Hering

Heringe sind Futter-Fisch, größtenteils der Familie Clupeidae gehörend. Sie bewegen sich häufig in großen Schulen um Fischenbanken und in der Nähe von der Küste. Die reichlichsten und gewerblich wichtigen Arten gehören der Klasse Clupea, gefunden besonders in seichtem, gemäßigtem Wasser des Nördlichen Pazifiks und der Nordatlantikozeane, einschließlich der Ostsee, sowie von der Westküste Südamerikas. Drei Arten von Clupea werden anerkannt, und stellen ungefähr 90 % aller in Fischereien gewonnenen Heringe zur Verfügung. Am reichlichsten von allen ist der Atlantische Hering, mehr als Hälfte der ganzen Hering-Festnahme zur Verfügung stellend.

Hering hat eine Angelrolle in der Geschichte von Seefischereien in Europa gespielt, und am Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts war ihre Studie für die Evolution der Fischerei-Wissenschaft grundsätzlich. Diese öligen Fische haben auch eine lange Geschichte als ein wichtiger Nahrungsmittelfisch, und sind häufig gesalzen, geräuchert, oder mariniert.

Arten

Mehrere verschiedene Arten, der grösste Teil des Gehörens der Familie Clupeidae, werden allgemein Heringe genannt. Die Ursprünge des Begriffes Hering sind etwas unklar, obwohl es auf den althochdeutschen heri Bedeutung eines "Gastgebers, Menge zurückzuführen sein kann" in der Verweisung auf die großen Schulen formen sie sich.

Die Typ-Klasse der Hering-Familie Clupeidae ist Clupea. Clupea enthält drei Arten: Der Atlantische Hering (die Typ-Arten) gefunden im Nordatlantik, der Pazifische Hering, der im nördlichen Pazifik und der Hering von Araucanian gefunden ist, von der Küste Chiles gefunden. Subspezifische Abteilungen sind sowohl für die Atlantischen als auch für Pazifischen Heringe angedeutet worden, aber ihre biologische Basis bleibt unklar.

Außerdem werden mehrere zusammenhängende Arten, alle in der Familie Clupeidae, allgemein Heringe genannt. Der Tisch schließt sofort unten jene Mitglieder der Familie von Clupeidae ein, die auf durch FishBase als Heringe verwiesen ist, die von der Internationalen Vereinigung für die Bewahrung der Natur bewertet worden sind.

Es gibt auch mehrere andere Arten genannt Heringe, die mit clupeids verbunden sein oder gerade einige Eigenschaften von Heringen teilen können (wie der Seehering, der ein salmonid ist). Gerade, welche von diesen Arten genannt wird, können Heringe mit der Gegend so ändern, was genannt werden könnte, könnte ein Hering in einer Gegend etwas anderes in einer anderen Gegend genannt werden. Einige Beispiele:

Eigenschaften

Die Arten von Clupea gehören der größeren Familie Clupeidae (Heringe, Alsen, Sardinen, menhadens), die ungefähr 200 Arten umfassen, die ähnliche Eigenschaften teilen. Diese silberfarben gefärbten Fische haben eine einzelne dorsale Flosse, die ohne Stacheln weich ist. Sie haben keine seitliche Linie und haben eine vorspringende Gamasche. Ihre Größe ändert sich zwischen der Unterart: Der Baltische Hering (Clupea harengus membras), ist 14 bis 18 Zentimeter klein; der richtige Atlantische Hering (C. h. harengus) kann zu ungefähr 46 Cm (18 Zoll) wachsen und 700 g (1.5 Pfunde) wiegen; und Pazifische Heringe wachsen zu ungefähr 38 Cm (15 Zoll).

Lebenszyklus

Mindestens ein Hering-Lager laicht in jedem Monat des Jahres. Jeder laicht in einer verschiedenen Zeit und Platz (Frühling, Sommer, Herbst und Winterheringe). Bevölkerungen von Grönland laichen darin. Die Nordsee (Bank) Heringe laicht an bis zu im Herbst. Eier werden auf dem Seebett, auf Felsen, Steinen, Kies, Sand oder Betten von Algen gelegt. "... die Fische sausten schnell über, und diejenigen, die Gelegenheit haben zu sehen, dass die Fische, in seichterem Wasser zu laichen... feststellen, dass sowohl Männer als auch Frauen in der unveränderlichen Bewegung sind, gegen einander und auf den Boden, anscheinend durch das Druck-Helfen in der Entladung der Eier und Milz" (Moore an der Bösen Insel, Maine) reibend.

