Aquakultur, auch bekannt als aquafarming, sind die Landwirtschaft von Wasserorganismen wie Fisch, Krebstiere, Mollusken und Wasserwerke. Aquakultur schließt kultivierende Süßwasser- und Salzwasserbevölkerungen unter kontrollierten Bedingungen ein, und kann mit der kommerziellen Fischerei gegenübergestellt werden, die das Ernten des wilden Fisches ist. Mariculture bezieht sich auf die Aquakultur, die in Seeumgebungen und in Unterwasserhabitaten geübt ist.

Die berichtete Produktion von globalen Aquakultur-Operationen würde eine Hälfte des Fisches und Schalentiers versorgen, das von Menschen direkt verbraucht wird; jedoch gibt es Probleme über die Zuverlässigkeit der berichteten Zahlen. Weiter, in der aktuellen Aquakultur-Praxis, werden Produkte von mehreren Pfunden des wilden Fisches verwendet, um ein Pfund eines Piscivorous-Fisches wie Lachs zu erzeugen.

Besondere Arten der Aquakultur schließen Fischlandwirtschaft, Garnele-Landwirtschaft, Auster-Landwirtschaft, algaculture (wie Seetang-Landwirtschaft), und die Kultivierung des dekorativen Fisches ein. Besondere Methoden schließen aquaponics und Einheitliche mehrtrophische Aquakultur ein, von denen beide Fischlandwirtschaft und Pflanzenlandwirtschaft integrieren.

Geschichte

Die einheimischen Leute von Gunditjmara in Viktoria, Australien kann Aale schon in 6000 v. Chr. erzogen haben. Es gibt Beweise, dass sie sich über vulkanischer Flussauen in der Nähe vom See Condah in einen Komplex von Kanälen und Dämmen entwickelt haben, dass sie gewebte Fallen verwendet haben, um Aale festzunehmen, und dass das Gefangennehmen und das Rauchen von Aalen sie das ganze Jahr hindurch unterstützt haben.

Aquakultur funktionierte in China um 2500 v. Chr. Als sich das Wasser gesenkt hat, nachdem Flussüberschwemmungen, einige Fische, hauptsächlich Karpfen, in Seen gefangen wurden. Früher aquaculturists hat ihre Brut gefüttert, die Nymphen und Seidenraupe-Fäkalien verwendet, und hat sie gegessen. Eine glückliche genetische Veränderung des Karpfens hat zum Erscheinen des Goldfischs während der Tang-Dynastie geführt.

Japanischer Kulturseetang durch die Versorgung Bambus-Polen und, später, Netze und Austernschalen, um als das Befestigen von Oberflächen für Sporen zu dienen.

Römer haben Fisch in Teichen gezüchtet.

In Mitteleuropa haben frühe christliche Kloster römische aquacultural Methoden angenommen. Aquakultur-Ausbreitung in Europa während des Mittleren Alters, seitdem weg von den Seeküsten und den großen Flüssen, waren Fische knapp/teuer. Verbesserungen im Transport während des 19. Jahrhunderts haben Fisch leicht verfügbar und billig sogar in Binnengebieten gemacht, Aquakultur weniger populär machend.

Hawaiianer haben ozeanische Fischteiche gebaut (sieh hawaiische Aquakultur). Ein bemerkenswertes Beispiel ist ein Fischteich, der von vor mindestens 1,000 Jahren an Alekoko datiert. Legende sagt, dass sie von den mythischen Zwergleuten von Menehune gebaut wurde.

1859 hat Stephen Ainsworth von Westlichem Bloomfield, New York, Experimente mit der Bachforelle begonnen. Vor 1864 hatte Seth Green eine kommerzielle Junge ausbrütende Fischoperation in Frühlingen von Kaledonien, in der Nähe von Rochester, New York eingesetzt. Vor 1866, mit der Beteiligung von Dr W. W. Fletcher von Übereinstimmung, Massachusetts, sind künstliche Fischbrutplätze sowohl in Kanada als auch in den Vereinigten Staaten in Vorbereitung gewesen. Als sich der Godemiché-Inselfischbrutplatz im Neufundland 1889 geöffnet hat, war es am größten und in der Welt am fortgeschrittensten.

Kalifornier haben wildes Kelp geerntet und haben versucht, Versorgung um 1900 zu führen, später es eine Kriegsquelle etikettierend.

