Fischlandwirtschaft ist die Hauptform der Aquakultur, während andere Methoden unter mariculture fallen können. Fischlandwirtschaft ist mit dem Erziehen des Fisches gewerblich in Zisternen oder Einschließungen gewöhnlich für das Essen verbunden. Eine Möglichkeit, die jungen (jugendlichen) Fisch ins wilde für die Erholungsfischerei befreit oder natürliche Zahlen einer Art zu ergänzen, wird allgemein einen Fischbrutplatz genannt. Die allgemeinsten durch Fischzuchtanlagen erhobenen Fischarten sind Lachs, Karpfen, tilapia, europäischer seabass, Katzenfisch und Kabeljau.

Es gibt eine zunehmende Nachfrage nach dem Fisch- und Fischprotein, das auf weit verbreitete Überfischerei auf wilde Fischereien hinausgelaufen ist. Fische, Angebote bebauend, fischen marketers eine andere Quelle. Jedoch reduziert bebauender Fleisch fressender Fisch, wie Lachs, Druck auf wilde Fischereien nicht immer, da Fleisch fressende bebaute Fische gewöhnlich fishmeal gefüttert werden und aus dem wilden Futter-Fisch herausgezogenes Öl fischen. Auf diese Weise kann der Lachs im Gewicht wilderen Fisch verbrauchen, als sie sich wiegen. Der globale Umsatz für die Fischlandwirtschaft, die durch den FAO 2008 registriert ist, hat sich auf 33.8 Millionen Tonnen im Betrag von ungefähr $US 60 Milliarden belaufen.

Hauptkategorien der Fischaquakultur

Es gibt zwei Arten der Aquakultur: Umfassende Aquakultur hat auf der lokalen photosynthetischen Produktion und intensiven Aquakultur gestützt, in der die Fische mit der Außennahrungsmittelversorgung gefüttert werden.

Umfassende Aquakultur

Transportunternehmen hat gepflegt, die Seeernte-Fischzuchtanlagen auf der Westküste Schottlands]] zu bedienen

Wenn er

für das Wachstum beschränkt, ist hier die verfügbare Nahrungsmittelversorgung durch natürliche Quellen, allgemein zooplankton, mit ozeanischen Algen oder benthic Tieren, wie Krebstiere und Weichtiere fütternd. Art-Filter von Tilapia frisst direkt auf phytoplankton, der höhere Produktion möglich macht. Die photosynthetische Produktion kann durch das Befruchten vom Teich-Wasser mit künstlichen Dünger-Mischungen, wie Kali, Phosphor, Stickstoff und Mikroelemente vergrößert werden. Weil die meisten Fische Fleisch fressend sind, besetzen sie einen höheren Platz in der trophischen Kette, und deshalb wird nur ein winzige Bruchteil der primären photosynthetischen Produktion (normalerweise 1 %) in den mit der Ernte fähigen Fisch umgewandelt.

Ein zweiter Punkt der Sorge ist die Gefahr von Algenblüten. Wenn Temperaturen, Nährversorgung und verfügbares Sonnenlicht für das algal Wachstum optimal sind, multiplizieren Algen ihre Biomasse an einer Exponentialrate, schließlich stirbt das Führen zu einer Erschöpfung von verfügbaren Nährstoffen und einem nachfolgenden weg. Das Verfallen algal Biomasse wird den Sauerstoff im Teich-Wasser entleeren, weil es die Sonne entwirft und es mit organischem und anorganischem solutes beschmutzt (wie Ammonium-Ionen), der kann (und tun Sie oft), führen Sie zu massivem Verlust des Fisches.

Eine andere Auswahl ist, ein Feuchtgebiet-System wie das von Veta La Palma zu verwenden.

Um alle verfügbaren Nahrungsmittelquellen im Teich zu klopfen, wird der aquaculturist Fischarten wählen, die verschiedene Plätze im Teich-Ökosystem, z.B, ein Filteralge-Esser wie tilapia, ein benthic Esser wie Karpfen oder Katzenfisch und ein zooplankton Esser (verschiedene Karpfen) oder untergetauchter Unkraut-Esser wie Gras-Karpfen besetzen.

Trotz dieser Beschränkungen verwenden bedeutende Fische, Industrien bebauend, diese Methoden. In Tschechien werden Tausende von natürlichen und halbnatürlichen Teichen jedes Jahr für die Forelle und den Karpfen geerntet. Die großen Teiche um Trebon wurden ungefähr von 1650 gebaut und sind noch im Gebrauch.

Quellen

• Einführung in die Aquakultur, Universität, bemerkt Abteilung der Aquakultur, Wageningen Universität
• Aquakultur: Schulungshandbuch, die zweite Ausgabe, Donald R. Swift, internationale Standardbuchnummer 0-85238-194-8

Intensive Aquakultur

In diesen Arten von der Systemfischproduktion pro Einheit der Oberfläche kann nach Wunsch so lange genügend Sauerstoff vergrößert werden, Süßwasser und Essen werden zur Verfügung gestellt. Wegen der Voraussetzung von genügend Süßwasser muss ein massives Wasserreinigungssystem in die Fischzuchtanlage integriert werden. Eine kluge Weise, das zu erreichen, ist die Kombination des hydroponic Gartenbaus und der Wasserbehandlung, sieh unten. Die Ausnahme zu dieser Regel ist Käfige, die in einen Fluss oder Meer gelegt werden, das das Fischgetreide mit genügend oxydiertem Wasser ergänzt. Einige Umweltexperten protestieren gegen diese Praxis.