Frauen können sich von 20,000 bis zu 40,000 Eier, gemäß dem Alter und der Größe ablagern, ungefähr 30,000 aufzählend. In sexuell reifen Heringen wachsen die Geschlechtsteile vor dem Laichen, über ein fünftes von seinem Gesamtgewicht reichend.

Die Eier sinken zum Boden, wo sie in Schichten oder Klumpen zu Kies, Seetangen oder Steinen, mittels ihres Überzug-Schleims, oder zu irgendwelchen anderen Gegenständen stecken, auf denen sie sich ereignen sich niederzulassen.

Wenn die Ei-Schichten zu dick sind, leiden sie unter der Sauerstoff-Erschöpfung und sterben häufig, verfangen in einen Irrgarten von fucus. Sie brauchen wesentliche Wassermikroturbulenz, die allgemein durch den Wellenschlag oder die Küstenströme zur Verfügung gestellt ist. Überleben ist in Klüften und hinter festen Strukturen, weil Raubfisch-Bankett auf offen bereiten Eiern am höchsten. Die individuellen Eier sind im Durchmesser abhängig von der Größe des Elternteilfisches und auch auf der lokalen Rasse. Inkubationszeit ist ungefähr 40 Tage an, 15 Tage an, 11 Tage daran. Eier sterben bei Temperaturen oben.

Die Larven sind beim Ausbrüten mit einem kleinen Eidotter-Sack lang, der absorbiert wird, als die Larve-Reichweite wird erreicht. Nur die Augen sind gut pigmented (eine Kamera arbeitet nur mit einer schwarzen Unterkunft). Der Rest des Körpers fast durchsichtig, eigentlich unsichtbar unter natürlichen und Wasserklarheitsbedingungen.

Die dorsalen Finanzformen an, die anale Flosse an ungefähr - die ventralen Flossen sind sichtbar, und der Schwanz wird gut gegabelt an 30 zu - an ungefähr der Larve beginnt, wie ein Hering auszusehen.

Die Larven sind sehr schlank und können von ganzem anderem jungem Fisch ihrer Reihe durch die Position der Öffnung leicht bemerkenswert sein, die in der Nähe von der Basis des Schwanzes liegt. Aber clupeoids ein von einem anderen in ihren frühen Stufen unterscheidend, verlangt kritische Überprüfung, besonders Hering von Sprotten erzählend.

In einem Jahr sind sie über das lange, erste Laichen in 3 Jahren.

Ökologie

Beute

Heringe sind ein prominenter Konverter von zooplankton in Fisch, sich copepods, Pfeil-Würmer, ozeanischen amphipods, mysids und krill in der ozeanischen Zone verzehrend. Umgekehrt sind sie ein Hauptbeute-Artikel oder Futter-Fisch für höhere trophische Niveaus. Die Gründe für diesen Erfolg sind noch rätselhaft; eine Spekulation schreibt ihre Überlegenheit den riesigen, äußerst schnellen Reiseschulen zu, die sie bewohnen.

Junge Heringe füttern mit phytoplankton, und weil sie reif werden, fangen sie an, größere Organismen zu verbrauchen. Erwachsene Heringe füttern mit zooplankton, winzige Tiere, die in ozeanischem Oberflächenwasser und kleinem Fisch gefunden werden und Larven fischen. Copepods und andere winzige Krebstiere sind der allgemeinste vom Hering gegessene zooplankton. Während des Tageslichts bleiben Heringe in der Sicherheit von tiefem Wasser, an der Oberfläche nur nachts fressend, wenn es weniger Chance gibt, durch Raubfische gesehen zu werden. Sie schwimmen zusammen mit ihren offenen Mündern, das Plankton vom Wasser filternd, weil es ihre Kiemen durchführt.

Junge Heringe jagen größtenteils copepods individuell, mittels "particulate Fütterung" oder "raptorial Fütterung", eine Zufuhrmethode, die auch vom erwachsenen Hering auf größeren Beute-Sachen wie krill verwendet ist. Wenn Beute-Konzentrationen sehr hohe Niveaus erreichen, weil in Mikroschichten, an Vorderseiten oder direkt unter der Oberfläche, Heringe Filteresser werden, mehrere Meter vorwärts mit dem weit geöffneten Mund steuernd, und weit opercula, dann ausgebreitet haben, schließend und die Kieme rakers für einige Millisekunden reinigend.

