Mannose ist ein Zucker monomer von der aldohexose Reihe von Kohlenhydraten. Mannose ist ein c-2 epimer Traubenzuckers. Mannose ist im menschlichen Metabolismus besonders im glycosylation von bestimmten Proteinen wichtig. Mehrere angeborene Unordnungen von glycosylation werden mit Veränderungen in am mannose Metabolismus beteiligten Enzymen vereinigt.

Struktur

Zwei der zyklischen mannose isomers besitzen einen pyranose (sechs-membered) Ring, während die anderen zwei einen furanose (fünf-membered) Ring besitzen.

Metabolismus

Während, wie man glaubt, viele der in glycosylation verwendeten mannose aus Traubenzucker, in kultiviertem hepatoma (Leber-abgeleitete) Zellen abgeleitet werden, kommen die meisten mannose für die glycoprotein Biosynthese aus extracellular mannose, nicht Traubenzucker. Viele der in der Leber erzeugten glycoproteins werden in den Blutstrom verborgen, so wird diätetischer mannose überall im Körper verteilt.

Mannose ist in zahlreichem glycoconjugates einschließlich N-linked glycosylation von Proteinen anwesend. C-mannosylation ist auch reichlich und kann in collagen ähnlichen Gebieten gefunden werden.

Biotechnologie

In der Hefe erzeugte Proteine von Recombinant können der mannose Hinzufügung in Mustern unterworfen sein, die von denjenigen verschieden sind, die durch Säugetierzellen verwendet sind. Dieser Unterschied in recombinant Proteinen von denjenigen, die normalerweise in Säugetierorganismen erzeugt sind, kann die Wirksamkeit von Impfstoffen beeinflussen.

Bildung

Mannose kann durch die Oxydation von mannitol gebildet werden.

Es kann auch von Traubenzucker in der Transformation von Lobry-De Bruyn-Van Ekenstein gebildet werden.

Therapeutischer Gebrauch

D-mannose wird als ein naturopathic Heilmittel gegen Harnfläche-Infektionen verkauft, und, wie man fordert, arbeitet er durch die Störung der Anhänglichkeit von Bakterien in der Harnfläche.

Etymologie

Die Wurzel sowohl von "mannose" als auch von "mannitol" ist Manna, das die Bibel als das Essen registriert, das den Israeliten während ihrer Reise durch die Sinai-Halbinsel geliefert ist. Manna ist eine süße Sekretion von mehreren Bäumen und Büschen wie Fraxinus ornus.

Konfiguration

Mannose unterscheidet sich von Traubenzucker durch die Inversion des c-2 chiral Zentrum. Mannose zeigt ein Runzeln in der Lösungsringform.

Diese anscheinend einfache Änderung führt zur drastisch verschiedenen Chemie der zwei hexoses, weil es die restlichen sechs aldohexoses tut.

Siehe auch

• Glycosylation
• Alpha-Mannosidase
• Hexose
• Empfänger von Mannose