Die Kosten von Eingängen pro Einheit des Fischgewichts sind höher als in der umfassenden Landwirtschaft besonders wegen der hohen Kosten des Fischfutters, das ein viel höheres Niveau des Proteins (bis zu 60 %) enthalten muss als Viehessen und eine erwogene Aminosäure-Zusammensetzung ebenso. Jedoch sind diese höheren Protein-Niveau-Voraussetzungen eine Folge der höheren Nahrungsmittelumwandlungsleistungsfähigkeit (FCR — Kg des Futters pro Kg des Tieres erzeugt) Wassertiere. Fische wie Lachs haben FCR'S im Rahmen 1.1 Kg des Futters pro Kg des Lachses, wohingegen Hühner in den 2.5 Kg des Futters pro Kg der Hühnerreihe sind. Fische müssen nicht aufstehen oder warm halten, und das beseitigt viele Kohlenhydrate und Fette in der Diät, erforderlich, diese Energie zur Verfügung zu stellen. Das wird oft durch die niedrigeren Landkosten und die höhere Produktion ausgeglichen, die wegen des hohen Niveaus der Eingangskontrolle erhalten werden kann.

Notwendig ist hier Lüftung des Wassers, weil Fische ein genügend Sauerstoff-Niveau für das Wachstum brauchen. Das wird durch das Sprudeln, Kaskadefluss oder wässriger Sauerstoff erreicht. Katzenfisch, Clarias spp. kann atmosphärische Luft atmen und kann viel höhere Niveaus von Schadstoffen dulden als Forelle oder Lachs, der Lüftung und Wasserreinigung weniger notwendig macht und Arten Clarias besonders angepasst für die intensive Fischproduktion macht. In einigen Farmen von Clarias können ungefähr 10 % des Wasservolumens aus der Fischbiomasse bestehen.

Die Gefahr von Infektionen durch Parasiten wie Fischläuse, Fungi (Saprolegnia spp.), Darmwürmer (wie Fadenwürmer oder trematodes), Bakterien (z.B, Yersinia spp. Pseudomonas spp.), und protozoa (wie Dinoflagellates) ist der Viehzucht besonders an hohen Bevölkerungsdichten ähnlich. Jedoch ist Viehzucht ein größeres und technologischer reifes Gebiet der menschlichen Landwirtschaft, und bessere Lösungen des pathogen Problems bestehen. Intensive Aquakultur muss wirklich entsprechende Wasserqualität (Sauerstoff, Ammoniak, nitrite, usw.) Niveaus zur Verfügung stellen, um Betonung zu minimieren, die das pathogen Problem schwieriger macht. Das bedeutet, intensive Aquakultur verlangt dichte Überwachung und ein hohes Niveau des Gutachtens des Fischbauers.

Sehr hoher Intensitätsaquakultur-Systeme wiederverwenden (RAS), wo es Kontrolle über alle Produktionsrahmen gibt, wird für hohe Wertarten verwendet. Durch die Wiederverwertung vom Wasser wird sehr wenig Wasser pro Einheit der Produktion verwendet. Jedoch hat der Prozess wirklich hohes Kapital und Betriebskosten. Die höher Kostenstrukturen bedeuten, dass RAS nur für hohe Wertprodukte wie broodstock für die Ei-Produktion, fingerlings für Nettokugelschreiber-Aquakultur-Operationen, Stör-Produktion, Forschungstiere und einige spezielle Nische-Märkte wie lebender Fisch wirtschaftlich ist.

Erhebender dekorativer kalter Wasserfisch (Goldfisch oder koi), obwohl theoretisch viel gewinnbringender wegen des höheren Einkommens pro Gewicht des erzeugten Fisches, ist bis sehr kürzlich nie erfolgreich ausgeführt worden. Die vergrößerten Vorkommen von gefährlichen Virenkrankheiten des koi Karpfens, zusammen mit dem hohen Wert des Fisches hat zu Initiativen im geschlossenen System koi Fortpflanzung und das Wachsen in mehreren Ländern geführt. Heute gibt es einige gewerblich erfolgreiche intensive koi wachsende Möglichkeiten im Vereinigten Königreich, Deutschland und Israel.

Einige Erzeuger haben ihre intensiven Systeme angepasst, um Verbraucher mit Fischen zu versorgen, die schlafende Formen von Viren und Krankheiten nicht tragen.

Spezifische Typen von Fischzuchtanlagen

Innerhalb von intensiven und umfassenden Aquakultur-Methoden gibt es zahlreiche spezifische Typen von Fischzuchtanlagen; jeder hat Vorteile und zu seinem Design einzigartige Anwendungen.