Copepods, der primäre zooplankton, sind ein Hauptartikel auf dem Futter-Fischmenü. Sie sind eine Gruppe von kleinen in Ozean- und Süßwasserhabitaten gefundenen Krebstieren. Copepods sind normalerweise ein Millimeter (0.04 in) zu zwei Millimetern (0.08 in) lange mit dem gestalteten Körper einer Träne. Einige Wissenschaftler sagen, dass sie die größte Tierbiomasse auf dem Planeten bilden. Copepods sind sehr auf der Hut und ausweichend. Sie haben große Antennen (sieh Foto unter dem linken). Wenn sie ihre Antennen ausbreiten, können sie die Druck-Welle von einem sich nähernden Fisch und Sprung mit der großen Geschwindigkeit über einige Zentimeter fühlen. Wenn copepod Konzentrationen hohe Niveaus erreichen, nehmen Erziehungsheringe eine Methode genannt Widder-Fütterung an. Im Foto unten füttert Hering-Widder mit einer Schule von copepods. Sie schwimmen mit ihrem Mund weit geöffnet und ihrem völlig ausgebreiteten opercula.

Die Fische schwimmen in einem Bratrost, wo die Entfernung zwischen ihnen dasselbe als die Sprung-Länge ihrer Beute, wie angezeigt, im Zeichentrickfilm über dem Recht ist. Im Zeichentrickfilm jagen jugendliche Heringe den copepods auf diese synchronisierte Weise. Der copepods Sinn mit ihren Antennen die Druck-Welle eines sich nähernden Herings und reagiert mit einem schnellen Flucht-Sprung. Die Länge des Sprungs ist ziemlich unveränderlich. Die Fische richten in einem Bratrost mit dieser charakteristischen Sprung-Länge aus. Ein copepod kann ungefähr 80mal sausen, bevor er müde wird. Nach einem Sprung braucht es 60 Millisekunden, um seine Antennen wieder auszubreiten, und diese Verzögerung wird sein Aufmachen, weil der fast endlose Strom von Heringen einem Hering erlaubt, schließlich den copepod zu schnappen. Ein einzelner jugendlicher Hering konnte einen großen copepod nie fangen.

Andere ozeanische durch Heringe gegessene Beute schließt Fischeier, Larvenschnecken, Kieselalgen durch Larven unten, tintinnids durch Larven unten, molluscan Larven, menhaden Larven, krill, mysids, kleinere Fische, pteropods, annelids, Calanus, Centropagidae und Meganyctiphanes norvegica ein.

Heringe, zusammen mit dem Kabeljau und der Sprotte, sind die wichtigsten Arten in der Ostsee. Die Analyse des Magen-Inhalts dieser Fische zeigt an, dass Kabeljau der Spitzenraubfisch ist, nach dem Hering und der Sprotte jagend. Sprotte ist mit Heringen für dieselben Nahrungsmittelmittel konkurrenzfähig. Das ist in der vertikalen Wanderung der zwei Art in der Ostsee offensichtlich, wo sie sich um den beschränkten zooplankton bewerben, der verfügbar und für ihr Überleben notwendig ist. Sprotte ist in ihrer Diät hoch auswählend und isst nur zooplankton, während Heringe eklektischer sind, ihre Diät anpassend, als sie in der Größe wachsen. In der Ostsee copepods der Klasse kann Acartia in der großen Anzahl anwesend sein. Jedoch sind sie in der Größe mit einer hohen Flucht-Antwort klein, so vermeiden Hering und Sprotte zu versuchen, sie zu fangen. Diese copepods neigen auch dazu, mehr in Oberflächenwasser zu wohnen, wohingegen Heringe und Sprotte, besonders während des Tages, dazu neigen, in tieferem Wasser zu wohnen.

Raubfische

:See auch: Raubfisch-Aufhebung im Erziehungsfisch, Köder-Ball

Raubfische des Herings schließen Seevögel, Seesäugetiere wie Delfine, Schweinswale, Butzkopf, Walfische, Siegel und Seelöwen, Raubfisch-Fisch wie Haie, Hund-Fisch, billfish, Thunfisch, Lachs, gestreifter Bass, Kabeljau und Heilbutt und Fischer ein.

