Bier mit Limonade

Ein Bier mit Limonade oder shandygaff, ist Bier, das mit mit der Zitrusfrucht schmackhafter Soda, mit Kohlensäure behandelter Limonade, Ingwerlimonade, Ginger-Ale oder Apfelsaft gemischt ist. Die Verhältnisse der zwei Zutaten werden dem Geschmack normalerweise halb und halb angepasst. Es gibt auch alkoholfreie als "Felsen-Biere mit Limonade bekannte Biere mit Limonade".

Ein Bier mit Limonade, das Bier und Apfelsaft enthält, wird einen Schlangenbiss genannt.

In einigen Teilen des Vereinigten Königreichs wird das Wort "Bier mit Limonade" auch umgangssprachlich als ein Euphemismus für das "alkoholische Getränk" verwendet. Zu sagen, dass jemand "einige Biere mit Limonade hatte", bedeutet nicht notwendigerweise, dass er Biere mit Limonade exklusiv, oder überhaupt getrunken hat. Eher wird es angedeutet, dass er eine große Menge von Alkohol getrunken hat.

In einigen Rechtsprechungen lässt der niedrige Alkoholgehalt von Bieren mit Limonade sie von Gesetzen befreien, die den Verkauf von alkoholischen Getränken regeln.

Regionalvarianten

  • Argentinien: Quianti ist Bier, das mit Soda mit Orangengeschmack (Fanta) gemischt ist.
  • Australien:
  • Portagaff wird mit 1:2 oder 1:1 Mischung der Limonade und dick gemacht. Besonders populär im Südlichen Australien. Manchmal genannt ein Schwarzes Bier mit Limonade.
  • Bier mit Limonade wird mit 1:2 oder 1:1 Mischung der Limonade und entweder leichtes oder schweres Bier, meistens lagers gemacht.

("Die Limonade" in Australien ist Zitronelimone-Soda. Wahre Limonade ist als Zitronesquash bekannt.)