Käfig-System

Fischkäfige werden in Seen, sumpfige Flussarme, Teiche, Flüsse oder Ozeane gelegt, um Fisch zu enthalten und zu schützen, bis sie geerntet werden können. Die Methode wird auch "Auslandskultivierung" genannt, wenn die Käfige ins Meer gelegt werden. Sie können eines großen Angebotes an Bestandteilen gebaut werden. Fische werden in Käfigen versehen, haben künstlich gefressen und haben geerntet, wenn sie Marktgröße erreichen. Einige Vorteile der Fischlandwirtschaft mit Käfigen bestehen darin, dass viele Typen von Wasser verwendet werden können (Flüsse, Seen, hat Steinbrüche, usw. gefüllt) Viele Typen des Fisches können erhoben werden, und Fischlandwirtschaft kann mit der Sport-Fischerei und dem anderen Wassergebrauch koexistieren. Die Käfig-Landwirtschaft von Fischen in offenen Meeren gewinnt auch Beliebtheit. Sorgen der Krankheit, Wildernes, schlechter Wasserqualität bringen usw. einige dazu zu glauben, dass im Allgemeinen Teich-Systeme leichter sind sich zu behelfen und einfacher anzufangen. Außerdem haben vorige Ereignisse von Käfig-Misserfolgen, die zu Flüchten führen, Sorge bezüglich der Kultur der nichtheimischen Fischarten in Offen-Wasserkäfigen erhoben. Wenn auch die Käfig-Industrie zahlreiche technologische Fortschritte im Käfig-Aufbau in den letzten Jahren gemacht hat, bleibt die Sorge für Flüchte gültig.

Kürzlich ist Kupferlegierung wichtige Netz-Materialien in der Aquakultur geworden. Kupferlegierung ist antimikrobisch, d. h. sie zerstören Bakterien, Viren, Fungi, Algen und andere Mikroben. In der Seeumgebung verhindern die antimicrobial/algaecidal Eigenschaften der Kupferlegierung biofouling, der als die unerwünschte Anhäufung, das Festkleben und das Wachstum von Kleinstlebewesen, Werken, Algen, tubeworms, Entenmuscheln, Weichtieren und anderen Organismen kurz beschrieben werden kann.

Der Widerstand des Organismus-Wachstums in Kupferlegierungsnetzen stellt auch eine sauberere und gesündere Umgebung für den bebauten Fisch zur Verfügung, um zu wachsen und zu gedeihen.

Zusätzlich zu seinen schmutzig antiwerdenden Vorteilen hat Kupfernetz starke strukturelle und gegen die Korrosion widerstandsfähige Eigenschaften in Seeumgebungen.

Kupferzink-Messinglegierung ist zurzeit (2011), in Aquakultur-Operationen der kommerziellen Skala in Asien, Südamerika und den USA (die Hawaiiinseln) aufmarschiert werden. Umfassende Forschung, einschließlich Demonstrationen und Proben, wird zurzeit auf zwei anderer Kupferlegierung durchgeführt: Kupfernickel und Kupfersilikon. Jeder dieser Legierungstypen hat eine innewohnende Fähigkeit, biofouling, Käfig-Verschwendung, Krankheit und das Bedürfnis nach Antibiotika zu reduzieren, während er gleichzeitig Wasserumlauf und Sauerstoff-Voraussetzungen aufrechterhält. Andere Typen der Kupferlegierung werden auch für die Forschung und Entwicklung in Aquakultur-Operationen betrachtet.

Bewässerungsabzugsgraben oder Teich-Systeme

Diese Gebrauch-Bewässerungsabzugsgräben oder Farm-Teiche, um Fisch zu erziehen.

Die grundlegende Voraussetzung soll einen Abzugsgraben oder Teich haben, der Wasser vielleicht mit einem oberirdischen Bewässerungssystem behält (vieler Bewässerungssystemgebrauch begrabene Pfeifen mit Kopfbällen.)

Mit dieser Methode kann man jemandes Wasserzuteilung in Teichen oder Abzugsgräben versorgen, die gewöhnlich mit bentonite Ton liniert sind. In kleinen Systemen werden die Fische häufig kommerzielles Fischessen gefüttert, und ihre Abfallprodukte können helfen, die Felder fruchtbar zu machen. In größeren Teichen baut der Teich Wasserpflanzen und Algen als Fischessen an. Einige der erfolgreichsten Teiche bauen eingeführte Beanspruchungen von Werken, sowie eingeführte Beanspruchungen des Fisches an.

Die Kontrolle der Wasserqualität ist entscheidend. Das Befruchten, das Erklären und PH-Kontrolle des Wassers können Erträge wesentlich vergrößern, nicht weniger als wird eutrophication verhindert, und Sauerstoff-Niveaus bleiben hoch. Erträge können niedrig sein, wenn die Fische krank von Elektrolyt-Betonung wachsen.