Definition

Gemäß dem FAO, wie man versteht, bedeutet Aquakultur "die Landwirtschaft von Wasserorganismen einschließlich Fisches, Mollusken, Krebstiere und Wasserwerke. Landwirtschaft bezieht eine Form des Eingreifens im Erziehungsprozess ein, um Produktion, wie regelmäßiger Strumpf, Fütterung zu erhöhen, der Schutz vor Raubfischen, usw. Bebauend bezieht auch individuelles oder korporatives Eigentumsrecht des Lagers ein, das wird kultiviert."

Praxis des 21. Jahrhunderts

Ungefähr 430 (97 %) der bezüglich 2007 kultivierten Arten wurden während des 20. Jahrhunderts domestiziert, von dem ungefähr 106 im Jahrzehnt bis 2007 gekommen sind. In Anbetracht der langfristigen Wichtigkeit von der Landwirtschaft ist es interessant zu bemerken, dass bis heute nur 0.08 % der bekannten Landpflanzenart und 0.0002 % bekannter Landtierarten, im Vergleich zu 0.17 % der bekannten Seepflanzenart und 0.13 % bekannter Seetierarten domestiziert worden sind. Domestizierung schließt normalerweise ungefähr ein Jahrzehnt der wissenschaftlichen Forschung ein. Das Domestizieren der Wasserarten ist mit weniger Gefahren Menschen verbunden als Landtiere, die eine große Gebühr in menschlichen Leben genommen haben. Die meisten menschlichen Hauptkrankheiten, die in domestizierten Tieren, durch Krankheiten wie Pocken und Diphtherie, das wie die meisten ansteckenden Krankheiten hervorgebracht sind, bewegen sich Menschen von Tieren. Keine menschlichen pathogens der vergleichbaren Giftigkeit sind noch aus Seearten erschienen.

Die Ernte-Stagnation in wilden Fischereien und Überausnutzung der populären Seearten, die mit einer wachsenden Nachfrage nach dem hohen Qualitätsprotein verbunden sind, ermuntert aquaculturists dazu, andere Seearten zu domestizieren.

Produktionsvolumen

2004 war die Gesamtweltproduktion von Fischereien 140 Millionen Tonnen, von denen Aquakultur 45 Millionen Tonnen, ungefähr ein Drittel beigetragen hat. Die Wachstumsrate der Weltaquakultur ist gestützt worden und schnelle, im Durchschnitt betragende ungefähr 8 Prozent pro Jahr seit mehr als dreißig Jahren, während das Nehmen von wilden Fischereien für das letzte Jahrzehnt im Wesentlichen flach gewesen ist. Der Aquakultur-Markt hat $ 86 Milliarden 2009 erreicht.

Aquakultur ist eine besonders wichtige Wirtschaftstätigkeit in China. Zwischen 1980 und 1997, dem chinesischen Büro von Fischerei-Berichten, sind Aquakultur-Ernten in einem jährlichen Tempo von 16.7 Prozent gewachsen, von 1.9 Millionen Tonnen bis fast 23 Millionen Tonnen springend. 2005 ist China für 70 % der Weltproduktion verantwortlich gewesen. Aquakultur ist auch zurzeit eines der schnellsten wachsenden Gebiete der Nahrungsmittelproduktion in den Vereinigten Staaten.

Etwa 90 % des ganzen amerikanischen Garnele-Verbrauchs werden bebaut und importiert. In den letzten Jahren ist Lachs-Aquakultur ein Hauptexport im südlichen Chile, besonders in Puerto Montt, Chiles am schnellsten wachsender Stadt geworden.

Über den Bericht

China beherrscht überwältigend die Welt in der berichteten Aquakultur-Produktion. Sie melden eine Gesamtproduktion, die die des Rests der zusammengestellten Welt doppelt ist. Jedoch gibt es Probleme mit der Genauigkeit von Chinas Umsatz.

2001 haben die Fischerei-Wissenschaftler Reg Watson und Daniel Pauly Sorgen in einem Brief an die Natur ausgedrückt, dieses China war über das Melden seines Fangs von wilden Fischereien in den 1990er Jahren. Sie haben gesagt, dass es hat erscheinen lassen, dass der globale Fang seit 1988 jährlich um 300,000 Tonnen zunahm, wohingegen es wirklich jährlich um 350,000 Tonnen zurückwich. Watson und Pauly haben vorgeschlagen, dass das mit chinesischen Policen verbunden sein kann, wo Zustandentitäten, die die Wirtschaft kontrollieren, auch mit der zunehmenden Produktion stark beansprucht werden. Außerdem bis neulich hat die Promotion von chinesischen Beamten auf Produktionszunahmen von ihren eigenen Gebieten basiert.

