Eine Bezeichnung ist gesetzlich definiert und hat geografische Anzeige geschützt, die verwendet ist, um sich zu identifizieren, wo die Trauben für einen Wein angebaut wurden; andere Typen des Essens haben häufig Bezeichnungen ebenso. Beschränkungen außer geografischen Grenzen, solcher als, welche Trauben, maximale Traubenerträge, Alkoholgehalt und andere Qualitätsfaktoren angebaut werden können, können auch gelten, bevor ein Bezeichnungsname auf einem Wein-Flasche-Etikett gesetzlich erscheinen kann. Die Regeln, die Bezeichnungen regeln, sind vom Land abhängig, in dem der Wein erzeugt wurde.

Geschichte

Die Tradition der Wein-Bezeichnung ist sehr alt. Die ältesten Verweisungen sollen in der Bibel gefunden werden, wo Wein von Samaria, Wein von Carmel, Wein von Jezreel oder Wein von Helbon erwähnt werden. Diese Tradition der Bezeichnung hat überall in der Altertümlichkeit und das Mittlere Alter, obwohl ohne irgendwelche offiziell sanktionierten Regeln weitergegangen. Historisch wurde die erste exklusive (geschützte) Weingarten-Zone in der Welt in Chianti, Italien 1716 und das erste Wein-Klassifikationssystem in Tokaj-Hegyalja, Ungarn 1730 eingeführt.

Europa

Frankreich

1935 wurde der Institut National des Appellations d'Origine (INAO), ein Zweig des französischen Landwirtschaftsministeriums, geschaffen, um Wein-Verarbeitung in Frankreich zu führen. Im Wein-Gebiet von Rhone hat Baron Pierre Le Roy Boiseaumarié, ein Rechtsanwalt und Weinerzeuger von Châteauneuf-du-Pape, gesetzliche Anerkennung der Bezeichnung von Côtes du Rhône des Ursprungs 1937 erhalten. Das AOC-Siegel oder Appellation d'Origine Contrôlée, wurde geschaffen und durch französische Gesetze in den 1950er Jahren, die 1960er Jahre und die 1970er Jahre beauftragt.

Vor 1935, ungeachtet der Tatsache dass der INAO noch geschaffen werden sollte, hat Champagner eine Bezeichnungskontrolle auf Grund vom gesetzlichen Schutz als ein Teil des Vertrags Madrids (1891) genossen. Der Vertrag hat festgestellt, dass nur Schaumwein, der im Champagner erzeugt ist und an den Standards klebend, die für diesen Namen als ein Appellation d'Origine Contrôlée definiert sind, Champagner genannt werden konnte. Dieses Recht wurde im Vertrag von Versailles nach dem Ersten Weltkrieg nochmals versichert.

Deutschland

Deutschland ist unter Wein erzeugenden Ländern darin ungewöhnlich seine renommiertsten Klassifikationen, die verschiedenen Ränge von Prädikatswein, basieren auf der Reife der Trauben, obwohl ihre geografischen Ursprünge auch gesetzlich definiert werden. So ist Deutschlands geografische Klassifikation, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA), mit Frankreichs zweiter Reihe Vin Délimité de Qualité Superieure verwandt.

Ungarn

Historisch wurde das erste Weingarten-Klassifikationssystem in der Welt in Tokaj-Hegyalja, Ungarn 1730 eingeführt.

Weingärten wurden in drei Kategorien abhängig vom Boden, der Sonne-Aussetzung und dem Potenzial eingeteilt, um Botrytis cinerea zu entwickeln. Die Unterteilungen waren: erstklassige, drittklassige Weine zweiter Klasse. Eine Verordnung durch die Krone von Habsburg 1757 hat einen geschlossenen Produktionsbezirk in Tokaj gegründet. Das Klassifikationssystem wurde durch den nationalen censuses von 1765 und 1772 vollendet.

Portugal

Die dritte älteste Bezeichnungskontrolle in der Welt, nach Chianti und Tokaj wurde in Portugal 1756 eingeführt, Hafen-Wein gehörend, der im Gebiet des Tales von Douro erzeugt wurde.

Nordamerika

Kanada

Kanadische Wein-Bezeichnungen werden durch das Weinhändler-Qualitätsverbindungssystem geregelt. Das System bedeckt die Provinzen des britischen Columbias und Ontarios.

Das britische Columbia wird in vier "Benannte Viticultural Gebiete" ("DVAs") geteilt: Okanagan Tal, die Insel Vancouver, das Tal von Fraser und das Similkameen Tal. Ontario schließt vier DVAs ein: Die Niagara-Halbinsel, Nordküste von See Erie, die Insel Pelee und Grafschaft von Prinzen Edward.

Die Vereinigten Staaten

Das amerikanische Viticultural Gebiet ("AVA") ist für die Vereinigten Staaten. Die einzige Voraussetzung, um den AVA-Namen auf dem Wein-Etikett zu verwenden, ist, dass 85 % des Weins aus innerhalb der geografischen AVA Grenzen angebauten Trauben gekommen sein müssen. Das erste amerikanische Viticultural Gebiet war in Augusta, Missouri 1980. Die Wein-Gebiet-Billigung von Augusta hat größtenteils auf seiner langen historischen Beziehung mit Wein in den Vereinigten Staaten basiert. Das Gebiet des Wein-Wachsens von Augusta ist ein Anschlag des Landes entlang dem Fluss von Missouri, der Temperatur mäßigt und ein optimales Klima zur Verfügung stellt, um vitis vinifera anzubauen.

Liste von Bezeichnungen

• Europäische Union: Geschützte Benennung des Ursprungs

• Österreich: Districtus Austriae Controllatus

• Frankreich: Bezeichnung d'origine contrôlée

• Deutschland: Deutsche Wein-Klassifikation

• Griechenland:   ελεγχομένη\

• Italien: Denominazione di Origine Controllata

• Luxemburg: Bezeichnung contrôlée

• Portugal: Denominação de Origem Controlada

• Rumänien: Denumire de Origine Controlată

• Spanien: Denominación de Origen

• Das Vereinigte Königreich: Qualitätswein-Schema

• Australien: Australische geografische Anzeigen

• Kanada: Weinhändler-Qualitätsverbindung

• Chile: Sieh chilenischen Wein

• Südafrika: Wein des Ursprungs

• Die Vereinigten Staaten: Amerikanisches Viticultural Gebiet

Siehe auch

• Geschützte Benennung des Ursprungs
• Terroir

Links

• Bezeichnung Wein-Portal von Amerika. Information über anerkannte Wein-Bezeichnungen in den Vereinigten Staaten und Kanada.