Der Isoelectric-Punkt (Pi), das manchmal zu IEP abgekürzt ist, ist der pH, an dem ein besonderes Molekül oder Oberfläche keine elektrische Nettoanklage tragen.

Moleküle von Amphoteric haben gerufen zwitterions enthalten sowohl positive als auch negative Anklagen abhängig von der funktionellen Gruppengegenwart im Molekül. Die Nettoanklage auf dem Molekül wird durch den pH ihrer Umgebungsumgebung betroffen und kann positiver werden oder hat negativ wegen des Verlustes oder Gewinns von Protonen (H) gestürmt. Das Pi ist der PH-Wert, an dem das Molekül keine elektrische Anklage trägt oder die negativen und positiven Anklagen gleich sind.

Oberflächen stürmen natürlich, um eine doppelte Schicht zu bilden. Im allgemeinen Fall, wenn die Flächenladung bestimmenden Ionen H/OH sind, wird die Nettoflächenladung durch den pH der Flüssigkeit betroffen, in der der Festkörper untergetaucht wird.

Der Pi-Wert kann die Löslichkeit eines Moleküls an einem gegebenen pH betreffen. Solche Moleküle haben minimale Löslichkeit in Wasser- oder Salz-Lösungen am pH, der ihrem Pi entspricht und schlagen Sie sich häufig aus der Lösung nieder. Biologische amphoteric Moleküle wie Proteine enthalten sowohl acidic als auch grundlegende funktionelle Gruppen. Aminosäuren, die Proteine zusammensetzen, können positiv, negativ, neutral, oder in der Natur polar sein, und zusammen einem Protein seine gesamte Anklage geben. An einem pH unter ihrem Pi tragen Proteine eine positive Nettoanklage; über ihrem Pi tragen sie eine negative Nettoanklage. Proteine können so gemäß ihrem Isoelectric-Punkt getrennt werden (gesamte Anklage) auf einem polyacrylamide Gel mit einer Technik hat Isoelectric-Fokussierung genannt, die einen PH-Anstieg verwendet, um Proteine zu trennen. Fokussierung von Isoelectric ist auch der erste Schritt im 2. Gel polyacrylamide Gel-Elektrophorese.

Das Rechnen von Pi-Werten

Für eine Aminosäure mit nur einem Amin und einer carboxyl Gruppe kann das Pi vom bösartigen vom pKas dieses Moleküls berechnet werden.

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