Zebu (Bos primigenius indicus oder Bos indicus), manchmal bekannt als buckliges Vieh, indicus Vieh, Cebu oder Vieh von Brahmin sind ein Typ des Innenviehs, das im Südlichen Asien, besonders der Indianersubkontinent entsteht. Sie werden durch einen Fettbuckel auf ihren Schultern charakterisiert, Ohren und eine große Wamme hängen lassend. Sie werden an hohe Temperaturen hoch angepasst, und werden überall in den tropischen Ländern, sowohl als reiner zebu als auch als Hybriden mit dem Stiervieh, dem anderen Haupttyp des Innenviehs bebaut. Zebu werden als Ziehen-Ochsen, als Milchvieh und als Mastvieh, sowie für Nebenprodukte verwendet, die sich verbergen und Exkrement für den Brennstoff und Mist.

Taxonomie

Der wissenschaftliche Name von zebu (oder zebus) Vieh war ursprünglich Bos indicus, aber sie werden jetzt innerhalb der Arten Bos primigenius, zusammen mit dem Stiervieh (Stier von Bos primigenius) und der Vorfahr von ihnen beiden, der erloschene Ur (Bos primigenius) allgemeiner klassifiziert. Europäisches Vieh wird von der eurasischen Unterart hinuntergestiegen, während zebu von der Indianerunterart hinuntergestiegen werden

Ursprung

denkt, wird Vieh von Zebu aus asiatischem Ur abgeleitet, der manchmal als eine Unterart, Bos primigenius namadicus eine Andere wilde Viehart betrachtet ist, der gaur (Bos gaurus) kann auch zu ihrer Entwicklung beigetragen haben. Wilder asiatischer Ur ist während der Zeit der Indus Talzivilisation von seiner Reihe in der Waschschüssel von Indus und den anderen Teilen des Indianersubkontinents vielleicht wegen des Kreuzens mit häuslichem zebu und der resultierenden Zersplitterung von wilden Bevölkerungen wegen des Verlustes des Habitats verschwunden.

Rassen

Es gibt ungefähr 75 bekannte Rassen von zebu, der über gleichmäßig zwischen afrikanischen Rassen und südasiatischen gespalten ist. Die zebu Hauptviehrassen der Welt schließen Gir, Guzerat, Kankrej, Indo-Brasilianer, Brahmanen, Nelore, Ongole, Sahiwal, Roten Sindhi, Butana, Kenana, Boran, Baggara, Tharparkar, Kangeyam, chinesischen Südlichen Gelben, philippinischen Eingeborenen, Kedah - Kelantan und lokale Indianermolkerei (LID) ein. Andere Rassen von zebu, sind wie Hariana von Haryana und östlichem Punjab oder Rath von Alwar in östlichem Rajasthan ziemlich lokal.

Die Sanga Viehrassen sind aus der Kreuzung von zebu mit dem einheimischen humpless Vieh in Afrika entstanden; sie schließen den Kapholländer, Roten Fulani, Ankole-Watusi und viele andere Rassen des zentralen und südlichen Afrikas ein. Vieh von Sanga kann von reinem zebu bemerkenswert sein, indem es kleinere Buckel weiter vorwärts auf den Tieren ausfindig macht.

Eigenschaften

Zebu haben Buckel auf den Schultern, großen Wammen und schlaffen Ohren.

Ausbreitung und hybridisation

Zebu wurden nach Afrika mehr als viele hundert von Jahren importiert, und mit dem Stiervieh dort gekreuzt. Die genetische Analyse des afrikanischen Viehs hat höhere Konzentrationen von zebu Genen die ganze Zeit die Ostküste Afrikas mit dem besonders reinen Vieh auf der Insel Madagaskars gefunden, andeutend, dass die Methode der Streuung durch das Schiff transportiertes Vieh war. Der teilweise Widerstand gegen rinderpest hat zu einer anderen Zunahme in der Frequenz von zebu in Afrika geführt.

Zebu wurden in Brasilien am Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts importiert und mit dem Vieh von Charolais, einer europäischen Stierrasse gekreuzt. Die resultierende Rasse, 63-%-Charolais und 37-%-Zebu, wird Chanchim genannt. Es hat eine bessere Fleisch-Qualität als der zebu sowie besseren Hitzewiderstand als europäisches Vieh. Die verwendeten Zebu-Rassen waren in erster Linie mit einem Nelore und Guzerat Indo-brasilianisch.

Viele Rassen sind komplizierte Mischungen des zebu und der verschiedenen Stiertypen, und einige haben auch Yak, gaur oder banteng Genetik. Während zebu das allgemeine Vieh in viel Asien sind, ist das Vieh Japans, Koreas und der Mongolei (obwohl vielleicht domestiziert, getrennt vom anderen Stiervieh rinderartig, das aus Europa und Afrika entsteht). Andere Arten des in Teilen Asiens domestizierten Viehs schließen Yak, gaur, banteng und Wasserbüffel ein.

Stiere von der Brahmane-Rasse von zebu werden häufig für bullriding in Rodeos verwendet.

1999 haben Forscher an Texas A&M Universität erfolgreich einen zebu geklont.

Han-u ist eine traditionelle koreanische Rasse, Hybride des Stiers von Bos primigenius und zebus.

Populäre Kultur

Zebu wurden in den Dummen Liedern mit der Melodie von Larry "Das Lied von Cebú" erwähnt. Larry singt die Gurke ein Geschichte-Diashow-Lied über Cebu und definiert einen cebú als "kinda wie eine Kuh." Einmal im Lied sagt Larry "... Ich denke, dass es der Vetter des Stiers ist. Er ist ein cebú!" Das ist ziemlich genau, weil europäisches Vieh und zebu Mitglieder derselben Arten sind. Der Zebu ist auch wegen seines Äußeren im Buch berühmt ich habe den Eule-Anruf Mein Name durch den Margarat Feigling Gehört.

Im August 2007, eine Studie durch die ITV-TV-Show Geheimmütter haben gefunden, dass ein Drittel von Steaks, die im Hungrigen Pferd und den zwei Dritteln gedient sind, die in Wirtshäusern von Wetherspoon im Vereinigten Königreich gedient sind, von Mischrassen von Zebu oder Zebu, wie angezeigt, durch die Anwesenheit von Zebu DNA-Anschreibern im Fleisch war (und nicht, dass die Steaks 67 % zebu, wie berichtet, in Zeitungen wie der Daily Mail waren). Walisische Farm-Führer behaupten, dass Fleisch von Zebu für seine zähe und schlechte Essen-Qualität "notorisch ist."

In "der Fehde", eine Jahreszeit zwei Episode Des Simpsons, versucht Lisa Simpson, Maggie Simpson zu unterrichten, was Zebu flashcards verwendet.

Links

• Eigenschaften des Viehs von Zebu Indiens
• ABCZ - Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (brasilianischer Zebu)
• ABCZ - brasilianisches Vieh genetischer
• Senaapathy Kangayam Viehforschungsfundament