dynamit
  • Kosmetisches Reinigungsmittel: Gelegentlich verwendet in Seife und exfoliating Reinigungsmitteln

Hüllblätter

Walnuss-Hüllblätter werden häufig verwendet, um Reiche zu schaffen, die zum dunkelbraunen Färbemittel gelb-braun sind, das verwendet ist, um Stoff und zu anderen Zwecken zu färben. Das Färbemittel verlangt keine Beize und wird die Hand, wenn aufgepickt, ohne Handschuhe sogleich beschmutzen.

Holz

Die allgemeine Walnuss und die schwarze Walnuss und seine Verbündeten, sind für ihr attraktives Bauholz wichtig, das hart, dicht, dicht-grained ist und zu einem sehr glatten Schluss glänzend wird. Die Farbenreihen vom sahnigen Weiß im sapwood zu einer dunklen Schokolade malen den heartwood an. Wenn Brennofen-ausgetrocknet, neigt Walnuss-Holz zu einer dummen braunen Farbe, aber wenn luftausgetrocknet, kann purpurfarbig-braune Reiche werden. Wegen seiner Farbe, Härte und Kornes, sind es geschätzte Möbel und schnitzendes Holz. Walnuss burls (oder 'spricht' in Europa 'undeutlich'), wird allgemein verwendet, um Schüsseln und andere gedrehte Stücke zu schaffen. Furnier, das von der Walnuss burl aufgeschnitten ist, ist einer der wertvollsten und hoch geschätzt von Kunsttischlern und Prestige-Autoherstellern. Walnuss-Holz ist das Bauholz der Wahl für Pistole-Schöpfer seit Jahrhunderten, einschließlich Gewehr 98 und Gewehre von Lee Enfield des Ersten Weltkriegs gewesen. Es bleibt ein die populärsten Wahlen für Gewehr- und Schrotflinte-Lager, und wird allgemein betrachtet, die Prämie - sowie das traditionellste - Holz für Pistole-Lager wegen seiner Elastizität zur Kompression entlang dem Korn zu sein. Walnuss wird auch in lutherie verwendet. Das Holz des Butternussbaums und der verwandten asiatischen Arten ist von viel niedrigerer Wichtigkeit, weicher, rauer, weniger stark und schwer, und blasser in der Farbe.

In Nordamerika ist Forstwirtschaft-Forschung größtenteils auf J. nigra übernommen worden, zum Ziel habend, die Qualität zu verbessern, Lager und Märkte zu pflanzen. In einigen Gebieten der Vereinigten Staaten ist schwarze Walnuss die wertvollsten kommerziellen Bauholz-Arten. Der Walnuss-Rat ist die Schlüsselkörperverbindungspflanzer mit Wissenschaftlern. In Europa haben verschiedene EU-geführte wissenschaftliche Programme Walnuss studiert, die für Bauholz wächst.

Traditioneller chinesischer medizinischer Gebrauch

Wie man

betrachtet, sind Walnüsse ein Kraut in der traditionellen chinesischen Medizin. Sie werden tonify Nieren gesagt, stärken den Rücken und die Knie, warm und halten qi in Lungen und helfen Nieren, den qi zu ergreifen, die Eingeweide und den Bewegungsstuhl zu befeuchten. Wie man glaubt, hört es Asthma auf und wird vorgeschrieben, um zwischen Anfällen vom Asthma, aber nicht für akutes Asthma genommen zu werden. Es wird auch vom Ältlichen verwendet, um Verstopfung zu erleichtern.

Parkland und Garten-Bäume

Walnüsse sind sehr attraktive Bäume in Parks und großen Gärten. Walnuss-Bäume werden von den Nüssen leicht fortgepflanzt. Sämlinge wachsen schnell auf guten Böden.

Die japanische Walnuss ist insbesondere für seine riesigen Blätter bekannt, die ein tropisches Äußeres haben.

Als Garten-Bäume haben sie einige Nachteile, insbesondere die fallenden Nüsse, und die Ausgabe des allelopathic setzt juglone zusammen, obwohl mehrere Gärtner sie wirklich anbauen. Jedoch ändern sich verschiedene Walnuss-Arten im Betrag von juglone, den sie von den Wurzeln und gefallenen Blättern - J. nigra veröffentlichen, insbesondere ist für seine Giftigkeit, sowohl zu Werken als auch zu Pferden bekannt. Juglone ist für Werke wie Tomate, Apfel und Birke toxisch, und kann das Hemmen und den Tod der nahe gelegenen Vegetation verursachen. Juglone scheint, einer der primären Abwehrmechanismen der Walnuss gegen potenzielle Mitbewerber für Mittel (Wasser, Nährstoffe und Sonnenlicht) zu sein, und seine Effekten werden am stärksten innerhalb der "Tropfrohr-Linie des Baums" (der Kreis um den Baum gefühlt, der durch die horizontale Entfernung seiner äußersten Zweige gekennzeichnet ist). Jedoch können sogar Werke in einer anscheinend großen Entfernung außerhalb der Tropfrohr-Linie betroffen werden, und juglone kann im Boden seit mehreren Jahren sogar verweilen, nachdem eine Walnuss entfernt wird, weil seine Wurzeln langsam zersetzen und juglone in den Boden veröffentlichen.

Walnuss als Tierwelt-Nahrungsmittelwerke

Walnüsse werden als Nahrungsmittelwerke von den Larven von einigen Arten Lepidoptera verwendet. Diese schließen ein:

  • Brauner Schwanz (Euproctis chrysorrhoea)
  • Fall-Träger von Coleophora C. laticornella (registriert auf J. nigra) und C. pruniella.
  • Allgemeiner Smaragd (Hemithea aestivaria)
  • Kaiser-Motte (Pavonia pavonia)
  • Der Engrailed (Ectropis crepuscularia)
  • Walnuss-Sphinx (Amorpha juglandis)
  • Die Braut (Catocala neogama) - beruft Unterart auf dem Butternussbaum und anderen, C. n. euphemia auf Arizona Schwarze Walnuss, vielleicht Texas Schwarze Walnuss und andere.

Die Nüsse werden von anderen Tieren, wie Mäuse und Eichhörnchen verbraucht.

In Kalifornien und Genf (die Schweiz) sind Raben bezeugt worden, Walnüsse in ihre Schnäbel, fliegende bis zu 60 Fuß oder so in der Luft nehmend, und sie zum Boden fallen lassend, um die Schalen zu knacken und die Nuss innen zu essen.

Ernährungsinformation

100g Walnüsse enthalten Sie:

  • Kalorien: 654
  • Fett: 65 g
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Fasern: 6.7 g
  • Protein: 15 g

Siehe auch

  • Hickoryholz
  • Pekannuss

Referenzen

http://www.rngr.net/Publications/ttsm/Folder.2003-07-11.4726 http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/

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