Fischerei ist die Tätigkeit des Versuchens, Fisch zu fangen. Fische werden normalerweise in freier Wildbahn gefangen. Techniken, um Fisch zu fangen, schließen das Handsammeln, spearing, Netz, Angeln und Abfangen ein.

Der Begriff Fischerei kann auf das Verfangen anderer Wassertiere wie Mollusken, cephalopods, Krebstiere und Echinodermen angewandt werden. Der Begriff wird auf das Verfangen des bebauten Fisches, oder auf Wassersäugetiere wie Walfische nicht normalerweise angewandt, wo der Begriff Walfang passender ist.

Gemäß der FAO Statistik, wie man schätzt, ist die Gesamtzahl von kommerziellen Fischern und Fischbauern 38 Millionen. Fischereien und Aquakultur stellen direkte und indirekte Beschäftigung mehr als 500 Millionen Menschen zur Verfügung. 2005 war das weltweite pro Kopf Verbrauch des von wilden Fischereien festgenommenen Fisches 14.4 Kilogramme mit zusätzlichen von Fischzuchtanlagen geernteten 7.4 Kilogrammen. Zusätzlich zur Versorgung des Essens ist moderne Fischerei auch ein Erholungszeitvertreib.

Geschichte

Fischerei ist eine alte Praxis, die auf mindestens den Anfang der Paläolithischen Periode vor ungefähr 40,000 Jahren zurückgeht. Die Analyse von Isotopic der Skelettüberreste von Mann von Tianyuan, einem 40,000-jährigen modernen Menschen vom östlichen Asien, hat gezeigt, dass er regelmäßig Süßwasserfisch verbraucht hat. Archäologie-Eigenschaften wie Muschelhaufen, verworfene Fischgräten und Höhlenmalereien zeigen, dass Seenahrungsmittel für das Überleben wichtig waren und sich in bedeutenden Mengen verzehrt haben. Während dieser Periode haben die meisten Menschen ein Lebensstil des Jägers-Sammlers gelebt und, waren notwendig ständig in Bewegung. Jedoch, wo es frühe Beispiele von dauerhaften Ansiedlungen (obwohl nicht notwendigerweise dauerhaft besetzt) wie diejenigen an Lepenski Vir gibt, werden sie fast immer mit der Fischerei als eine Hauptquelle des Essens vereinigt.

Der alte Fluss Nil war mit dem Fisch voll; frische und ausgetrocknete Fische waren ein Stapelessen für viel von der Bevölkerung. Die Ägypter hatten Werkzeuge und Methoden für die Fischerei, und diese werden in Grabstätte-Szenen, Zeichnungen und Papyrus-Dokumenten illustriert. Einige Darstellungen deuten von der Fischerei an, als ein Zeitvertreib verfolgt zu werden. In Indien waren Pandyas, ein klassisches drawidisches tamilisches Königreich, für die Perle-Fischerei schon im 1. Jahrhundert v. Chr. bekannt. Ihr Seehafen Tuticorin war für die tiefe Seeperle-Fischerei bekannt. Der paravas, eine tamilische auf Tuticorin in den Mittelpunkt gestellte Kaste, hat eine reiche Gemeinschaft wegen ihres Perle-Handels, Navigationskenntnisse und Fischereien entwickelt. Fischenszenen werden in der alten griechischen Kultur, einem Nachdenken des niedrigen sozialen Status der Fischerei selten vertreten. Jedoch, Oppian von Corycus, hat ein griechischer Autor eine Hauptabhandlung über die Seefischerei, Halieulica oder Halieutika geschrieben, der zwischen 177 und 180 zusammengesetzt ist. Das ist solche Arbeit am frühsten, um zum modernen Tag überlebt zu haben. Bildliche Beweise der römischen Fischerei kommen aus Mosaiken. Der Greco-römische Seegott Neptun wird als das Ausüben eines Fischendreizacks gezeichnet. Die Moche Leute des alten Perus haben Fischer in ihrer Keramik gezeichnet.

Eine der längsten Handelsgeschichten in der Welt ist der Handel des trockenen Kabeljaus vom Gebiet von Lofoten Norwegens zu den südlichen Teilen Europas, Italiens, Spaniens und Portugals. Der Handel mit dem Kabeljau hat während der Wikinger-Periode oder vorher angefangen, ist seit mehr als 1,000 Jahren weitergegangen und ist noch wichtig.