Die Raubfische funktionieren häufig kooperativ in Gruppen mit verschiedenen Techniken, um eine Schule von Heringen in einen dichten Köder-Ball in Panik zu versetzen oder zu hüten. Verschiedene Raubfisch-Arten verwenden dann verschiedene Techniken, um den Fisch im Köder-Ball wegzunehmen. Der Fächerfisch erhebt sein Segel, um es viel größer scheinen zu lassen. Schwertfisch-Anklage mit der hohen Geschwindigkeit durch die Köder-Bälle, mit ihren Schwertern hauend, um Beute zu töten oder zu betäuben. Sie drehen sich dann und kehren zurück, um ihren "Fang" zu verbrauchen. Dreschmaschine-Haie verwenden ihre langen Schwänze, um den Shoaling-Fisch zu betäuben. Diese Haie pressen ihre Beute-Schule zusammen, indem sie um sie schwimmen und das Wasser mit ihren Schwänzen, häufig in Paaren oder kleinen Gruppen bespritzen. Sie schlagen sie dann scharf mit dem oberen Lappen ihrer Schwänze, um sie zu betäuben. Spinner-Haie stürmen vertikal durch die Schule, auf ihrer Achse mit ihren Mündern offen spinnend und rundum schnappend. Der Schwung des Hais am Ende dieser schnell wachsenden Läufe trägt es häufig in die Luft.

Ein Walfisch-Ausfall füttert mit Köder-Bällen. Ausfall-Fütterung ist eine äußerste Zufuhrmethode, wo sich der Walfisch von unter dem Köder-Ball zu einer hohen Geschwindigkeit beschleunigt und dann seinen Mund zu einem großen Gaffen-Winkel öffnet. Das erzeugt den Wasserdruck, der erforderlich ist, seinen Mund auszubreiten und einen riesigen Betrag von Wasser und Fisch zu überfluten und zu filtern. Wie man sagt, ist Ausfall, der durch die riesigen rorqual Walfische frisst, das größte biomechanical Ereignis auf der Erde.

Fischereien

Erwachsene Heringe werden für ihr Fleisch und Eier geerntet, und sie werden häufig als baitfish verwendet. Der Handel mit dem Hering ist ein wichtiger Sektor von vielen nationalen Wirtschaften. In Europa ist der Fisch das "Silber des Meeres" genannt worden, und sein Handel ist zu vielen Ländern so bedeutend gewesen, dass es als die am meisten gewerblich wichtige Fischerei in der Geschichte betrachtet worden ist.

Umweltverteidigung hat darauf hingewiesen, dass der Atlantische Hering (Clupea harengus) Fischerei eine der mehr umweltsmäßig verantwortlichen Fischereien ist.

Als Essen

Hering ist eine Stapelnahrungsmittelquelle seit mindestens 3000 B.C gewesen. Es gibt zahlreiche Weisen, wie dem Fisch gedient wird und viele Regionalrezepte: gegessener Rohstoff, in Gärung gebracht, mariniert oder geheilt durch andere Techniken.

Heringe sind im Omega der langen Kette 3 Fettsäuren EPA und DHA sehr hoch. Sie sind eine Quelle des Vitamins D.

Wasserverschmutzung beeinflusst den Betrag des Herings, der sicher verbraucht werden kann. Zum Beispiel überschreitet großer Baltischer Hering ein bisschen empfohlene Grenzen in Bezug auf PCB und Dioxin, obwohl einige Quellen darauf hinweisen, dass die Krebs reduzierende Wirkung des Omegas 3 Fettsäuren statistisch stärker ist als die Krebs verursachende Wirkung von PCBs und Dioxinen. Die Verseuchungsstoff-Niveaus hängen vom Alter des Fisches ab, der aus ihrer Größe abgeleitet werden kann. Baltische Heringe, die größer sind als 17 Cm, können zweimal pro Monat gegessen werden, während Heringe, die kleiner sind als 17 Cm, frei gegessen werden können. Das Quecksilber im Fisch beeinflusst auch den Betrag des Fisches, den Frauen, die schwanger oder Planungs-sind, innerhalb des folgenden oder zwei Jahre schwanger zu sein, sicher essen können.

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