Geophagy ist die Praxis, derbe oder Boden ähnliche Substanzen wie Ton und Kreide zu essen. Es besteht in Tieren in freier Wildbahn und auch in Menschen, meistenteils in ländlichen oder vorindustriellen Gesellschaften unter Kindern und schwangeren Frauen. Menschlicher geophagy kann mit der Pica, einer klassifizierten Essstörung im DSM-IV verbunden sein, der durch anomale Sehnsüchte für Nichtnahrungsmittelsachen charakterisiert ist.

Tier geophagy

Geophagy ist im Tierreich äußerst weit verbreitet. Galen, der berühmte griechische Philosoph und Arzt, war erst, um den Gebrauch von Ton durch kranke oder verletzte Tiere zurück im zweiten Jahrhundert n.Chr. zu registrieren. Dieser Typ von geophagy ist in "vielen Arten von Säugetieren, Vögeln, Reptilien, Schmetterlingen und isopods besonders unter Pflanzenfressern dokumentiert worden."

Geophagy wird in Vögeln gut dokumentiert. Namentlich sind viele Arten von südamerikanischen Papageien an Ton beobachtet worden leckt, während Schwefelverzierte Kakadus beobachtet worden sind, Töne in Papua-Neuguinea aufnehmend (Entdecken Sie 1998), sowie in Glenbrook in Blauen Bergen Australiens (Papagei-Zeitschrift, 2000). Die Analyse von den meisten von wilden Vögeln verbrauchten Böden zeigt, dass sie Böden mit dem hohen Toninhalt, häufig mit dem smectite und den bentonite Tonfamilien bevorzugen, die gut vertreten werden. In vitro und in vivo Tests dieser Böden zeigen an, dass sie biologisch wichtige Mengen von Mineralen wie Kalzium und Natrium, sowie das Aufsaugen wesentlicher Mengen von kleinen beladenen Zusammensetzungen wie Alkaloide veröffentlichen. Weil die Töne Minerale veröffentlichen und anderen cations als ein Teil desselben Prozesses des Cation-Austausches absorbieren, bleibt es schwierig, um zu bestimmen, welche Funktion der wichtigere motivator in jedem gegebenen Beispiel von Vogelgeophagy ist. Getrennt von der Boden-Nahrungsaufnahme werden Lieblingsvögel häufig mit der Grütze versorgt, die in ihren Muskelmägen behalten wird, um im Schleifen des Essens zu helfen, das sie essen.

Menschlicher geophagy

Beträchtliche Beweise bestehen, um anzuzeigen, dass Menschen geophagy von den frühsten Zeiten geübt haben.

In der menschlichen Vorgeschichte

"Die ältesten Beweise von von Menschen geübtem geophagy kommen aus der vorgeschichtlichen Seite bei Kalambo-Fällen auf der Grenze zwischen Sambia und Tansania (& Root-Bernstein, 2000)." Hier wurde ein am Kalzium reicher weißer Ton neben den Knochen von Homo habilis (der unmittelbare Vorgänger des Homo Sapiens) gefunden.

Anthropologische und historische Beweise

Geophagy ist fast um die Welt in den ländlichen traditionellen und Stammesgesellschaften universal (obwohl anscheinend es in Japan und Korea nicht dokumentiert worden ist). Außerdem ist das Essen von Ton (eine Form von geophagy) in historischen Quellen dokumentiert worden, die mit Altem Mesopotamia und Ägypten beginnen. (Siehe auch unter medizinischem Ton.)

Geophagy wurde von Indianern in Kalifornien und Peru geübt, wer Erde mit Eicheln und Kartoffeln essen würde, um potenziell schädliche Alkaloide für neutral zu erklären. Ton wurde in der Produktion von Eichelbrot in Kalifornien und Sardinien, Italien verwendet.

Aktuelle Praxis

Während geophagy meistenteils in ländlichen und Stammesgesellschaften unter Kindern und schwangeren Frauen gesehen wird, wird er von Mitgliedern aller Rassen, sozialer Klassen, Alter und Geschlechter geübt. In einigen Teilen der Welt ist geophagia eine kulturell sanktionierte Praxis. In vielen Teilen der sich entwickelnden Welt ist für den Verbrauch beabsichtigte Erde für den Kauf verfügbar.