Techniken

Es gibt viele Fischentechniken oder Methoden, um Fisch zu fangen. Der Begriff kann auch auf Methoden angewandt werden, um andere Wassertiere wie Mollusken (Schalentier, Tintenfisch, Krake) und essbare wirbellose Seetiere zu fangen.

Fischentechniken schließen das Handsammeln, spearfishing, Netz, Angeln und Abfangen ein. Artisanal und kommerzielle Erholungsfischer verwenden verschiedene Techniken, und auch, manchmal, dieselben Techniken. Erholungsfischer angeln auf dem Vergnügen oder Sport, während kommerzielle Fischer auf dem Gewinn angeln. Fischer von Artisanal verwenden traditionell, Methoden der niedrigen Technologie, für das Überleben in Ländern der dritten Welt, und als ein kulturelles Erbe in anderen Ländern. Größtenteils verwenden Erholungsfischer angelnde Methoden, und kommerzielle Fischer verwenden Netz-Methoden.

Es gibt eine komplizierte Verbindung zwischen verschiedenen Fischentechniken und Kenntnissen über den Fisch und ihr Verhalten einschließlich der Wanderung, foraging und des Habitats. Der wirksame Gebrauch von Fischentechniken hängt häufig von diesen zusätzlichen Kenntnissen ab. Einige Fischer folgen Fischerei folklores, die behaupten, dass Fische, die Muster füttern, unter Einfluss der Position der Sonne und des Monds sind.

Ausrüstung

Angelgeräte sind ein allgemeiner Begriff, der sich auf die von Fischern verwendete Ausrüstung bezieht, wenn er angelt.

Fast jede Ausrüstung oder für die Fischerei verwendetes Zahnrad können Angelgeräte genannt werden. Einige Beispiele sind Haken, Linien, Abteufer, Hin- und Herbewegungen, Stangen, Haspeln, Köder, Köder, Speere, Netze, Landungshaken, Fallen, Stelzvögel und packen Kästen an.

Ausrüstung, die dem Ende einer Angelleine beigefügt wird, wird Endausrüstung genannt. Das schließt Haken, Abteufer, Hin- und Herbewegungen, Führer, Drehzäpfen, Schlüsselringe und Leitung, Schnappen, Perlen, Löffel, Klingen, Spinner und clevises ein, um Spinner-Klingen der Fischerei des Köders beizufügen.

Angelgeräten kann mit Fischentechniken gegenübergestellt werden. Angelgeräte beziehen sich auf die physische Ausrüstung, die verwendet wird, wenn man angelt, wohingegen sich Fischentechniken auf die Weisen beziehen, wie die Ausrüstung verwendet wird, wenn man angelt.

Fischenbehälter

Ein Fischenschiff ist ein Boot, oder Schiff hat gepflegt, Fisch im Meer, oder auf einem See oder Fluss zu fangen. Viele verschiedene Arten von Behältern werden im kommerziellen, artisanal und der Erholungsfischerei verwendet.

Gemäß dem FAO gibt es zurzeit (2004) vier Millionen kommerzielle Fischenbehälter. Ungefähr 1.3 Millionen von diesen sind geschmückte Behälter mit eingefriedeten Flächen. Fast alle diese geschmückten Behälter werden mechanisiert, und 40,000 von ihnen sind mehr als 100 Tonnen. Am anderen Extrem sind zwei Drittel (1.8 Millionen) der ungeschmückten Boote traditionelles Handwerk von verschiedenen Typen, angetrieben nur durch das Segel und die Ruder. Diese Boote werden von Handwerker-Fischern verwendet.

Es ist schwierig, wie viel Erholungsfischerboote zu schätzen, dort sind, obwohl die Zahl hoch ist. Der Begriff ist Flüssigkeit, da die meisten Erholungsboote auch verwendet werden, um von Zeit zu Zeit zu angeln. Verschieden von den meisten kommerziellen Fischenbehältern werden Erholungsfischerboote häufig gerade der Fischerei nicht gewidmet. So etwa kann irgendetwas, was flott bleiben wird, ein Erholungsfischerboot genannt werden, so lange ein Fischer regelmäßig an Bord mit der Absicht klettert, einen Fisch zu fangen. Fische werden zu Erholungszwecken von Booten gefangen, die sich von Schützengraben-Kanus, Kajaks, Rettungsflößen, Ponton-Booten und kleinem dingies zu kleinen Flitzern, Kabinenkreuzern und Segelkreuzern zu großen, hochtechnologischen und luxuriösen Großwild-Bohrtürmen erstrecken. Größere Boote, die mit der Erholungsfischerei im Sinn speziell angefertigt sind, haben gewöhnlich große, offene Cockpits am strengen, entworfenen für die günstige Fischerei.