China diskutiert diesen Anspruch. Die offizielle Xinhua Nachrichtenagentur hat Yang Jian, Generaldirektor des Büros des Landwirtschaftsministeriums von Fischereien zitiert, sagend dass Chinas Zahlen "grundsätzlich richtig" waren. Jedoch akzeptiert der FAO, dass es Probleme mit der Zuverlässigkeit von Chinas statistischem Umsatz gibt, und zurzeit Daten von China einschließlich der Aquakultur-Daten abgesondert vom Rest der Welt behandelt.

Methoden

Mariculture

Mariculture ist der Begriff, der für die Kultivierung von Seeorganismen im Meerwasser gewöhnlich in geschütztem Küstenwasser gebraucht ist. Insbesondere die Landwirtschaft des Seefisches ist ein Beispiel von mariculture, und ist also auch die Landwirtschaft von Seekrebstieren (wie Garnelen), Mollusken (wie Austern) und Seetang.

Einheitlich

Integrated Multi-Trophic Aquaculture (IMTA) ist eine Praxis, in der die Nebenprodukte (Verschwendung) von einer Art wiederverwandt werden, um Eingänge (Dünger, Essen) für einen anderen zu werden. Bundesregierungsaquakultur (zum Beispiel, Fisch, Garnele) wird mit dem anorganischen Ex-Zug-(zum Beispiel, Seetang) und organisch Ex-Zug-(zum Beispiel, Schalentier) Aquakultur verbunden, um erwogene Systeme für die Umweltnachhaltigkeit (biomitigation), Wirtschaftsstabilität (Produktdiversifikation und die Risikominderung) und soziale Annehmbarkeit (bessere Verwaltungsmethoden) zu schaffen.

"Mehrtrophisch" bezieht sich auf die Integration der Arten von verschiedenen trophischen oder Ernährungsniveaus in demselben System. Das ist eine potenzielle Unterscheidung von der uralten Praxis der Wasserpolykultur, die einfach die Co-Kultur der verschiedenen Fischarten von demselben trophischen Niveau sein konnte. In diesem Fall können diese Organismen alle dieselben biologischen und chemischen Prozesse mit wenigen synergistischen Vorteilen teilen, die zu bedeutenden Verschiebungen im Ökosystem potenziell führen konnten. Einige traditionelle Polykultursysteme können tatsächlich eine größere Ungleichheit der Arten vereinigen, mehrere Nischen, als umfassende Kulturen (niedrige Intensität, niedriges Management) innerhalb desselben Teichs besetzend. Das "Einheitliche" in IMTA bezieht sich auf die intensivere Kultivierung der verschiedenen Arten in der Nähe von einander, der durch den Nährstoff und die Energieübertragung durch Wasser verbunden ist.

Ideal sollten die biologischen und chemischen Prozesse in einem IMTA System balancieren. Das wird durch die passende Auswahl und Verhältnisse der verschiedenen Arten erreicht, die verschiedene Ökosystem-Funktionen zur Verfügung stellen. Die co-cultured Arten sind normalerweise mehr als gerade biofilters; sie sind harvestable Getreide des kommerziellen Werts. Ein IMTA Arbeitssystem kann auf größere Gesamtproduktion hinauslaufen, die auf gegenseitigen Vorteilen für die co-cultured Arten und verbesserte Ökosystem-Gesundheit gestützt ist, selbst wenn die Produktion der individuellen Arten niedriger ist als in einer Monokultur im Laufe einer kurzfristigen Periode.

Manchmal wird der Begriff "Einheitliche Aquakultur" gebraucht, um die Integration von Monokulturen durch die Wasserübertragung zu beschreiben. Für alle Absichten und Zwecke jedoch unterscheiden sich die Begriffe "IMTA" und "integrierte Aquakultur" nur in ihrem Grad der Beschreibendkeit. Aquaponics, fraktionierte Aquakultur, IAAS (integrierte Systeme der Landwirtschaft-Aquakultur), IPUAS (hat peri-urban-aquaculture Systeme integriert) und IFAS (integrierte Systeme der Fischerei-Aquakultur) sind andere Schwankungen des IMTA Konzepts.

Netz von Materialien

Verschiedene Materialien, einschließlich Nylonstrümpfe, Polyesters, Polypropylens, Polyäthylens, kunststoffbeschichteter geschweißter Leitung, patentierte Gummitau-Produkte (Spektren, Dorn-D, Dyneema), galvanisierter Stahl und Kupfer werden verwendet, um in Aquakultur-Fischeinschließungen um die Welt zu vernetzen. Alle diese Materialien werden für eine Vielfalt von Gründen, einschließlich Designdurchführbarkeit, materieller Kraft, Kosten und Korrosionswiderstands ausgewählt.

