Bier in Serbien (serbische Sprache: пиво / pivo) bezieht sich auf das ganze Bier, das erzeugt und innerhalb Serbiens verbraucht wird.

Das Verpacken

Das Bier für den Hausverbrauch wird größtenteils in 0.5-Liter-Glasflaschen verkauft, während 0.34-Liter-Flaschen jetzt veraltet und nur in teuren Bars verwendet sind. Die meisten Flaschen im Gebrauch sind Ablagerungstyp (wiederverwendete Flaschen). Dosen sind üblicher. Kürzlich haben die meisten Brauereien begonnen, ihr Produkt in PlastikQ-Satz-Flaschen 1.5, 2 oder sogar 2.5 Liter einzupacken. In Bars und Restaurants wird Bier entweder in 0.33 oder 0.5L Flaschen, oder als "Ziehen" (točeno) gedient.

Gesetzgebung

Serbien hat Gesetzgebung nicht, die Verkäufe des geistigen Getränks zu spezifischen lizenzierten Plätzen beschränkt. Folglich kann Bier (und jeder andere geistige Getränk) überall, einschließlich Zeitungsstände, Supermärkte, Lebensmittelgeschäft-Geschäfte, Tankstellen und Bequemlichkeitsgeschäfte gekauft werden.

Markt

Blasses helles Leichtbier herrscht in Serbien, und dunkles helles Leichtbier vor, populär seiend, in kleineren Mengen erzeugt wird. Einige Brauereien erzeugen kvas. Einige europäische und amerikanische Marken werden verteilt.

Qualität

Welches Gebräu natürlich am besten ist, ist das Thema von viel Debatte.

Im Februar 2004, in einer Online-Wahl, die durch krstarica.com, der größte serbische Suchmotor geführt ist, haben 5304 Besucher darauf gestimmt, was das "beste Innenbier" ist. Der Sieger war Jelen mit 30 % der Stimmen, die vom Mb (26 %) und Nikšićko (16 %) gefolgt sind, während alle anderen Gebräue 7 % oder weniger Stimmen erhalten haben.

Brauereien und Gebräue

In Serbien

• Apatin: Apatinska pivara
• Jelen pivo
• Pils Licht
• Bečej
• Altes Gold - leichter und dunkler
• Gerber - leichter und dunkler
• Belgrad
• Bg
• Bip (БИП)
• Prämie Pils
• Ruski kvas - kvass
• Čelarevo: Carlsberg Srbija
• Lav pivo
• Jagodina: Jagodinska pivara
• Jagodinsko pivo
• Simbol
• Niš: Niška pivara
• Niško
• Appel pivo
• Trauriger Novi: Pivara Mb
• Mb-Prämie
• Mb Pils
• Mb Swartz
• Mb Dunkel
• Pančevo - veraltet seit 2008
• Pančevačko ekstra
• Standard
• Weifert
• Belo - Wiefert
• Wiefert tamno
• Peć: Pećka pivara
• Peć: Biere e Peja
• Ritiševo: Pivara Ritiševo
• Krugher & Brent
• Valjevo
• Valjevsko pivo
• Atlas Pils
• Vršac - veraltet seit 2010
• Šampion
• Zoffmann
• Natürliches Bier
• Zaječar - veraltet seit 2008
• Zaječarsko pivo
• Pils plus
• Nikola Pašić - dunkles Bier
• Zrenjanin: Zrenjaninska industrija piva (ZIP)
• Hahn-Bier

Ausländische Marken haben in Serbien gebraut

• Apatinska pivara: Wink, Stella Artois, Staropramen
• Carlsberg Srbija: Carlsberg, Tuborg
• Vereinigte serbische Brauereien: Amstel, Heineken, Efes

Bierfeste

Belgrader Bierfest

Angefangen 2003 wird Belgrader Bierfest jährlich an mehr als 3-4 Tagen am Fuß von Belgrads Kalemegdan Festung als ein Vitrine-Ereignis für verschiedene Biererzeuger gehalten. Zusätzlich zu inländischen und ausländischen Gebräuen zu erschwinglichen Preisen zeigt das Fest lebende Musik-Leistungen jeden Abend. Es ist in der Größe und Beliebtheit schnell gewachsen. Am 31. Dezember 2005 hat britisches tägliches The Independent es als eines der Weltereignisse genannt, um 2006 zu besuchen.

Dani piva

Dani Piva (Biertage) ist ein Bierfest in Zrenjanin, angefangen 1985, organisiert von der Brauerei von Zrenjanin (Zrenjaninska industrija piva).

Links

• - Offizielles serbisches Bierforum
• Bier Serbien - Pivo Srbija
• Danas: Cirka vops iz dvocevki, am 9. Juni 2008
• b92.net: Efes Weifert: Manji gubici za 22 %, am 6. Juli 2007