Traditionelle Fischerei

Traditionelle Fischerei ist ein Begriff, der gebraucht ist, um kleine Skala zu beschreiben, kommerziell oder Existenz Fischenmethoden, mit traditionellen Techniken wie Stange und Ausrüstung, Pfeile und Harpunen, Werfen-Netze und Schinderei-Netze, usw.

Erholungsfischerei

Erholungs- und Sport-Fischerei beschreiben Fischerei in erster Linie für das Vergnügen oder die Konkurrenz. Erholungsfischerei hat Vereinbarung, Regeln, Beschränkungen und Gesetze lizenzierend, die den Weg beschränken, auf den Fisch gefangen werden kann; normalerweise verbieten diese den Gebrauch von Netzen und das Verfangen des Fisches mit Haken nicht im Mund. Der grösste Teil der Standardform der Erholungsfischerei wird mit einer Stange, Haspel, Linie, Haken und irgendwelcher einer breiten Reihe von Ködern oder Köder wie künstliche Fliegen getan. Die Praxis des Verfangens oder Versuchens, Fisch mit einem Haken zu fangen, ist als das Angeln allgemein bekannt. Im Angeln wird es manchmal erwartet oder hat verlangt, dass Fische ins Wasser (Fang und Ausgabe) zurückgegeben werden. Erholungs- oder Sport-Fischer kann ihre Fänge loggen oder an Fischenkonkurrenzen teilnehmen.

Großwild-Fischerei beschreibt Fischerei von Booten, um große Offen-Wasserarten wie Thunfisch, Haie und marlin zu fangen. Sport-Fischerei (manchmal Spielfischerei) beschreibt Erholungsfischerei, wo die primäre Belohnung die Herausforderung der Entdeckung und des Verfangens des Fisches aber nicht des Koch- oder Finanzwerts des Fleisches des Fisches ist. Fisch hat gesucht schließen marlin, Thunfisch, Atlantischen Tarpon, Fächerfisch, Hai, Makrele und viele andere ein.

Fischereiwesen

Das Fischereiwesen schließt jede Industrie oder Tätigkeit ein, die mit Einnahme, culturing, Verarbeitung, Bewahrung, Speicherung, Transportieren, Marketing oder Verkauf des Fisches oder der Fischprodukte betroffen ist. Es wird durch den FAO als einschließlich des Erholungs-, der Existenz und der kommerziellen Fischerei, und des Erntens, der Verarbeitung und der Marktsektoren definiert. Die Handelstätigkeit wird auf die Übergabe des Fisches und der anderen Meeresfrüchte-Produkte für den menschlichen Verbrauch oder für den Gebrauch als Rohstoff in anderen Industrieprozessen gerichtet.

Es gibt drei Hauptindustriezweige:

• Der kommerzielle Sektor umfasst Unternehmen und Personen, die mit dem wilden Fang oder den Aquakultur-Mitteln und den verschiedenen Transformationen jener Mittel in Produkte zum Verkauf vereinigt sind. Es wird auch die "Meeresfrüchte-Industrie" genannt, obwohl Nichtnahrungsmittelsachen wie Perlen unter seinen Produkten eingeschlossen werden.
• Der traditionelle Sektor umfasst Unternehmen und Personen, die mit Fischerei-Mitteln vereinigt sind, von denen eingeborene Leute Produkte in Übereinstimmung mit ihren Traditionen ableiten.
• Der Erholungssektor umfasst Unternehmen und Personen, die zum Zweck der Unterhaltung, des Sports oder der Nahrung mit Fischerei-Mitteln vereinigt sind, von denen Produkte abgeleitet werden, die nicht zum Verkauf sind.