Kürzlich ist Kupferlegierung wichtige Netz-Materialien in der Aquakultur geworden, weil sie antimikrobisch sind (d. h. sie zerstören Bakterien, Viren, Fungi, Algen und andere Mikroben), und sie verhindern deshalb biofouling (d. h., die unerwünschte Anhäufung, das Festkleben und das Wachstum von Kleinstlebewesen, Werken, Algen, tubeworms, Entenmuscheln, Weichtieren und anderen Organismen). Durch das Hemmen mikrobischen Wachstums vermeiden Kupferlegierungsaquakultur-Käfige kostspielige Nettoänderungen, die mit anderen Materialien notwendig sind. Der Widerstand des Organismus-Wachstums in Kupferlegierungsnetzen stellt auch eine sauberere und gesündere Umgebung für den bebauten Fisch zur Verfügung, um zu wachsen und zu gedeihen.

Art-Gruppen

Fisch

Die Landwirtschaft des Fisches ist der grösste Teil der Standardform der Aquakultur. Es schließt das Erziehen des Fisches gewerblich in Zisternen, Teichen oder Ozeaneinschließungen gewöhnlich für das Essen ein. Eine Möglichkeit, die jugendlichen Fisch ins wilde für die Erholungsfischerei befreit oder natürliche Zahlen einer Art zu ergänzen, wird allgemein einen Fischbrutplatz genannt. Durch Fischzuchtanlagen erhobene Fischarten schließen Lachs, bigeye Thunfisch, Karpfen, tilapia, Katzenfisch und Kabeljau ein.

Im mittelmeerischen, jungen bluefin Thunfisch werden auf See vernetzt und langsam zur Küste abgeschleppt. Sie werden dann in Auslandskugelschreibern interniert, wo sie weiter für den Markt angebaut werden. 2009 haben Forscher in Australien zum ersten Mal geschafft, Thunfisch (Südlicher bluefin) zu schmeicheln, um sich in landumschlossenen Zisternen fortzupflanzen.

Krebstiere

Kommerzielle Garnele-Landwirtschaft hat in den 1970er Jahren begonnen, und Produktion ist steil danach gewachsen. Globale Produktion hat mehr als 1.6 Millionen Tonnen 2003, im Betrag von ungefähr 9 Milliarden amerikanischen Dollars erreicht. Ungefähr 75 % der bebauten Garnele werden in Asien, insbesondere in China und Thailand erzeugt. Die anderen 25 % werden hauptsächlich in Lateinamerika erzeugt, wo Brasilien der größte Erzeuger ist. Thailand ist der größte Ausfuhrhändler.

Garnele-Landwirtschaft hat sich von seiner traditionellen, kleinen Form in Südostasien in eine globale Industrie geändert. Technologische Fortschritte haben zu jemals höheren Dichten pro Einheitsgebiet geführt, und broodstock wird weltweit verladen. Eigentlich sind alle bebauten Garnelen penaeids (d. h., Garnele der Familie Penaeidae), und gerade zwei Arten der Garnele, der Pazifischen weißen Garnele und der riesigen Tiger-Garnele, Rechnung für ungefähr 80 % der ganzen bebauten Garnele. Diese Industriemonokulturen sind gegen Krankheit sehr empfindlich, die Garnele-Bevölkerungen über komplette Gebiete dezimiert hat. Als sie ökologische Probleme vergrößert haben, haben wiederholte Krankheitsausbrüche, und Druck und Kritik sowohl von NGOs als auch von Verbraucherländern zu Änderungen in der Industrie gegen Ende der 1990er Jahre und allgemein stärkeren Regulierungen geführt. 1999 haben Regierungen, Industrievertreter und Umweltorganisationen ein Programm begonnen hat darauf gezielt, mehr nachhaltige Landwirtschaft-Methoden zu entwickeln und zu fördern.

Süßwassergarnele bebauend teilt viele Eigenschaften mit einschließlich vieler Probleme mit der Seegarnele-Landwirtschaft. Einzigartige Probleme werden durch den Entwicklungslebenszyklus der Hauptarten, der riesigen Flussgarnele eingeführt.

Die globale jährliche Produktion von Süßwassergarnelen (Flusskrebses und Krabben ausschließend), 2003 war ungefähr 280,000 Tonnen, von denen China 180,000 Tonnen erzeugt hat, die von Indien und Thailand mit 35,000 Tonnen jeder gefolgt sind. Zusätzlich hat China ungefähr 370,000 Tonnen der chinesischen Flusskrabbe erzeugt.