Zerlegbare Fischkultur

Das Zerlegbare Fischkultursystem ist eine Technologie, die in Indien durch den Indianerrat der Landwirtschaftlichen Forschung in den 1970er Jahren entwickelt ist. In diesem System sowohl lokale als auch importierte Fischarten wird eine Kombination von fünf oder sechs Fischarten in einem einzelnen Fischteich verwendet. Diese Arten werden ausgewählt, so dass sie sich um das Essen unter ihnen nicht bewerben, verschiedene Typen von Nahrungsmittelhabitaten habend. Infolgedessen wird das in allen Teilen des Teichs verfügbare Essen verwendet. In diesem System verwendete Fische schließen catla und Silberkarpfen ein, die Oberflächenesser, rohu ein Säulenesser und mrigal und allgemeiner Karpfen sind, die unterste Esser sind. Anderer Fisch wird auch mit den Extrementen des allgemeinen Karpfens füttern, und das hilft, zur Leistungsfähigkeit des Systems beizutragen, das in optimalen Bedingungen 3000-6000 Kg des Fisches pro Hektar pro Jahr erzeugen wird.

Einheitliche Wiederverwertungssysteme

Eines der größten Probleme mit der Süßwasseraquakultur ist, dass sie eine Million Gallonen Wasser pro Acre (ungefähr 1 M ³ von Wasser pro M ²) jedes Jahr verwenden kann. Verlängerte Wasserreinigungssysteme berücksichtigen, dass der Wiedergebrauch lokalen Wassers (wiederverwendet).

Die größte Skala reine Fischzuchtanlagen verwendet ein System abgeleitet (zugegebenermaßen viel raffiniert) vom Neuen Alchimie-Institut in den 1970er Jahren. Grundsätzlich werden große Plastikaquarien in ein Gewächshaus gelegt. Ein hydroponic Bett wird nahe, oben oder zwischen ihnen gelegt. Wenn tilapia in den Zisternen erhoben werden, sind sie im Stande, Algen zu essen, der natürlich in den Zisternen wächst, wenn die Zisternen richtig fruchtbar gemacht werden.

Das Zisterne-Wasser wird zu den hydroponic Betten langsam in Umlauf gesetzt, wo die Tilapia-Verschwendung kommerzielle Pflanzengetreide füttert. Sorgfältig kultivierte Kleinstlebewesen im hydroponic Bettbekehrter-Ammoniak zu Nitraten und die Werke werden durch die Nitrate und Phosphate fruchtbar gemacht. Andere Verschwendung wird von den hydroponic Medien gespannt, der sich als ein belüfteter Filter des Kieselstein-Betts verdoppelt.

Dieses System, richtig abgestimmt, erzeugt essbareres Protein pro Einheitsgebiet als irgendwelcher anderer. Ein großes Angebot an Werken kann gut in den hydroponic Betten wachsen. Die meisten Pflanzer konzentrieren sich auf das Kraut (z.B Petersilie und Basilienkraut), die erstklassigen Preisen in kleinen Mengen das ganze Jahr lang befehlen. Die allgemeinsten Kunden sind Restaurant-Großhändler.

Da das System in einem Gewächshaus lebt, passt es sich an fast alle gemäßigten Klimas an, und kann sich auch an tropische Klimas anpassen.

Die Hauptumweltauswirkung ist Entladung von Wasser, das gesalzen sein muss, um das Elektrolyt-Gleichgewicht der Fische aufrechtzuerhalten. Aktuelle Pflanzer verwenden eine Vielfalt von Eigentumstricks, um Fisch gesund zu halten, ihre Ausgaben für Salz reduzierend und Wasserentladungserlaubnisse zu vergeuden. Einige Tierbehörden sinnen nach, dass ultraviolette Ozon-Antiseptikum-Systeme (weit verwendet für den dekorativen Fisch) eine prominente Rolle im Halten von mit in Umlauf wiedergesetztem Wasser gesundem Tilapia spielen können.

Mehrere große, gut kapitalisierte Wagnisse in diesem Gebiet haben gescheitert. Das Handhaben sowohl die Biologie als auch Märkte wird kompliziert.

Verweisung: Süßwasseraquakultur: Ein Handbuch für die kleine Skala-Fischkultur in Nordamerika, durch William McLarney

Klassische Gebraten-Landwirtschaft

Das wird auch ein "Fluss-System" genannt

Forelle und anderer Sport-Fisch werden häufig von Eiern erzogen, um zu braten, oder fingerlings und dann zu Strömen ausgetauscht und befreit. Normalerweise, das Gebratene werden in langen, seichten konkreten Zisternen erhoben, die mit frischem Strom-Wasser gefüttert sind. Das Gebratene erhält kommerzielles Fischessen in Kügelchen. Während nicht so effizient wie die Methode der Neuen Alchimisten, es auch viel einfacher ist, und viele Jahre lang an Aktienströme mit dem Sport-Fisch gewöhnt gewesen ist.

Europäischer Aal (Anguilla Anguilla) aquaculturalists beschafft eine beschränkte Versorgung von Glasaalen, jugendliche Stufen des europäischen Aals, die nach Norden von den Sargasso Seebrutstätten für ihre Farmen schwimmen. Der europäische Aal wird mit dem Erlöschen wegen des übermäßigen Fangs von Glasaalen von spanischen Fischern und Überfischerei von erwachsenen Aalen in, z.B, der holländische IJsselmeer, die Niederlande bedroht. Laut 2005 hat keiner geschafft, den europäischen Aal in der Gefangenschaft zu züchten.