  • Österreich: Ein Almradler wird mit einer 60/40 Mischung von populärer österreichischer Almdudler Soda gemacht (ein traditionelles Alpenkräutgetränk, das ein bisschen wie ein Ginger-Ale schmeckt), und pils oder Bier des hellen Leichtbiers. Eine 50/50-Mischung wird von Puntigamer in Flaschen und Dosen auf den Markt gebracht.
  • Belgien
  • Flandern: Kivelä (Finnisch> "steiniger Platz") Eine Mischung der deutschen Limonade und helles Leichtbier. Spavola (Italienisch> "das Sprudeln von Wasser") eine Mischung von funkelndem Mineralwasser und hellem Leichtbier. Mazout ist eine Mischung der Cola und helles Leichtbier.
  • Wallonia: Diabolo ("Teufel"), ein helles Leichtbier hat sich mit der Minze oder Grenadine vermischt.
  • Brüssel: Tango, dunkles Bier mit der Grenadine.
  • Kanada: Schwarzes Bier mit Limonade, eine Mischung von dickem Bier mit Zitronesoda. Auch beschrieben als ein Guinness-Bier mit Limonade. (Siehe auch Australien: Portagaff).
  • Chile: Anhänger-schop, eine Mischung von Ziehen-Bier mit Orangenlimonade von Fanta.
  • Kolumbien: Refajo, eine Mischung von Bier des hellen Leichtbiers mit roter mit der Cola artiger Soda wie Kola Román oder Colombiana.
  • Frankreich:
  • In Frankreich und der Schweiz ist ein panaché (Bedeutung "Misch-") mit limonade gemischtes Bier (Französisch-artige Limonade, die zitroneschmackhaftes Soda- oder Soda-Wasser ist).
  • Monaco ist ein panaché mit der hinzugefügten Grenadine.
  • Deutschland: Sieh Biermischgetränke unten.
  • Italien: Ein "Bici" oder "Bicicletta" oder "Ciclista" (Italienisch für Radler) sind eine Mischung von Bier mit gassosa (oder gazzosa), traditionelle italienische Zitronesoda.
  • Japan: Shandygaff, eine Mischung von Bier und Cola oder Ginger-Ale.
  • Mexiko: Im Südlichen Mexiko in den Staaten von Tabasco und Chiapas wird eine Mischung der Hälfte der natürlichen Limonade und des Bieres "betrügerischen Cerveza genannt Limonada" (Bier mit der Limonade) oder "Limonada lernen Cerveza" (Limonade mit Bier).
  • Die Niederlande: Ein Schneeweiß (sneeuwwitje) ist eine Mischung von Bier und 7.
  • Peru: Quara http://www.quara.com.pe/, eine Mischung der Gerste und Früchte, die von der SAB Müller-Brauerei in Lima gemacht sind. Besonders populär bei Mädchen.
  • Portugal: Genannt unterschiedslos entweder ein Schwung oder ein Bier mit Limonade, es ist ein Getränk, das von den europäischen Touristen verbreitet ist, die das Getränk hier gebracht haben. Es wird mit Fassbier gemacht, das mit der kohlensäurehaltigen Limonade oder einem zitroneschmackhaften alkoholfreien Getränk (häufig 7 oder Elfe) gemischt ist.
  • Spanien:
  • Genannt eine Clara oder Clara lernen limón, wenn es mit süßer kohlensäurehaltiger Zitronesoda (Clara Spanish> "Klare Limonade") gemacht wird.
  • Wenn gemacht, mit kohlensäurehaltigem Sodawasser, ob es zitroneschmackhaft ist oder nicht, wird es Clara limón gaseosa ("Zitronesoda") genannt.
  • In einigen anderen Teilen Spaniens wird eine Mischung von Bier und süßer Zitronelimone-Soda Champú ("Shampoo") genannt.
  • Es wird eine Pica / Pika ("Stachel" oder "Bissen") im baskischen Land genannt.
  • Es wird Lejía ("Chlor-Bleichmittel") in Teilen von Guipuscoa genannt.
  • In Andalusien verkauft Cruzcampo konserviertem Cruzcampo Shandy weit.
  • Die Schweiz: Genannt irgendeinen Panaché [schweizerisches Französisch] oder Panasch [schweizerisches Deutsch]. Im Bezirk des Wallis, der schweizerisch-französische Anruf es "Bière-Limone".
  • Das Vereinigte Königreich:
  • Im Vereinigten Königreich ist Bier mit Limonade mit der kohlensäurehaltigen Limonade gemischtes Bier. Es kann als eine alkoholreduzierte Soda gekauft werden, oder es kann an einer Bar gemischt werden, um ein Getränk von 2 % zu 3.5-%-Alkohol durch das Volumen zu schaffen.
  • Fentimans, eine Brauerei in Hexham, bringt ein Limonade-basiertes Bier mit Limonade auf den Markt, das aus einer 70 %:30-%-Mischung von Bier und mit Kohlensäure behandelter Limonade gemacht ist, die an 0.5-%-ABV (1 Beweis) abgeschätzt ist. Es ist in den Vereinigten Staaten durch Lion Brewery, Inc. verfügbar
  • Im Vereinigten Königreich ist das am weitesten verfügbare alkoholfreie Getränk des Biers mit Limonade Bassbrauerei-Bier mit Limonade.
  • In einigen Teilen des thre Vereinigten Königreichs ist eine populäre Variante die "Spitze des hellen Leichtbiers", in der ein kleines Maß der klaren Limonade oder des Limone-Safts zum hellen Leichtbier — gewöhnlich ungefähr ein Zoll hinzugefügt wird.
  • Im südlichen Teil des Vereinigten Königreichs ist ein "Fantandi" 3:7 Mischung von Orangenlimonade und hellem Leichtbier.
  • Die Vereinigten Staaten:
  • Ein Messingaffe - für den ein Beastie Junge-Lied genannt wird - wird aus gleichem Teil-Orangensaft und Bier zusammengesetzt. Ein anderes Rezept wird aus der Flasche von geistigem Malz-Getränk/Bier mit dem Spitzenteil zusammengesetzt, der im Hals - ungefähr 25 % gefunden ist - entleert und hat durch Orangensaft ersetzt, den Geschmack nach einem normalen Bier mit Limonade wiederholend.
  • In den midwestern USA ist ein "Cincinnati" 1:2 Mischung von Zitronelimone-Soda (d. h., Elfe oder 7) und Bier.
  • In Texas wird ein mit Limone-Saft gemischtes helles Leichtbier Gringo-Flitterwochen genannt.
  • Die Westindische Inseln: Biere mit Limonade schließen Bier ein, das mit dem Ginger-Ale, der Zitrusfrucht-Soda oder dem Sauerampfergeschmack gemischt ist.

Varianten namentlich

Biermischgetränke

Biermischgetränke ("bierbasierte Mischgetränke") sind in Deutschland populär. Manchmal wird alkoholfreies Bier verwendet, so dass das Getränk keinen bedeutenden Alkoholgehalt hat. Eine allgemeine Zutat dieser Getränke ist deutsch-artige kohlensäurehaltige Limonade. Seit einer 1993-Änderung im deutschen Steuergesetz werden Biermischgetränke auch vorgemischt in Flaschen verkauft.

In Berlin und dem östlichen Deutschland ist Potsdamer, eine 50 %/50 %-Mischung von hellem Bier und schmackhafter Soda, ein populäres Getränk. Die in Potsdamer verwendete Soda ist mit einem Schuss von Himbeere-Sirup schmackhaft, ihm eine rote Farbe gebend. (Um Gewohnheit zu folgen und die Größe des Kopfs zu kontrollieren, sollte man ein 0.5 L Glas halbwegs mit der Soda zuerst füllen, und dann das Bier gießen.)