Mollusken

-Landwirtschaft hat gegen Ende der 1950er Jahre und Anfang der 1960er Jahre in Japan und China begonnen. Seit der Mitte der 1990er Jahre ist diese Industrie immer erfolgreicher geworden. Überfischerei und Wildern haben wilde Bevölkerungen auf das Ausmaß reduziert, das bebaut hat, jetzt liefert den grössten Teil von-Fleisch.

Echinodermen

Gewerblich geerntete Echinodermen schließen Seegurken und Seeigel ein. In China werden Seegurken in künstlichen Teichen so groß bebaut wie.

Algen

Mikroalgen, die auch auf als phytoplankton, microphytes, oder planktonic Algen verwiesen sind, setzen die Mehrheit von Kulturalgen ein.

Makroalgen, die allgemein als Seetang bekannt sind, haben auch vielen kommerziellen und industriellen Nutzen, aber wegen ihrer Größe und spezifischer Voraussetzungen werden sie auf einem in großem Umfang nicht leicht kultiviert und werden meistenteils in freier Wildbahn genommen.

Probleme

Aquakultur kann mehr umweltsmäßig zerstörend sein als Ausnutzung wilder Fischereien auf einer lokalen Bereichsbasis, aber hat erheblich weniger Einfluss auf die globale Umgebung auf pro Kg der Produktionsbasis. Lokale Sorgen schließen das überflüssige Berühren, die Nebenwirkungen von Antibiotika, Konkurrenz zwischen bebauten und wilden Tieren und dem Verwenden anderen Fisches ein, um mehr marktfähigen Fleisch fressenden Fisch zu füttern. Jedoch haben Forschung und kommerzielle Futter-Verbesserungen während der 1990er Jahre & der 2000er Jahre viele von diesen vermindert.

Fischverschwendung ist organisch und von in allen Bestandteilen des Wassernahrungsmittelwebs notwendigen Nährstoffen gelassen. Aquakultur im Ozean erzeugt häufig viel höher als normale Fischverschwendungskonzentrationen. Die Verschwendung versammelt sich auf dem Ozeanboden, beschädigend oder in Boden wohnendes Leben beseitigend. Verschwendung kann auch aufgelöste Sauerstoff-Niveaus in der Wassersäule vermindern, weiteren Druck auf wilde Tiere stellend.

Fischöle

gezeigt hat, hat Tilapia von der Aquakultur fetter und ein viel höheres Verhältnis des Omegas 6 zum Omega 3 Öle enthalten.

Einflüsse auf wilden Fisch

Lachs, der zurzeit bebaut, führt zu einer hohen Nachfrage nach dem wilden Futter-Fisch. Fische erzeugen Omega 3 Fettsäuren nicht wirklich, aber sammeln sie stattdessen entweder von sich verzehrenden Mikroalgen an, die diese Fettsäuren erzeugen, wie mit dem Futter-Fisch wie Hering und Sardinen der Fall ist, oder, wie mit dem Fettraubfisch, wie Lachs, durch das Essen von Beute-Fischen der Fall ist, die Omega 3 Fettsäuren von Mikroalgen angesammelt haben. Um diese Voraussetzung zu befriedigen, werden mehr als 50 Prozent der Weltfischerdölgewinnung zum bebauten Lachs gefüttert.

Außerdem, als Fleischfresser verlangen Lachse große Ernährungsaufnahmen des Proteins, Protein, das häufig ihnen in der Form des Futter-Fisches geliefert wird. Folglich verbrauchen bebaute Lachse wilderen Fisch, als sie als ein Endprodukt erzeugen. Um ein Pfund des bebauten Lachses zu erzeugen, werden Produkte von mehreren Pfunden des wilden Fisches zu ihnen gefüttert. Als sich der Lachs, Industrie bebauend, ausbreitet, verlangt es wilderen Futter-Fisch für das Futter, als fünfundsiebzig Prozent der Welten Fischereien kontrolliert haben, sind bereits in der Nähe davon oder haben ihren maximalen nachhaltigen Ertrag überschritten. Die Industrieskala-Förderung des wilden Futter-Fisches für den Lachs, der dann bebaut, presst die Überlebensfähigkeit der wilden Raubfisch-Fische zusammen, die sich auf sie für das Essen verlassen.

Fisch kann Küstenkugelschreibern entfliehen, wo sie sich mit ihren wilden Kollegen kreuzen können, wilde genetische Lager verdünnend. Entkommener Fisch kann angreifend, konkurrierende heimische Arten werden.