Probleme

Das Problem des Futters in der Fischlandwirtschaft ist ein umstrittenes gewesen. Viele kultivierte Fische (tilapia, Karpfen, Katzenfisch, viele andere) verlangen kein Fleisch oder Fischprodukte in ihren Diäten. Fleischfresser auf höchster Ebene (die meisten Lachs-Arten) hängen von Fischfutter ab, dessen ein Teil gewöhnlich wild gefangen (Sardellen, menhaden, usw.) abgeleitet wird. Gemüseabgeleitete Proteine haben Fischmahlzeit im Futter für Fleisch fressende Fische erfolgreich ersetzt, aber gemüseabgeleitet Öle sind in die Diäten von Fleischfressern nicht erfolgreich vereinigt worden.

Zweitens werden bebaute Fische in Konzentrationen nie gesehen in freier Wildbahn behalten (z.B 50,000 Fische in einem Gebiet.) mit jedem Fisch, der weniger Zimmer besetzt als die durchschnittliche Badewanne. Das kann mehrere Formen der Verschmutzung verursachen. Gepackt dicht reiben Fische gegen einander und die Seiten ihrer Käfige, ihre Flossen und Schwänze beschädigend und Übelkeit verursacht mit verschiedenen Krankheiten und Infektionen werdend. Das verursacht auch Betonung.

Jedoch neigen Fische auch dazu, Tiere dass Anhäufung in große Schulen an der hohen Speicherdichte zu sein. Erfolgreichste Aquakultur-Arten sind Erziehungsarten, die soziale Probleme an der hohen Speicherdichte nicht haben. Aquaculturists neigen dazu zu finden, dass das Funktionieren eines Erziehungssystems über seiner Designkapazität oder über der sozialen Dichte-Grenze des Fisches auf verminderte Wachstumsrate und vergrößerten FCR hinauslaufen wird (Nahrungsmittelumwandlungsverhältnis - Kg trockenes Futter/Kg des Fisches erzeugt), der auf vergrößerte Kosten und Gefahr von Gesundheitsproblemen zusammen mit einer Abnahme in Gewinnen hinauslaufen wird. Das Betonen der Tiere, ist aber das Konzept dessen nicht wünschenswert, und das Maß der Betonung muss von der Perspektive des Tieres mit der wissenschaftlichen Methode angesehen werden.

Seeläuse, besonders Lepeophtheirus salmonis und verschiedene Arten Caligus, einschließlich Caligus clemensi und Caligus rogercresseyi, können tödliche Plagen sowohl des Farm-gewachsenen als auch wilden Lachses verursachen. Seeläuse sind ectoparasites, die mit Schleim, Blut und Haut füttern, und abwandern und sich auf die Haut des wilden Lachses während des freien Schwimmens, planktonic nauplii und der copepodid Larvenstufen einklinken, die seit mehreren Tagen andauern können. Die große Anzahl hoch bevölkerter Offen-Nettolachs-Farmen kann außergewöhnlich große Konzentrationen von Seeläusen schaffen; wenn ausgestellt, in Flussmündungen, die große Anzahl von Offen-Nettofarmen enthalten, werden viele junge wilde Lachse angesteckt, und überleben infolgedessen nicht. Erwachsener Lachs kann sonst kritische Zahlen von Seeläusen überleben, aber kleine, dünnhäutige jugendliche Lachse, die zum Meer abwandern, sind hoch verwundbar. Auf der Pazifischen Küste Kanadas ist die Laus-veranlasste Sterblichkeit des rosa Lachses in einigen Gebieten allgemein mehr als 80 %.

Eine 2008-Meta-Analyse von verfügbaren Daten zeigt, dass Lachs-Landwirtschaft das Überleben von verbundenen wilden Lachs-Bevölkerungen reduziert. Wie man gezeigt hat, hat diese Beziehung für den Atlantik, steelhead, rosa, Kamerad und coho Lachs gehalten. Die Abnahme im Überleben oder Überfluss geht häufig um 50 Prozent zu weit.

Krankheiten und Parasiten sind die meistens zitierten Gründe für solche Abnahmen. Einige Arten von Seeläusen sind bemerkt worden, um bebauten coho und Atlantischen Lachs ins Visier zu nehmen. Wie man gezeigt hat, haben solche Parasiten eine Wirkung auf den nahe gelegenen wilden Fisch gehabt. Ein Platz, der internationale Mediaaufmerksamkeit gespeichert hat, ist das Archipel Broughton des britischen Columbias. Dort muss jugendlicher wilder Lachs "laufen ein Panzerhandschuh" von großen Fischzuchtanlagen hat von der Küste nahe Flussausgänge vor dem Bilden ihres Weges zum Meer ausfindig gemacht. Es wird behauptet, dass die Farmen solche strengen Seelaus-Plagen verursachen, dass eine Studie 2007 einen 99-%-Zusammenbruch in freier Wildbahn Lachs-Bevölkerung vor 2011 vorausgesagt hat. Dieser Anspruch ist jedoch von zahlreichen Wissenschaftlern kritisiert worden, die die Korrelation zwischen vergrößerter Fischlandwirtschaft und Zunahmen in der Seelaus-Plage unter dem wilden Lachs infrage stellen.