Kommerzielle Fischerei

Kommerzielle Fischerei ist die Festnahme des Fisches zu kommerziellen Zwecken. Diejenigen, die es üben, müssen häufig Fisch weit in den Ozean unter nachteiligen Bedingungen jagen. Kommerzielle Fischer ernten fast alle Wasserarten, vom Thunfisch, Kabeljau und Lachs zu Garnele, krill, Hummer, Muscheln, Tintenfisch und Krabbe in verschiedenen Fischereien für diese Arten. Kommerzielle Fischenmethoden sind sehr effiziente verwendende große Netze und in einer Prozession gehende Hochseefabriken geworden. Individuelle Fischenquoten und internationale Verträge bemühen sich, die Arten und gefangenen Mengen zu kontrollieren.

Ein kommerzielles Fischenunternehmen kann sich von einem Mann mit einem kleinen Boot mit handwerfenden Netzen oder einigen Topf-Fallen zu einer riesigen Flotte von Trawlern ändern, die Tonnen des Fisches jeden Tag bearbeiten.

Kommerzielles Fischenzahnrad schließt Gewichte, Netze (z.B Geldbeutel-Schlagnetz), Schlagnetz-Netze (z.B Strandschlagnetz), Grundschleppnetze (z.B unterstes Grundschleppnetz), Bagger, Haken und Linie (z.B lange Linie und handline), Liftnetze, gillnets ein, Netze und Fallen verfangend.

Gemäß der Nahrungsmittel- und Landwirtschaft-Organisation der Vereinten Nationen war Gesamtweltfestnahme-Fischerei-Produktion 2000 86 Millionen Tonnen (FAO 2002). Die Spitzenproduzieren-Länder, waren in der Ordnung, der Volksrepublik Chinas (Hongkongs und Taiwans ausschließend), Peru, Japan, die Vereinigten Staaten, Chile, Indonesien, Russland, Indien, Thailand, Norwegen und Island. Jene Länder sind für mehr als Hälfte der Produktion in der Welt verantwortlich gewesen; China allein ist für ein Drittel der Produktion in der Welt verantwortlich gewesen. Dieser Produktion waren mehr als 90 % See-, und weniger als 10 % war binnenländisch.

Eine kleine Zahl von den Arten unterstützt die Mehrheit der Fischereien in der Welt. Einige dieser Arten sind Hering, Kabeljau, Sardelle, Thunfisch, Flunder, Meeräsche, Tintenfisch, Garnele, Lachs, Krabbe, Hummer, Auster und Kammmuscheln. Alle außer diesen letzten vier haben einen Weltfang von gut mehr als einer Million Tonnen 1999, mit dem Hering und den Sardinen zur Verfügung gestellt, die zusammen einen Fang von mehr als 22 Millionen Metertonnen 1999 zur Verfügung stellen. Viele andere Arten werden ebenso in kleineren Zahlen gefischt.

Fischzuchtanlagen

Fischlandwirtschaft ist die Hauptform der Aquakultur, während andere Methoden unter mariculture fallen können. Es schließt das Erziehen des Fisches gewerblich in Zisternen oder Einschließungen gewöhnlich für das Essen ein. Eine Möglichkeit, die jugendlichen Fisch ins wilde für die Erholungsfischerei befreit oder natürliche Zahlen einer Art zu ergänzen, wird allgemein einen Fischbrutplatz genannt. Durch Fischzuchtanlagen erhobene Fischarten schließen Atlantischen Lachs, Karpfen, tilapia, Katzenfisch, Forelle und andere ein.

Vergrößerte Anforderungen auf wilden Fischereien durch die kommerzielle Fischerei haben weit verbreitete Überfischerei verursacht. Fisch bebauend bietet eine Alternativlösung der zunehmenden Marktnachfrage nach dem Fisch- und Fischprotein an.

Fischprodukte

Angeln Sie und angeln Sie Produkte werden als Essen überall auf der Welt verbraucht. Mit anderen Meeresfrüchten stellt es die Hauptquelle in der Welt des Qualitätsproteins zur Verfügung: 14-16 Prozent des Tierproteins haben sich weltweit verzehrt. Mehr als eine Milliarde Menschen verlassen sich auf den Fisch als ihre primäre Quelle des Tierproteins.

Fisch und andere Wasserorganismen werden auch in verschiedene Nahrungsmittel- und Nichtnahrungsmittelprodukte, wie Sharkskin-Leder, Pigmente bearbeitet, die von den tintigen Sekretionen des Tintenfischs, Fischleim gemacht sind, der für die Erläuterung von Wein und Bier, Fischemulsion verwendet ist, die als ein Dünger, Fischleim verwendet ist, fischen Öl und Fischmahlzeit.