Der Sausen-Pfirsich, der von der privaten Brauerei von Wilhelm Rummel in Darmstadt gemacht ist, wird mit 50-%-Kristallweizen (gefiltertes Weizen-Bier) und mit dem Pfirsich schmackhafte 50-%-Limonade gemacht.

Der Berliner Weisse mit Schuss wird von leichtem Weißbier (weißes Bier) gemischt mit Schuss ("Schuss") von süßem Sirup statt Soda gemacht. Es kommt in drei Standardvarianten: Grün, der mit Waldmeistersirup, ein Waldmeister schmackhafter Sirup ("grün") ist; der Gelb, der mit einem Schuss von Zitronensirup ("Zitronesirup") ("gelb") ist; und die Fäule ("rot"), mit einem Schuss von Himbeersirup ("Himbeere-Sirup").

In Frankreich verbindet ein Demi-Peche französisches Bier und einen Schuss von Pfirsich-Sirup.

Radler

Der Radler ("Radfahrer") ist Biermischgetränk, der eine lange Geschichte in deutschsprachigen Gebieten hat. Es besteht aus 50:50 oder 60:40 Mischung von Bier und deutsch-artiger Limonade (nicht amerikanisch-artige Limonade, aber funkelnde Zitronesoda (z.B, Elfe oder 7)).

Im nördlichen Deutschland, halb und halb gemacht aus pilsner Bier und Zitronesoda ist als Alster (kurz für Alsterwasser) bekannt.

Im südlichen Deutschland wird eine Mischung von Weißbier und Zitronesoda Russ'n ("Russisch") genannt.

Die Erfindung von Radler ist dem Münchener Feinschmecker Franz Xaver Kugler 1922 weit zugeschrieben worden. Jedoch war das Rezept für Radler schon in 1912 erwähnt worden. Heutzutage ist Radler nicht nur in Bayern, aber im ganzen Deutschland, Österreich, Tschechien, Ungarn und der Slowakei betrunken.

Während der Sommermonate ist Radler wegen seines Rufs sehr populär, ein Durst-quencher zu sein.

Ein Mazout ist ein allgemeines Getränk in Flandern, das von einem hellen Leichtbier wie Jupiler, Maes pils, oder Stella Artois und Coca-Cola gemacht ist.

In Deutschland wird mit der Cola gemischtes Bier des hellen Leichtbiers einen Diesel, Colabier, Gespritzter genannt. Es gibt mehrere Regionalunterschiede im Namen und der Zusammensetzung:

  • Mit der Cola gemischter Hefeweizen wird Colaweizen genannt.
  • Mit der Cola gemischter Weißbier wird Flieger (Flieger), Neger (Neger) oder Turbo genannt.
  • Pilsner oder Altbier und Cola sind Diesel oder Krefelder.
  • Ein Brummbär (Klage) ist dick oder mit der Cola gemischter Gepäckträger.
  • Eine Altbier Cola wird mit Altbier, Cola und einem Schuss von Kirsch gemacht.
  • Ein Greifswalder, ein Bier mit Limonade, das in Mecklenburg-Vorpommern sehr populär ist, wird mit Köstritzer (ein Typ von dunklem hellem Leichtbier) gemischt mit der Cola gemacht.
Neuseeland

In Neuseeland die Namen werden Reldar (hat sich Radler umgekehrt geschrieben), und Radfahrer (die wörtliche Bedeutung von Radler) verwendet, weil eine große Vereinigung das Wort Radler umstritten gesetzlich schützen lassen hat. Es wurde von DB-Brauereien für den Radler ihres "Monteiths" Bier gesetzlich schützen lassen, das eine mit der Zitrusfrucht schmackhafte, volle Kraft (5 %) Bier ist.

Diesel

Ein Diesel im Vereinigten Königreich ist eine Kombination eines halben Pints helles Leichtbier und eines halben Pints des Apfelsafts, der mit einer Spur der herzlichen schwarzen Johannisbeere beendet ist, der dem Getränk eine rote diesem des landwirtschaftlichen Diesels ähnliche Farbe gibt. Dieses Getränk ist auch als Schlangenbiss allgemein bekannt und Schwarz.

Ein Diesel mit einem Schuss von Pernod wird eine Rote Hexe genannt.

In Slowenien ist die bevorzugte Methode, es das Verwenden Soda von Cockta statt des Apfelsafts vorzubereiten.

In Italien wird mit dem Coca-Cola gemischtes Bier des hellen Leichtbiers einen Diesel genannt.

