Die Spaghetti werden (Cucurbita pepo) zerquetscht (auch genannt Gemüsespaghetti, Nudel-Squash, Spaghetti-Knochenmark, squaghetti, Goldschnur-Melone ((kinshi uri) in Japanisch) ist eine längliche Samen tragende Vielfalt des Wintersquash. Die Frucht kann sich entweder vom Elfenbein bis Gelb oder von Orange in der Farbe erstrecken. Die Orangenvarianten haben einen höheren Karotin-Inhalt. Sein Zentrum enthält viele große Samen. Sein Fleisch ist hellgelb oder orange. Wenn Rohstoff, das Fleisch fest und anderem rohem Squash ähnlich ist; wenn gekocht, sinkt das Fleisch von der Frucht in Zierbändern oder Ufern wie Spaghetti.

Vorbereitung

Spaghetti-Squash kann gebacken, gekocht, gedämpft oder mikrogeschwenkt werden. Damit kann oder ohne Soße als ein Ersatz für Teigwaren gedient werden. Die Samen können geröstet, zu Kürbis-Samen ähnlich werden.

Nahrung

Spaghetti-Squash enthält viele Nährstoffe, einschließlich folic Säure, Kaliums, Vitamins A und Beta-Karotins. Es ist in Kalorien niedrig, 42 Kalorien pro 1 Tasse (155-Gramm-)-Portion im Durchschnitt betragend.

Kultivierung

Spaghetti-Squash ist relativ leicht, zu wachsen, in Gärten oder in Behältern gedeihend.

Die Werke sind monoecious mit männlichen und weiblichen Blumen auf demselben Werk.

Männliche Blumen haben lange, dünne Stämme, die sich aufwärts von der Weinrebe ausstrecken. Weibliche Blumen sind mit einem kleinen runden Wachstum unter den Blütenblättern kürzer. Dieses runde Wachstum verwandelt sich ins Squash, wenn die Blume erfolgreich bestäubt wird.

Spaghetti werden zerquetscht Werke können mit Zucchini-Werken quer-bestäuben.

File:Starr 070730-7822 Cucurbita pepo.jpg|Unprepared

File:Spaghetti Squash 700.jpg|Unprepared

File:Spaghetti Squash Gekocht 500.jpg|Cooked

File:Spaghetti Squash Bereit 500.jpg|Prepared

File:Male zerquetschen Spaghetti Blumenjpg|Maleblume

File:Female zerquetschen Spaghetti Blumenjpg|Femaleblume