Fische werden auch lebend für die Forschung oder den Aquarium-Handel abgeholt.

Fischmarketing

Fischerei-Management

Fischerei-Management stützt sich auf Fischerei-Wissenschaft, um Weisen zu finden, Fischerei-Mittel zu schützen, so ist nachhaltige Ausnutzung möglich. Modernes Fischerei-Management wird häufig ein Regierungssystem dessen genannt (hoffentlich passend) Verwaltungsregeln, die auf definierten Zielen und einer Mischung des Managements gestützt sind, bedeuten, die Regeln durchzuführen, die durch ein System aufgestellt werden, Kontrolle und Kontrolle zu kontrollieren.

Fischerei-Wissenschaft ist die akademische Disziplin des Handhabens und Verstehens von Fischereien. Es ist eine mehrdisziplinarische Wissenschaft, die sich auf die Disziplinen von Meereskunde, Seebiologie, Seebewahrung, Ökologie, Bevölkerungsdynamik, Volkswirtschaft und Management in einem Versuch stützt, ein einheitliches Bild von Fischereien zur Verfügung zu stellen. In einigen Fällen sind neue Disziplinen wie bioeconomics erschienen.

Nachhaltigkeit

Probleme beteiligt auf lange Sicht Nachhaltigkeit der Fischerei schließen Überfischerei, durch den Fang, Seeverschmutzung, Umwelteffekten der Fischerei, Klimaveränderung und Fischlandwirtschaft ein.

Bewahrungsprobleme sind ein Teil der Seebewahrung, und werden in Fischerei-Wissenschaftsprogrammen gerichtet. Es gibt eine wachsende Lücke dazwischen, wie viele Fische verfügbar sind, um gefangen zu werden, und der Wunsch der Menschheit, sie, ein Problem zu fangen, das schlechter wird, als die Weltbevölkerung wächst.

Ähnlich anderen Umweltproblemen kann es Konflikt zwischen den Fischern geben, die davon abhängen, auf ihrem Lebensunterhalt und Fischerei-Wissenschaftlern zu angeln, die begreifen, dass, wenn zukünftige Fischbevölkerungen dann nachhaltig sein sollen, einige Fischereien Fischerei beschränken oder Operationen aufhören müssen.

Kultureller Einfluss

• Gemeinschaftseinfluss: Für Gemeinschaften wie Fischerdörfer stellen Fischereien nicht nur eine Quelle des Essens und der Arbeit sondern auch einer Gemeinschaft und der kulturellen Identität zur Verfügung.
• Semantischer Einfluss: Der Ausdruck "Fischenentdeckungsreise" beschreibt eine Situation, wo ein Fragesteller andeutet, dass er mehr weiß, als er wirklich tut, um sein Ziel ins Verbreiten von mehr Information zu beschwindeln, als er offenbaren möchte. Andere Beispiele, Begriffe zu fischen, die eine negative Konnotation tragen, sind: "Auf Komplimenten", angelnd, "um Haken, Linie und Abteufer" zum Narren gehalten zu werden (um darüber hinaus bloß "Einnahme des Köders" zum Narren gehalten zu werden), und die Internetmasche von Phishing, in dem ein Dritter eine Website kopieren wird, wohin der Benutzer empfindliche Information (wie Bankleitzahlen) stellen würde.
• Religiöser Einfluss: Fischerei hat eine Wirkung auf alle Hauptreligionen, einschließlich des Islams, Christentums, Buddhismus, Jainism, Zoroastrianism, Hinduismus und der verschiedenen neuen Altersreligionen gehabt. Gemäß dem Römisch-katholischen Glauben war der erste Papst ein Fischer, der Apostel Peter, mehrere Wunder, und viele Gleichnisse und in der Bibel berichtete Geschichten schließen ihn ein. Zusätzlich schließen die traditionellen Roben des Papstes einen fischgeformten Hut ein.

Weiterführende Literatur

Links

• Pauly, Daniel (2009) Das Meer ohne Fisch, eine Wirklichkeit! Interview mit dem Projektführer des Meeres Um Uns Projekt, Universität des britischen Columbias.