Eine organische Zusammensetzung ist jedes Mitglied einer großen Klasse von gasartigen, Flüssigkeit oder festen chemischen Zusammensetzungen, deren Moleküle Kohlenstoff enthalten. Aus historischen Gründen, die unten besprochen sind, werden einige Typen von Kohlenstoff enthaltenden Zusammensetzungen wie Karbide, Karbonate, einfache Oxyde von Kohlenstoff, und Zyanid, sowie dem allotropes von Kohlenstoff wie Diamant und Grafit, anorganisch betrachtet. Die Unterscheidung zwischen "organischen" und "anorganischen" Kohlenstoff-Zusammensetzungen, während "nützlich im Organisieren des riesengroßen Themas der Chemie... etwas willkürlich ist".

Organische Chemie ist die mit allen Aspekten von organischen Zusammensetzungen betroffene Wissenschaft. Organische Synthese ist die Methodik ihrer Vorbereitung.

Geschichte

Vitalism

Das "organische" Wort ist historisch, auf das 1. Jahrhundert zurückgehend. Seit vielen Jahrhunderten haben Westalchimisten an vitalism geglaubt. Das ist die Theorie, dass bestimmte Zusammensetzungen nur von ihren klassischen Elementen — Erde, Wasser, Luft synthetisiert werden konnten, und Feuer — durch die Handlung einer "Lebenskraft" (Kraft vitalis) nur durch Organismen besessen hat. Vitalism hat gelehrt, dass diese "organischen" Zusammensetzungen von den "anorganischen" Zusammensetzungen im Wesentlichen verschieden waren, die bei den Elementen durch die chemische Manipulation erhalten werden konnten.

Vitalism hat eine Zeit lang sogar überlebt nach dem Anstieg der modernen Atomtheorie und dem Ersatz der Aristotelischen Elemente durch diejenigen wissen wir heute. Es ist zuerst unter der Frage 1824 gekommen, als Friedrich Wöhler Oxalsäure, eine Zusammensetzung synthetisiert hat, die bekannt ist, nur in lebenden Organismen von cyanogen vorzukommen. Ein entscheidenderes Experiment war die 1828-Synthese von Wöhler des Harnstoffs vom anorganischen Salz-Kalium cyanate und Ammonium-Sulfat. Wie man lange betrachtet hatte, war Harnstoff eine "organische" Zusammensetzung gewesen, weil, wie man bekannt, er nur im Urin von lebenden Organismen vorgekommen ist. Den Experimenten von Wöhler wurde von vielen anderen gefolgt, wo immer kompliziertere "organische" Substanzen von "anorganischen" ohne die Beteiligung jedes lebenden Organismus erzeugt wurden.

Moderne Klassifikation

Wenn auch vitalism bezweifelt worden ist, ist die Unterscheidung zwischen "organischen" und "anorganischen" Zusammensetzungen durch die Gegenwart behalten worden. Die moderne Bedeutung der "organischen Zusammensetzung" ist irgendwelche von ihnen, die einen bedeutenden Betrag von Kohlenstoff enthalten - wenn auch viele der "organischen Zusammensetzungen" bekannt heute keine Verbindung überhaupt mit jeder in lebenden Organismen gefundenen Substanz haben.

Es gibt keine "offizielle" Definition einer organischen Zusammensetzung. Einige Lehrbücher definieren eine organische Zusammensetzung als eine, eine oder mehr C-H Obligationen enthaltend; andere schließen C-C Obligationen in die Definition ein. Andere stellen fest, dass, wenn ein Molekül carbonit enthält, organisch ist.

Sogar die breitere Definition von "Kohlenstoff enthaltenden Molekülen" verlangt den Ausschluss der Kohlenstoff enthaltenden Legierung (einschließlich Stahls), eine relativ kleine Zahl von Kohlenstoff enthaltenden Zusammensetzungen wie Metallkarbonate und carbonyls, einfache Oxyde von Kohlenstoff und Zyanid, sowie dem allotropes von Kohlenstoff und einfachen Kohlenstoff-Halogeniden und Sulfiden, die, wie man gewöhnlich betrachtet, anorganisch sind.

Die "C-H" Definition schließt Zusammensetzungen aus, die, wie man historisch und praktisch betrachtet, organisch sind. Weder Harnstoff noch Oxalsäure sind durch diese Definition organisch, noch waren sie zwei Schlüsselzusammensetzungen in der Vitalism-Debatte. Das IUPAC Blaue Buch auf der organischen Nomenklatur erwähnt spezifisch Harnstoff und Oxalsäure. Andere Zusammensetzungen, die an C-H Obligationen Mangel haben, die, wie man auch traditionell betrachtet, organisch sind, schließen benzenehexol, mesoxalic Säure und Kohlenstoff tetrachloride ein. Wie man betrachtet, ist Säure von Mellitic, die keine C-H Obligationen enthält, eine mögliche organische Substanz in Marsboden. Alle enthalten wirklich jedoch C-C Obligationen.