In Teilen Afrikas, ländlichen Gebieten der Vereinigten Staaten und Dörfern in Indien, wird Tonverbrauch mit Schwangerschaft aufeinander bezogen, und einige Frauen essen Ton, um Brechreiz vielleicht zu beseitigen, weil der Ton die gastrointestinal Fläche anstreicht und gefährliche Toxine absorbieren kann. Der Ton kann auch kritisches Kalzium für die fötale Entwicklung (Vermeer) zur Verfügung stellen.

In Haiti ist die schlechteste Wirtschaft in der Westhalbkugel, geophagy weit verbreitet. Der Tonschlamm wird darin gearbeitet, was wie Pfannkuchen oder Plätzchen, genannt "Bon-Bon de terres" aussieht (Derbe Bon-Bons), die an der Sonne ausgetrocknet und überall in den schlechteren Gebieten verkauft werden. Kleine Beträge anderer Zutaten, Gemüsekürzung, Salz und manchmal Zucker, wird auch zur Mischung hinzugefügt. Die Plätzchen haben wenig oder keinen Nährwert und werden mit verschiedenen Gesundheitsproblemen vereinigt.

Während in den Vereinigten Staaten und Europa die Praxis häufig stigmatisiert worden ist, ist das nicht notwendigerweise so in anderen Teilen der Welt.

Die meisten Nichtwestgesellschaften denken, dass geophagy eine anpassungsfähige, vorteilhafte und Ernährungsannäherung ist, um Gesundheit zu fördern.

Es gibt eine Tendenz in der neuen wissenschaftlichen Forschung, um geophagy nicht als eine Pathologie, aber eher als ein anpassungsfähiges Verhalten zu studieren, das die Diät mit wesentlichen Nährstoffen ergänzt oder eine Unordnung wie Diarrhöe behandelt.

Ton von Bentonite ist weltweit als eine Verdauungshilfe verfügbar; Porzellanerde wird auch als eine Verdauungshilfe und als die Basis für einige Arzneimittel weit verwendet. Attapulgite, ein anderer Typ eines Tons, ist eine aktive Zutat in vielen anti-diarrheal Arzneimitteln.

Geophagy in den Vereinigten Staaten

Gemäß den "Vergessenen Leuten des Kochgeschirrs: Die Armen Weißen des Südens", durch J. Wayne Flynt, war geophagy unter armen Weißen in den Südöstlichen Vereinigten Staaten ziemlich üblich. In den 19. und frühen 20. Jahrhunderten wurde das häufig in der populären Literatur verspottet. Die Literatur stellt auch fest, dass "Viele Männer geglaubt haben, dass das Essen von Ton sexuelle Heldentat vergrößert hat, und einige Frauen behauptet haben, dass das Essen von Ton schwangeren Frauen geholfen hat, eine leichte Übergabe zu haben." Geophagy, der eine übliche Praxis unter Südländern ist, kann durch das hohe Vorherrschen der Hakenwurm-Krankheit verursacht worden sein, in der der Wunsch, Boden zu verbrauchen, ein Symptom ist. Geophagy war unter Sklaven üblich, die mit einem Spitznamen bezeichnete "Tonesser" waren, weil, wie man bekannt hatte, sie Ton, sowie Gewürze, Asche, Kreide, Gras, Pflaster, Farbe und Stärke verbraucht hatten. Der Autor zitiert einen neuen Überblick durch die Klinik der Geburtshilfe-Gynäkologie am Herzog Medizinisches Zentrum in North Carolina, gemäß dem ein Viertel von Patienten Tonesser waren.

Essbarer Ton ist noch zum Verkauf im amerikanischen ländlichen Süden verfügbar. Töne mögen aktivierten attapulgite, und diosmectite sind in der aktiven Zutat in freihändigen antidiarrheal Medikamenten verwendet worden. Die US-Version von Kaopectate hat zum Beispiel kaolinite Ton bis zu einer neuen Darlegung 2003 enthalten.