Wegen Parasit-Probleme verwenden einige Aquakultur-Maschinenbediener oft starke antibiotische Rauschgifte, um den Fisch zu bewahren (aber viele Fische sterben noch vorzeitig an Raten von bis zu 30 Prozent). In einigen Fällen sind diese Rauschgifte in die Umgebung eingegangen. Zusätzlich ist die restliche Anwesenheit dieser Rauschgifte in menschlichen Nahrungsmittelprodukten umstritten geworden. Wie man denkt, vergrößert der Gebrauch von Antibiotika in der Nahrungsmittelproduktion das Vorherrschen des antibiotischen Widerstands in menschlichen Krankheiten. An einigen Möglichkeiten hat der Gebrauch von antibiotischen Rauschgiften in der Aquakultur beträchtlich wegen Impfungen und anderer Techniken abgenommen. Jedoch verwenden die meisten Fischlandwirtschaft-Operationen noch Antibiotika, von denen viele in die Umgebungsumgebung flüchten.

Die Läuse und pathogen Probleme der 1990er Jahre haben die Entwicklung von aktuellen Behandlungsmethoden für Seeläuse und pathogens erleichtert. Diese Entwicklungen haben die Betonung von parasite/pathogen Problemen reduziert. Jedoch, in einer Ozeanumgebung seiend, ist die Übertragung von Krankheitsorganismen vom wilden Fisch zum Aquakultur-Fisch eine jemals gegenwärtige Gefahr.

Die sehr hohe Zahl des Fisches behalten langfristig in einer einzelnen Position trägt zu Habitat-Zerstörung der nahe gelegenen Gebiete bei. Die hohen Konzentrationen des Fisches erzeugen einen bedeutenden Betrag von kondensierten Fäkalien, die häufig mit Rauschgiften verseucht sind, die wieder lokale Wasserstraßen betreffen. Jedoch sind diese Effekten zur wirklichen Fischzuchtanlage-Seite sehr lokal und sind zum nichtmessbaren in hohen aktuellen Seiten minimal.

Sorge bleibt, dass resultierendes Bakterienwachstum das Wasser von Sauerstoff beraubt, abnehmend oder das lokale Seeleben ausrottend. Sobald ein Gebiet so verseucht worden ist, werden die Fischzuchtanlagen zu neuen, unverseuchten Gebieten bewegt. Diese Praxis hat nahe gelegene Fischer geärgert.

Andere potenzielle durch aquaculturists gesehene Probleme sind das Erreichen von verschiedenen Erlaubnissen und Wassergebrauch-Rechten, Rentabilität, Sorgen über angreifende Arten und Gentechnologie abhängig davon, welche Arten, und Wechselwirkung mit der Tagung der Vereinten Nationen auf dem Gesetz des Meeres beteiligt werden.

In Rücksichten auf den genetisch veränderten bebauten Lachs ist Sorge über ihren bewiesenen Fortpflanzungsvorteil erhoben worden, und wie es lokale Fischbevölkerungen, wenn veröffentlicht, ins wilde potenziell dezimieren konnte. Biologe Rick Howard hat eine kontrollierte Laborstudie getan, wo wildem Fisch und GMO-Fisch erlaubt wurde sich fortzupflanzen. Der GMO-Fisch hat den wilden Fisch in laichenden Betten überfüllt, aber die Nachkommenschaft konnte mit geringerer Wahrscheinlichkeit überleben.

Der Farbstoff, der verwendet ist, um Lachs von Kugelschreiber scheinen zu lassen, rosig wie ihre wilden Vetter ist mit Retinal-Problemen in Menschen verbunden worden.

Das Beschriften

2005 hat Alaska Gesetzgebung passiert, die verlangt, dass jeder genetisch veränderte Fisch im Staat verkauft hat etikettiert werden. 2006 hat eine Verbraucherberichtsuntersuchung offenbart, dass Lachs von Farm oft als wild verkauft wird.

2008 hat der Organische Nationale US-Standardausschuss bebautem Fisch erlaubt, als organisch etikettiert zu werden, vorausgesetzt dass weniger als 25 % ihres Futters aus dem wilden Fisch gekommen sind. Diese Entscheidung wurde durch das Befürwortungsgruppenessen & die Wasserbewachung als "das Verbiegen der Regeln" über das organische Beschriften kritisiert. In der Europäischen Union ist Fisch, der betreffs Arten, Methode der Produktion und des Ursprungs etikettiert, seit 2002 erforderlich gewesen.

Sorgen gehen über das Beschriften des Lachses, wie bebaut, oder wild gefangen, sowie über die humane Behandlung des bebauten Fisches weiter. Der Seeverwalteramt-Rat hat ein Etikett von Eco gegründet, um zwischen dem bebauten und wilden gefangenen Lachs zu unterscheiden, während der RSPCA das Freiheitsnahrungsmitteletikett gegründet hat, um humane Behandlung des bebauten Lachses sowie der anderen Nahrungsmittelprodukte anzuzeigen.