Der "C-H Band-Only-" Regel führt auch zu etwas willkürlichen Abteilungen in Sätzen von Zusammensetzungen des Kohlenstoff-Fluors, als, zum Beispiel, Teflon, wird durch diese Regel "anorganisch", aber organischer Tefzel betrachtet. Ebenfalls werden viele Halons anorganisch betrachtet, wohingegen der Rest organisch betrachtet wird. Aus diesen und anderen Gründen denken die meisten Quellen, dass C-H-Zusammensetzungen nur eine Teilmenge von "organischen" Zusammensetzungen sind.

In zusammenfassenden, am meisten Kohlenstoff enthaltenden Zusammensetzungen sind organisch, und die meisten Zusammensetzungen mit einem C-H Band sind organisch. Nicht alle organischen Zusammensetzungen enthalten notwendigerweise C-H Obligationen (z.B, Harnstoff).

Klassifikation

Organische Zusammensetzungen können in einer Vielfalt von Wegen klassifiziert werden. Eine Hauptunterscheidung ist zwischen natürlichen und synthetischen Zusammensetzungen. Organische Zusammensetzungen können auch klassifiziert oder durch die Anwesenheit von heteroatoms, z.B, organometallic Zusammensetzungen unterteilt werden, die Obligationen zwischen Kohlenstoff und einem Metall und Organophosphorus-Zusammensetzungen zeigen, die Obligationen zwischen Kohlenstoff und einem Phosphor zeigen.

Eine andere Unterscheidung, die auf der Größe von organischen Zusammensetzungen gestützt ist, unterscheidet zwischen kleinen Molekülen und Polymern.

Natürliche Zusammensetzungen

Natürliche Zusammensetzungen beziehen sich auf diejenigen, die von Werken oder Tieren erzeugt werden. Viele von diesen werden noch aus natürlichen Quellen herausgezogen, weil sie zu teuer sein würden, um künstlich erzeugt zu werden. Beispiele schließen den grössten Teil von Zucker, einige Alkaloide und terpenoids ein, bestimmte Nährstoffe wie Vitamin B, und, im Allgemeinen, jene natürlichen Produkte mit dem großen oder stereoisometrically haben Molekül-Gegenwart in angemessenen Konzentrationen in lebenden Organismen kompliziert.

Weitere Zusammensetzungen der Hauptwichtigkeit in der Biochemie sind Antigene, Kohlenhydrate, Enzyme, Hormone, lipids und Fettsäuren, neurotransmitters, Nukleinsäuren, Proteine, peptides und Aminosäuren, lectins, Vitamine, und Fette und Öle.

Synthetische Zusammensetzungen

Zusammensetzungen, die durch die Reaktion anderer Zusammensetzungen bereit sind, werden "synthetisch" genannt. Sie können entweder Zusammensetzungen sein, die bereits in Werken oder Tieren oder denjenigen gefunden werden, die natürlich nicht vorkommen.

Die meisten Polymer (eine Kategorie, die den ganzen Plastik und Gummischuhe einschließt), sind organische synthetische oder halbsynthetische Zusammensetzungen.

Nomenklatur

Die IUPAC Nomenklatur von organischen Zusammensetzungen unterscheidet sich ein bisschen von der CAS Nomenklatur.

Datenbanken

• Die CAS Datenbank ist das umfassendste Behältnis für Daten auf organischen Zusammensetzungen. Das Suchwerkzeug SciFinder wird angeboten.
• Die Datenbank von Beilstein enthält Information über 9.8 Millionen Substanzen, bedeckt die wissenschaftliche Literatur von 1771 zur Gegenwart, und ist heute über Reaxys zugänglich. Strukturen und eine große Ungleichheit von physischen und chemischen Eigenschaften sind für jede Substanz bezüglich der ursprünglichen Literatur verfügbar.
• PubChem enthält 18.4 Millionen Einträge auf Zusammensetzungen und bedeckt besonders das Feld der medizinischen Chemie.

Es gibt eine große Zahl von mehr spezialisierten Datenbanken für verschiedene Zweige der organischen Chemie.

Struktur-Entschluss

:See-Struktur-Entschluss

Heute sind die Hauptwerkzeuge Proton und Kohlenstoff 13 NMR Spektroskopie und Röntgenstrahl-Kristallographie.

Siehe auch

• Organometallic setzt zusammen
• Liste von organischen Zusammensetzungen
• Liste von chemischen Zusammensetzungen
• Anorganische Zusammensetzungen

Links

• Organische Zusammensetzungsdatenbank