Shandygaff

Im Vereinigten Königreich ist ein shandygaff Bier, das mit Ingwerlimonade oder Ginger-Ale gemischt ist.

Im komischen Roman von H.G. Wells Die Geschichte von Herrn Polly kennzeichnet Wells shandygaff als "zwei Flaschen von Bier, das mit Ingwerlimonade in einer Runde-bauchigen bauchigen Weinflasche gemischt ist".

Varianten mit zusätzlichem geistigem Getränk gemacht

Der bayerische Goaßmaß ("Ziege-Bierkrug") ist ein 50 %/50 % oder 60 %/40 %-Mischung von dunklem Weizenbier]] und Cola mit einem Schuss von Kirsch. Ihm wird in einem Ein-Liter-Bierkrug genannt einen "Maß" gedient. Es gibt auch Goaßhalbe ("Hälfte der Ziege"), dem in einem 0.5-Liter-Glas gedient wird.

Der Berliner Weisse mit Strippe ("Weisse mit einem Zierband [Alkohols]") wird mit einem Schuss von geistigem Getränk von Korn oder Kümmel gemacht.

Ein Turbobier mit Limonade wird mit hellem Leichtbier und einem mit der Zitrusfrucht schmackhaften oder Limonade-basierten alcopop (z.B, Eis von Smirnoff oder die Harte Limonade des Mikrophons) gemacht. Es wird manchmal mit einem Schuss oder mehr von Wodka gekräftigt.

Gemacht mit Schaumwein

Der Heller Moritz ist mit einer Pikkoloflöte gedienter Hefeweizen (Italienisch: "kleine Flasche") des Champagners und einer Scheibe der Zitrone.

Der "Bismarck", der für ein Lieblingsgetränk von Deutschlands "Eisenkanzler" genannt ist, wird mit 50-%-Köstritzer (Schwarzbier) und 50-%-Champagner gemacht. Ihm wird in einem Bierbierkrug gedient und ist einem Schwarzen Samt ähnlich.

Der Thuringian Kalte Ente ("Kalte Ente") ist 66 % pilsner und deutsche 33-%-Limonade mit einem Schuss von Kirsch.

Der Bierkut ist 50 % pilsner gemischt mit 50-%-Wodka und Orangensaft.

Die Masse und Schuss ist ein Liter Bier, das mit einem schuss ("Schuss" von hartem Alkohol) auf der Seite gedient ist. Der Laterndl ist durch das Stellen eines Schuss-Glases des Kirschwassers ("Saurer Cherry Brandy") an der Unterseite von der Masse vor dem Strömen im Bier bereit, es eine Art Rück"Wasserbombe" machend.

Der Dr Pepper Shandy ist eine Mischung von hellem Leichtbier mit amaretto. Die Verhältnisse der zwei Zutaten werden dem Geschmack, allgemein irgendwo zwischen drei und fünf Teil-Bier zu einem Teil amaretto angepasst. Der Name wird aus Soda von Dr Pepper abgeleitet, die vergleichbar schmeckt.

Das soju Bier mit Limonade ist eine koreanische Version, die einen Schuss von koreanischem soju einschließt.

Felsen-Bier mit Limonade (alkoholfreies Bier mit Limonade)

Afrika

In Südafrika, Simbabwe und Namibia, wird ein Felsen-Bier mit Limonade aus der Hälfte der Limonade, halb funkelndes Wasser und Eis zusammengesetzt (gewöhnlich mit einigen Spuren des Angostura bitters.

Im südlichen Afrika ist eine populäre Schwankung das Bier mit Limonade von Malawi, das mit der Hälfte der Limonade, Hälfte von Ingwerlimonade und einigen Spuren des Angostura bitters gemacht wird.

Frankreich

Ein Felsen-Bier mit Limonade vom französischen Chef Jacques Pépin wird mit dem Limone-Saft von Rose, Angostura bitters, funkelndes Wasser und Eis gemacht.

Deutschland und Österreich

In Deutschland und Österreich ist Spezial oder Spezi, ein alkoholfreies Getränk, das mit der Hälfte von Orangenlimonade und Hälfte der Cola gemacht ist. Es ist ein traditionelles Getränk, das unter Kindern sehr populär ist.

Island

In Island wird einem Felsen-Bier mit Limonade genannt Jólabland (Weihnachten-Mischung) häufig zur Weihnachtszeit gedient. Jólabland besteht aus Orangenlimonade und alkoholfreiem Malzbier.

Irland

In Irland vermischt sich ein alkoholfreier halb und halb von Orangenlimonade, und Zitronesoda ist populär. Es ist als ein Vormischgetränk verfügbar.

Siehe auch

  • Biercocktail
  • Cerveza preparada
  • Michelada
  • Schlangenbiss (Bier mit Limonade)

Links


Madchester / 1609 in der Literatur
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