Küstenökosysteme

Aquakultur wird eine bedeutende Drohung gegen Küstenökosysteme. Ungefähr 20 Prozent von Mangrovebaum-Wäldern sind seit 1980 teilweise wegen der Garnele-Landwirtschaft zerstört worden. Eine verlängerte Kosten-Nutzen-Analyse des Gesamtwirtschaftswerts der Garnele-Aquakultur hat auf gefundene Mangrovebaum-Ökosysteme gebaut, dass die Außenkosten viel höher waren als die Außenvorteile. Mehr als vier Jahrzehnte, indonesischer Mangrovebäume sind zu Garnele-Farmen umgewandelt worden. Die meisten dieser Farmen werden innerhalb eines Jahrzehnts wegen der Toxin-Zunahme und des Nährverlustes aufgegeben.

Lachs-Farmen werden normalerweise in ursprünglichen Küstenökosystemen gelegt, die sie dann beschmutzen. Eine Farm mit 200,000 Lachsen entlädt mehr fäkale Verschwendung als eine Stadt von 60,000 Menschen. Diese Verschwendung wird direkt in die Umgebungswasserumgebung entladen, unfertig, häufig Antibiotika und Schädlingsbekämpfungsmittel enthaltend." Es gibt auch eine Anhäufung von schweren Metallen auf dem benthos (seafloor) in der Nähe von den Lachs-Farmen, besonders Kupfer und Zink.

Genetische Modifizierung

Lachse sind für das schnellere Wachstum genetisch verändert gewesen, obwohl sie für den kommerziellen Gebrauch angesichts der Opposition nicht genehmigt werden. Eine Studie, in einer Laboreinstellung, hat gefunden, dass modifizierte mit ihren wilden Verwandten gemischte Lachse im Konkurrieren aggressiv waren, aber schließlich gescheitert haben.

Tierschutz

Als mit der Landwirtschaft von Landtieren beeinflussen soziale Einstellungen das Bedürfnis nach humanen Methoden und Regulierungen in bebauten Seetieren. Laut der vom Farm-Tierschutz-Rat empfohlenen Richtlinien bedeutet guter Tierschutz sowohl Fitness als auch einen Sinn, gut im physischen und geistigen Staat des Tieres zu sein. Das kann durch die Fünf Freiheit definiert werden:

• Freiheit vom Hunger & Durst
• Freiheit von der Unbequemlichkeit
• Freiheit von Schmerz, Krankheit oder Verletzung
• Freiheit, normales Verhalten auszudrücken
• Freiheit von der Angst und Qual

Jedoch ist das umstrittene Problem in der Aquakultur, ob Fisch und wirbellose Seetiere bebaut hat, sind wirklich empfindungsfähig, oder haben die Wahrnehmung und das Bewusstsein, um das Leiden zu erfahren. Obwohl keine Beweise davon in wirbellosen Seetieren gefunden worden sind, beschließen neue Studien, dass Fische wirklich die notwendigen Empfänger (nociceptors) haben, um schädliche Stimuli zu fühlen, und wahrscheinlich so Staaten des Schmerzes, der Angst und der Betonung erfahren werden. Folglich wird die Sozialfürsorge in der Aquakultur an Wirbeltieren geleitet; finfish in der besonderen Einzelheit.

Allgemeine Sozialfürsorge-Sorgen

Die Sozialfürsorge in der Aquakultur kann durch mehrere Probleme wie Strumpf von Dichten, Verhaltenswechselwirkungen, Krankheit und Parasitismus zusammengepresst werden. Ein Hauptproblem in der Bestimmung der Ursache der verschlechterten Sozialfürsorge besteht darin, dass diese Probleme häufig alle zueinander in Beziehung gebracht werden und einander zu verschiedenen Zeiten beeinflussen.

Optimale Strumpf-Dichte wird häufig durch die Tragfähigkeit der versehenen Umgebung und den Betrag des individuellen Raums definiert, der vom Fisch erforderlich ist, der sehr spezifische Arten ist. Obwohl Verhaltenswechselwirkungen wie shoaling bedeuten können, dass hoch versehende Dichten für einige Arten vorteilhaft sind, in vielen kultivierten Arten, die hoch Dichten versehen, kann von Bedeutung sein. Das Drängen kann normales Schwimmen-Verhalten beschränken, sowie aggressive und konkurrenzfähige Handlungsweisen wie Kannibalismus, Futter-Konkurrenz, Territorialität und Hierarchien der Überlegenheit/Unterordnung vergrößern. Das nimmt potenziell zu die Gefahr des Gewebes beschädigen wegen des Abreibens vom Fisch-zu-Fisch-Kontakt oder Kontakt des Fisches zum Käfig. Fisch kann die Verminderungen der Nahrungsmittelaufnahme und Nahrungsmittelumwandlungsleistungsfähigkeit ertragen. Außerdem kann hoch Strumpf von Dichten auf Wasserfluss hinauslaufen, der ungenügende, schaffende unzulängliche Sauerstoff-Versorgung und Abfallprodukt-Eliminierung ist. Aufgelöster Sauerstoff ist für die Fischatmung notwendig, und Konzentrationen unter kritischen Niveaus können Betonung veranlassen und sogar zu Erstickung führen. Ammoniak, ein Stickstoff-Ausscheidungsprodukt, ist hoch toxisch, um an angesammelten Niveaus besonders zu angeln, wenn Sauerstoff-Konzentrationen niedrig sind.