Die Westansicht vom Schmutz als unrein und verseucht kann auch negative Konnotation und Repulsion mit geophagy erklären. Geophagy hat auch ein Stigma, eine Essen-Gewohnheit zu afrikanischen Sklaven und armen Afroamerikanern zu sein. Das viktorianische Ethos ist auch unter den Gründen, dass geophagy stigmatisiert in der amerikanischen Kultur geworden ist. Eine Fähigkeit, Appetit zu kontrollieren, der mit dem Essen selten verbunden ist, war das passende Maß des Verhaltens in einer "zivilisierten" viktorianischen Kultur, so wurde das Handeln nach einer Sehnsucht für den Schmutz unzivilisiert betrachtet, weil es gesehen wurde als, einen Mangel an der Selbstdisziplin zu haben.

Zukunft

In der Vergangenheit sind Frauen, die schwanger haben werden wollen, den Essen-Mustern von erfolgreichen Müttern gefolgt, anstatt ihre Diät gemäß medizinischen Studien und Empfehlungen zu ändern. Infolgedessen hat geophagy fortgesetzt, von der Generation zur Generation zu gehen. Gekochter, gebackener und bearbeiteter Schmutz und Ton werden in Reformhäusern und ländlichen Flohmärkten im Süden verkauft. Forscher haben bemerkt, dass geophagy nicht so überwiegend ist, wie es einmal war, weil sich ländliche Amerikaner in die städtische Kultur assimilieren. In der Größenordnung von geophagy, um ein Teil der amerikanischen Kultur zu bleiben, müssen wirksamere Marketingstrategien durchgeführt werden, die die moderne amerikanische Kultur einbauen.

Kulturelle Erklärungen

Die kulturelle Bedeutung des Schmutzes kann ein anderer Faktor sein, die zum Bilden geophagy eine unannehmbare Praxis in einigen Kulturen beitragen. Westkulturen sehen Schmutz an als, schmutzig besonders nach dem Anstieg der Keim-Theorie zu sein. Schmutz ist dem Miasma in dieser Theorie ähnlich, die ein Platz ist, wo Krankheiten gemacht und ausgebreitet werden. Das Essen des Miasmas würde als unrein und ungesund, wenn nicht selbstmörderisch angesehen.

Außerdem ist ein sich überwölbendes Thema der Westkultur ein Überholen von der natürlichen Welt und dem Fortschritt zur Technologie und Leistungsfähigkeit. Diese Bewegung würde geophagy unannehmbar für Westländer machen. Beweise dafür kommen aus der englischen Sprache, mit Ausdrücken wie "so billiger wie Trödelware" und "schmutziger Hund". In Nichtwestkulturen wird von Boden als seiend ein Versorger für die Erde gedacht, um zu wachsen, und deshalb hat es Nährstoffe, die absorbiert werden können. Es ist aus dem a/the Gott (Ern) gekommen und nährt die Getreide, die die Kultur füttern. In diesen Kulturen wird die Annahme von einsamen Stämmen nicht nur gesehen, aber sie wird auch in den Markt und in Familien akzeptiert.

Die Fortsetzung von geophagy innerhalb einer Familie oder Gemeinschaft kann auch von einer einfachen Mutter/Tochter teilweise erklärt werden, die Mechanismus teilt. Ein entscheidender und manchmal gefährlicher Teil von ländlichen Gemeinschaften sind die Tat davon, zur Welt zu bringen. Ohne fortgeschrittene medizinische Kenntnisse wird lokaler Zoll Schlüssel zu einem gesunden Ergebnis. Geophagy geht ins Bild ein, wenn Töchter der Diät einer Frau "folgen würden, die sie gekannt haben, war dabei erfolgreich gewesen".The zur Welt zu bringen, mütterliche Kette kann deshalb als ein wichtiger Vektor in der Fortsetzung dieser Tat handeln. Die Praxis ist in Wahrheit wichtig, weil sie wirklich viel erforderliche Minerale dem menschlichen Körper zur Verfügung stellt. Tatsächlich haben Westkulturen die Praxis von geophagy, aber nur in der Maske Vitamine und Minerale fortgesetzt.