Innenfischlandwirtschaft

Eine Alternative zur offenen Außenozeankäfig-Aquakultur, ist durch den Gebrauch eines Wiederumlauf-Aquakultur-Systems (RAS). Ein RAS ist eine Reihe von Kulturzisternen und Filtern, wo Wasser unaufhörlich wiederverwandt und kontrolliert wird, um optimale Bedingungen das ganze Jahr hindurch zu behalten. Um den Verfall der Wasserqualität zu verhindern, wird das Wasser mechanisch durch die Eliminierung der particulate Sache und biologisch durch die Konvertierung von schädlichen angesammelten Chemikalien in nichttoxische behandelt.

Andere Behandlungen wie UV-Sterilisation, ozonation, und Sauerstoff-Einspritzung werden auch verwendet, um optimale Wasserqualität aufrechtzuerhalten. Durch dieses System werden viele der Umweltnachteile der Aquakultur einschließlich des entkommenen Fisches, Wassergebrauchs und der Einführung von Schadstoffen minimiert. Die Methoden haben auch Leistungsfähigkeitswachstum des Futter-Gebrauches durch die Versorgung optimaler Wasserqualität vergrößert (Timmons u. a. 2002; Piedrahita, 2003).

Einer der Nachteile zu Wiederumlauf-Aquakultur-Systemen ist Wasseraustausch. Jedoch kann die Rate des Wasseraustausches durch aquaponics, wie die Integration von hydroponically gewachsene Werke (Corpron und Armstrong, 1983) und Entstickung reduziert werden (Klas u. a. 2006). Beide Methoden reduzieren den Betrag des Nitrats im Wasser, und können das Bedürfnis nach dem Wasseraustausch potenziell beseitigen, das Aquakultur-System von der Umgebung schließend. Der Betrag der Wechselwirkung zwischen dem Aquakultur-System und der Umgebung kann durch die kumulative Futter-Last gemessen werden (CFB kg/M3), der den Betrag des Futters misst, das in den RAS hinsichtlich des Betrags von Wasser und entladener Verschwendung eintritt.

Wegen seines hohen Kapitals und Betriebskosten ist RAS allgemein auf Methoden wie Broodstock-Reifung, Larvenerziehung, fingerling Produktion, Forschungstierproduktion, SPF (spezifisch pathogen frei) Tierproduktion, und Kaviar und dekorative Fischproduktion eingeschränkt worden. Obwohl, wie man betrachtet, der Gebrauch von RAS für andere Arten durch viele aquaculturalists unpraktisch ist, hat es etwas beschränkte erfolgreiche Durchführung davon mit dem hohen Wertprodukt wie barramundi, Stör und lebender tilapia in den Vereinigten Staaten gegeben.

Schlachten-Methoden

Mit dem Kohlendioxyd gesättigte Zisternen sind verwendet worden, um Fisch unbewusst zu machen. Dann werden ihre Kiemen mit einem Messer geschnitten, so dass die Fische verbluten, bevor sie weiter bearbeitet werden. Das wird als eine humane Methode des Schlachtens nicht mehr betrachtet. Methoden, die viel weniger physiologische Betonung veranlassen, sind das elektrische oder Schlagbetäuben, und das hat zur Synchronisierung aus der Kohlendioxyd-Schlachten-Methode in Europa geführt.

Unmenschliche Methoden

Gemäß T. Håstein vom Nationalen Tierinstitut, "Sind verschiedene Methoden für das Schlachten des Fisches im Platz und ist es zweifellos, als der viele von ihnen als entsetzlich von einem Tier betrachtet werden können

Sozialfürsorge-Gesichtspunkt." Ein 2004-Bericht durch die EFSA Wissenschaftliche Tafel auf der Tiergesundheit und Sozialfürsorge hat erklärt: "Viele vorhandene kommerzielle tödliche Methoden stellen Fisch zum wesentlichen Leiden im Laufe einer anhaltenden Zeitspanne aus. Für einige Arten tun vorhandene Methoden, während fähig, zum tödlichen Fisch human, so nicht, weil Maschinenbediener die Kenntnisse nicht haben, um sie zu bewerten." Folgender ist einige der weniger humanen Weisen, Fisch zu töten.

• Lufterstickung. Das beläuft sich auf Erstickung im Freien. Der Prozess kann aufwärts 15 Minuten nehmen, um Tod zu veranlassen, obwohl Unbewusstheit normalerweise eher einsetzt.
• Eisbäder / das Abkühlen. Bebaute Fische werden manchmal auf dem Eis abgekühlt oder in nah frierendem Wasser untergetaucht. Der Zweck ist, Muskelbewegungen durch den Fisch feucht zu machen und den Anfall des Posttodeszerfalls zu verzögern. Jedoch reduziert es Feingefühl auf Schmerz nicht notwendigerweise; tatsächlich, wie man gezeigt hat, hat der kalte Prozess cortisol erhoben. Außerdem erweitert reduzierte Körpertemperatur die Zeit, bevor Fische Bewusstsein verlieren.
• CO Narkose.
• Exsanguination ohne das Betäuben. Das ist ein Prozess, in dem Fische von Wasser aufgenommen werden, noch gehalten haben, und herbeiführend Blutung geschnitten haben. Gemäß Verweisungen in Yue kann das Fisch verlassen, der sich für einen Durchschnitt von vier Minuten krümmt, und ein Katzenfisch hat noch auf schädliche Stimuli nach mehr als 15 Minuten geantwortet.