Viele dieser Wechselwirkungen und Effekten verursachen Betonung im Fisch, der ein Hauptfaktor in der Erleichterung der Fischkrankheit sein kann. Für viele Parasiten hängt Plage vom Grad des Gastgebers der Beweglichkeit, der Dichte der Gastgeber-Bevölkerung und Verwundbarkeit des Verteidigungssystems des Gastgebers ab. Seeläuse sind das primäre parasitische Problem für finfish in der Aquakultur, hohe Zahlen, die weit verbreitete Hauterosion und haemorrhaging, Kieme-Verkehrsstauung und vergrößerte Schleim-Produktion verursachen. Es gibt auch mehrere prominente bakterielle und Virenpathogens, die strenge Effekten auf innere Organe und Nervensysteme haben können.

Besserung der Sozialfürsorge

Der Schlüssel zur sich verbessernden Sozialfürsorge von kultivierten Seeorganismen soll Betonung auf ein Minimum, wie verlängert oder wiederholt reduzieren betonen kann eine Reihe von nachteiligen Effekten verursachen. Versuche, Betonung zu minimieren, können während des Kulturprozesses vorkommen. Während wachsen heraus es ist wichtig fortzusetzen, Dichten an passenden Niveaus zu versehen, die zu jeder Art spezifisch sind, sowie Größe-Klassen zu trennen und zu sortieren, um aggressive Verhaltenswechselwirkungen zu reduzieren. Das Halten von Netzen und sauberen Käfigen kann positivem Wasserfluss helfen, die Gefahr der Wasserdegradierung zu reduzieren.

Nicht überraschend können Krankheit und Parasitismus eine Hauptwirkung auf die Fischsozialfürsorge haben, und es ist für Bauern wichtig, nicht nur angestecktes Lager zu führen sondern auch Krankheitsverhinderungsmaßnahmen anzuwenden. Jedoch können Verhinderungsmethoden, wie Impfung, auch Betonung wegen des Extraberührens und der Einspritzung veranlassen. Andere Methoden schließen das Hinzufügen von Antibiotika ein, um zu fressen, Chemikalien in Wasser für Behandlungsbäder und biologische Kontrolle, wie das Verwenden von Reinigungsmittel wrasse hinzufügend, um Läuse vom bebauten Lachs zu entfernen.

Viele Schritte werden am Transport, einschließlich der Festnahme, Nahrungsmittelberaubung beteiligt, um fäkale Verunreinigung von Transportwasser zu reduzieren, überzuwechseln, um Fahrzeug über Netze oder Pumpen plus der Transport zu transportieren und zur Lieferposition überzuwechseln. Während Transportwassers muss zu einer hohen Qualität, mit der geregelten Temperatur, dem genügend Sauerstoff und den minimalen Abfallprodukten aufrechterhalten werden. In einigen Fällen können Narkosemittel in kleinen Dosen verwendet werden, um Fisch vor dem Transport zu beruhigen.

Aquakultur ist manchmal ein Teil eines Umweltrehabilitationsprogramms oder als eine Hilfe im Konservieren der gefährdeten Arten.

Aussichten

Globale wilde Fischereien sind im Niedergang mit dem wertvollen Habitat wie Flussmündungen in der kritischen Bedingung. Die Aquakultur oder Landwirtschaft des Piscivorous-Fisches, wie Lachs, helfen dem Problem nicht, weil sie Produkte von anderem Fisch wie Fischmahlzeit essen und Öl fischen müssen. Studien haben gezeigt, dass Lachs-Landwirtschaft negative Haupteinflüsse auf wilden Lachs, sowie den Futter-Fisch hat, der gefangen werden muss, um sie zu füttern. Fische, die auf der Nahrungsmittelkette höher sind, sind weniger effiziente Quellen der Nahrungsmittelenergie.