Einfluss auf Gesundheit

Gesundheitsvorteile

In einem Artikel Science Digest (Paraquat: Ein Starkes Unkrautvertilgungsmittel Tötet Leute), es wird empfohlen, dass ein paraquat Vergiftung des Opfers schluckt schnell Schmutz sogar auf die Gefahr zur Salmonelle, weil paraquat auf den Kontakt mit Boden ausgeschaltet wird. Sonst würde eine genug tödliche Dosis der Leber, den Nieren, und besonders den Lungen Schaden verursachen, gewöhnlich Tod durch die Erstickung durch das Verursachen strengen fibrosis herbeiführend. Lungenverpflanzungen in zwei Opfern haben bloß ihre Todesfälle verzögert, weil chemische Niveaus noch in ihren Körpern nachher die umgepflanzten Lungen auch beschädigt haben.

Es gibt auch Beweise, die die Nützlichkeit der in Boden gefundenen Flora unterstützen. Einige haben sogar vorgeschlagen, dass es nützlich, wenn nicht in der Errichtung von gesunden Bakterien innerhalb des Verdauungstrakts lebenswichtig ist, die Probleme richtend, die durch die Krankheit von Crohn und Undichtes Eingeweide-Syndrom aufgeworfen sind. Hoch sind Adsorbent-Familien von Tönen demonstriert worden, um das Futter der Wirbeleingeweide zu veranlassen, sich sowohl auf einem zellularen als auch acellular Niveau, potenziell Schutz der Eingeweide von chemischen Beleidigungen sowie dem Vermindern von Beschwerden wie esophagitis, Magenkatarrh und Kolik zu ändern.

beobachtet hat, haben Schimpansen im Kibale Nationalpark, Uganda, Boden verbraucht, der an kaolinite Ton kurz vorher oder nach sich verzehrenden Werken einschließlich Trichilia rubescens reich ist, der Antimalariaeigenschaften im Laboratorium besitzt. Vorgetäuschter mastication und Verzehren offenbaren, dass der Ton hilft, aktive Antimalariabestandteile von den Blättern zu veröffentlichen. Derselbe Typ von Boden wird von lokalen Heilern verwendet, um Diarrhöe vermutlich durch denselben Mechanismus wie freihändige antidiarrheal Vorbereitungen zu behandeln.

Gesundheitsgefahren

Es gibt offensichtliche Gefahren im Verbrauch der Erde, die vom Tier oder den menschlichen Fäkalien verseucht wird; insbesondere Parasit-Eier, wie roundworm, der schlafend seit Jahren bleiben kann, können ein Problem aufwerfen. Wundstarrkrampf stellt eine weitere Gefahr auf. Dennoch werden diese Gefahren allgemein von den meisten Stammesbevölkerungen gut verstanden, die sich mit geophagy beschäftigen, folglich wird 'saubere' Erde von unter dem Oberflächenniveau herausgefunden. Die Vorliebe von Kindern, um sich mit geophagy zu beschäftigen, macht sie empfindlicher gegen Wurm-Plagen. Andere mit geophagia vereinigte Gefahren schließen Schaden am Zahn-Email, der Nahrungsaufnahme einer Vielfalt von Bakterien, verschiedener Formen der Boden-Verunreinigung und Darmhindernisses ein.

In den traditionellen Gesellschaften gibt es eine weit verbreitete Praxis zum Hitzevergnügen (backen) die Erde vor dem Verbrauch, und das neigt dazu, die Gefahren einigermaßen zu lindern.

Es gibt eine psychologische Hypothese, die um die sich sehnenden Ideen in den Mittelpunkt gestellt wird, die von Tonessern berichtet sind. Die Forscher-Aufmerksamkeit wurde hauptsächlich zu den schwangeren und postpartum Frauen und ihrem emotionalen Staat gelenkt. Geophagy wurde Gefühlen von Elend, Heimweh, Depression und Entfremdung zugeschrieben.

Referenzen

• Peter Abrahams, Mensch Geophagy: Eine Rezension Seines Vertriebs, Ursachen und Implikationen. in H. Catherine W. Skinner, Antony R. Berger, Geologie und Gesundheit: das Schließen der Lücke. Presse der Universität Oxford die Vereinigten Staaten, 2003. Internationale Standardbuchnummer 0-19-516204-8

Links

• Schmutz als Essen
• Das Essen des Schmutzes
• Diamant auf Geophagy
• CDC beim Essen des Schmutzes
• Gesundheit zu Z - Pica