Mehr humane Methoden

• Das Schlagbetäuben.
• Das elektrische Betäuben. Das kann human sein, wenn ein richtiger Strom, Dauer, Leitvermögen und Temperatur da sind. Ein Vorteil besteht darin, dass Betäuben im Wasser Fisch erlaubt, unbewusst ohne das anstrengende Berühren oder die Versetzung gemacht zu werden. Jedoch kann das unpassende Betäuben nicht Unempfindlichkeit lange genug veranlassen, den Fisch davon abzuhalten, exsanguination, während bewusst, zu erleiden. Es ist unbekannt, ob die optimalen atemberaubenden Rahmen, die Forscher in Studien bestimmt haben, durch die Industrie in der Praxis verwendet werden.

Foto-Galerie

Image:Fish-Farms-Vietnam.jpg|Houseboat-Rettungsflöße mit Käfigen unter, um Fisch zu erziehen. In der Nähe von Meinem Tho, Delta von Mekong, Vietnam.

Image:Fish-farming-vietnam.jpg | Transportboote hat sich am in einer Prozession gehenden Fischwerk festgemacht. Mein Tho, Delta von Mekong, Vietnam.

Image:Fish-sorting-vietnam.jpg | Arbeiter, die Fisch davon entfernen, halten vom Transportboot. Mein Tho, Delta von Mekong, Vietnam.

Image:Cage-reared-fish.jpg | Fisch in Käfigen erzogen. Mein Tho, Delta von Mekong, Vietnam.

File:Zapotec Fischzuchtanlage in Ixtlan Oaxaca.png|A Kommunalfischzuchtanlage von Zapotec in Ixtlán de Juárez, Oaxaca, Mexiko.

</Galerie> </Zentrum>

Siehe auch

• Aquakultur
• Katzenfisch von Farm
• Lachs von Maine
• Tierschlachten

Referenzen

Außenverbindungen

• AquacultureWorld: Aquakultur-Information
• NOAA Aquakultur-Website
• FAO Fischerei-Abteilung und sein SOFIA berichten über Fischereien und Aquakultur
• Aquakultur-Netzinformationszentrum (AquaNIC)
• Braun Lester R (2001) kann Fischlandwirtschaft bald Vieh Ranching als ein Nahrungsmittelquellerdpolitikinstitut einholen.
• Wasserscheide-Bewachungslachs-Gesellschaft Eine britische Befürwortungsgruppe von Columbia für den wilden Lachs
• Wilder Lachs in Schwierigkeiten: Die Verbindung Zwischen dem Bebauten Lachs, den Seeläusen und dem Wilden Lachs - Wasserscheide-Bewachungslachs-Gesellschaft. Belebtes kurzes Video, das auf der von Experten begutachteten wissenschaftlichen Forschung mit dem unterworfenen Hintergrundartikel gestützt ist, der auf Wilden Lachs Acht gibt.
• Aquacultural Revolution: Der wissenschaftliche Fall, um Lachs-Landwirtschaft - Wasserscheide-Bewachungslachs-Gesellschaft zu ändern. Kurzer Videodokumentarfilm. Prominente Wissenschaftler und die Ersten Nationsvertreter sprechen ihre Meinungen über den Lachs, Industrie und die Effekten von Seelaus-Plagen auf wilden Lachs-Bevölkerungen bebauend.
• "Der Fall für die Fisch- und Auster-Landwirtschaft," Carl Marziali, Universität des Südlichen Kaliforniens trojanische Familienzeitschrift, am 17. Mai 2009.
• Norwegischer Fischzucht
• Küstenverbindung für die Aquakultur-Reformkoalition von Umweltgruppen, Wissenschaftlern und den Ersten Nationen, die aktuellen Lachs-Landwirtschaft-Methoden entgegengesetzt

sind

• Deutscher Fachmann in Fancy Goldfish und Fishhealth, mit dem Forum und der großen Gemäldegalerie
• Fisch, Tatsachen von Greenpeace bebauend
• Moralsorgen über die Bedingungen auf Fischzuchtanlagen
• Sicherheit für Fischzuchtanlage-Arbeiter, von der amerikanischen nationalen landwirtschaftlichen Sicherheitsdatenbank
• Die Reine Lachs-Kampagnewebsite
• Tropische Fischlandwirtschaft in Florida
• Die Subventionen der Natur für die Garnele und den Lachs, bebauend
• Fische, die Business.com bebauen, springen & Erfolg-Tipps für Fischzuchtanlage-Geschäftseigentümer auf