Abgesondert vom Fisch und der Garnele, etwas Aquakultur-Unternehmen, wie Seetang und filterfütternde zweischalige Weichtiere wie Austern, sind Muscheln, Miesmuscheln und Kammmuscheln, relativ gütig und sogar umweltsmäßig stärkend. Filteresser-Filterschadstoffe sowie Nährstoffe vom Wasser, Wasserqualität verbessernd. Seetang-Extrakt-Nährstoffe wie anorganischer Stickstoff und Phosphor direkt vom Wasser und den filterfütternden Weichtieren können Nährstoffe herausziehen, weil sie mit particulates, wie phytoplankton und Geröll füttern.

Einige gewinnbringende Aquakultur-Konsumvereine fördern nachhaltige Methoden. Neue Methoden vermindern die Gefahr der biologischen und chemischen Verschmutzung durch die Minderung der Fischbetonung, fallowing netpens, und Verwendung Einheitlichen Pest-Managements. Impfstoffe werden immer mehr verwendet, um antibiotischen Gebrauch für die Krankheitskontrolle zu reduzieren.

Landwärts Aquakultur-Systeme in Umlauf wiedersetzend, sind Möglichkeiten mit Polykulturtechniken und richtig gelegten Möglichkeiten (zum Beispiel, Auslandsgebiete mit starken Strömen) Beispiele von Weisen, negative Umwelteffekten zu führen.

Wiederzirkulieren von Aquakultur-Systemen (RAS) verwendet Wasser durch das Zirkulieren davon durch Filter wieder, um Fischverschwendung und Essen und dann das Wiederzirkulieren davon zurück in die Zisternen zu entfernen. Das spart Wasser, und die gesammelte Verschwendung kann im Kompost verwendet werden oder konnte sogar in einigen Fällen behandelt und auf dem Land verwendet werden. Während RAS mit dem Süßwasserfisch im Sinn entwickelt wurde, mit dem Landwirtschaftlichen Forschungsdienst vereinigter Wissenschaftler haben eine Weise gefunden, Salzwasserfisch mit RAS in Wasser des niedrigen Salzgehalts zu erziehen. Obwohl Salzwasserfische in Auslandskäfigen erzogen oder mit Netzen in Wasser gefangen werden, das normalerweise einen Salzgehalt von 35 Teilen pro Tausend (ppt) hat, sind Wissenschaftler im Stande gewesen, gesunden pompano, einen Salzwasserfisch in Zisternen mit einem Salzgehalt von nur 5 ppt zu erzeugen. Kommerzialisieren des niedrigen Salzgehalts RAS wird vorausgesagt, um positive wirtschaftliche und Umwelteffekten zu haben. Unerwünschte Nährstoffe vom Fischessen würden zum Ozean nicht hinzugefügt, und die Gefahr, Krankheiten zwischen dem wilden und Fisch von Farm zu übersenden, würde außerordentlich reduziert. Der Preis des teuren Salzwasserfischs, wie der pompano und in den Experimenten verwendeter combia, würde reduziert. Jedoch, bevor einige davon getane Forscher sein kann, muss jeden Aspekt des Lebenszyklus des Fisches, einschließlich des Betrags von Ammoniak und Nitrat studieren, das der Fisch im Wasser dulden wird, was man den Fisch während jeder Bühne seines Lebenszyklus, die Strumpf-Rate füttert, die den gesündesten Fisch usw. erzeugen wird.

Ungefähr 16 Länder verwenden jetzt geothermische Energie für die Aquakultur, einschließlich Chinas, Israels und der Vereinigten Staaten. In Kalifornien, zum Beispiel, erzeugen 15 Fischzuchtanlagen tilapia, Bass und Katzenfisch mit warmem Wasser von der Untergrundbahn. Dieses wärmere Wasser ermöglicht Fisch, das ganze Jahr hindurch zu wachsen und schneller reif zu werden. Insgesamt erzeugen diese Farmen von Kalifornien 4.5 Millionen Kilogramme des Fisches jedes Jahr.

Siehe auch

• Aquaponics
• Agroecology
• Kupferlegierung in der Aquakultur
• Fischerei-Wissenschaft
• Fischbrutplatz
• Industrieaquakultur

Referenzen

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Weiterführende Literatur

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• Reisfisch-Kultur in China (1995), internationale Standardbuchnummer 978-0-88936-776-0,
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Links

• AquacultureWorld, der Aquakultur-Auskunft gibt
• Das Küstenmittel-Zentrum
• NOAA Aquakultur
• Die Universität von Hawaiiinseln AquacultureHub
• Kostenlose Quellen für das Aquakultur-Geschäft