α-Ketoglutaric-Säure ist eine von zwei ketone Ableitungen von glutaric Säure. (Der Begriff "ketoglutaric Säure," wenn nicht weiter qualifiziert, bezieht sich fast immer auf die Alpha-Variante. β-Ketoglutaric-Säure ändert sich nur durch die Position der ketone funktionellen Gruppe und ist viel weniger üblich.)

Sein Anion, α-ketoglutarate (α-KG, auch genannt oxo-glutarate) ist eine wichtige biologische Zusammensetzung. Es ist die keto Säure, die durch de-amination von glutamate erzeugt ist, und ist ein Zwischenglied im Zyklus von Krebs.

Funktionen

Zyklus von Krebs

α-Ketoglutarate ist ein Schlüsselzwischenglied im Zyklus von Krebs, danach isocitrate und vorher succinyl CoA kommend. Reaktionen von Anaplerotic können den Zyklus in diesem Augenblick durch das Synthetisieren α-ketoglutarate von transamination von glutamate, oder durch die Handlung von glutamate dehydrogenase auf glutamate wieder füllen.

Bildung von Aminosäuren

Glutamine wird von glutamate durch glutamine synthase synthetisiert, der einen ATP verwertet, um glutamyl Phosphat zu bilden; dieses Zwischenglied wird durch Ammoniak als ein nucleophile das Geben glutamine und anorganische Phosphat angegriffen.

Stickstoff-Transportvorrichtung

Eine andere Funktion ist, sich mit dem Stickstoff zu verbinden, der in der Zelle veröffentlicht ist, deshalb Stickstoff-Überlastung verhindernd.

α-Ketoglutarate ist eine der wichtigsten Stickstoff-Transportvorrichtungen in metabolischen Pfaden. Die amino Gruppen von Aminosäuren werden ihm durch transamination beigefügt und zur Leber getragen, wo der Harnstoff-Zyklus stattfindet.

α-Ketoglutarate ist transaminated zusammen mit glutamine, um den excitatory neurotransmitter glutamate zu bilden. Glutamate kann dann decarboxylated (das Verlangen des Vitamins B) in den hemmenden neurotransmitter GABA sein.

Es wird berichtet, dass hohes Ammoniak und/oder hohe Stickstoff-Niveaus mit hoher Protein-Aufnahme, übermäßiger Aluminiumaussetzung, Syndrom von Reye, Zirrhose und Harnstoff-Zyklus-Unordnung vorkommen können.

Beziehung zu molekularem Sauerstoff

Als ein Co-Substrat handelnd, spielt es auch wichtige Funktion in Oxydationsreaktionen, die mit molekularem Sauerstoff verbunden sind.

Molekularer Sauerstoff (O) oxidiert direkt viele Zusammensetzungen, um nützliche Produkte in einem Organismus wie Antibiotika usw. in durch oxygenases katalysierten Reaktionen zu erzeugen. In vielen oxygenases hilft α-ketoglutarate der Reaktion, indem er zusammen mit dem Hauptsubstrat oxidiert wird. Tatsächlich ist einer der α-ketoglutarate-dependent oxygenases ein O Sensor, den Organismus das Sauerstoff-Niveau in seiner Umgebung informierend.

In der Kombination mit molekularem Sauerstoff ist Alpha-ketoglutarate eine der Voraussetzungen für den hydroxylation der Pro-Linie zu hydroxyproline in der Produktion des Typs 1 Collagen.

Diätetische Ergänzung

α-Ketoglutaric-Säure wird als eine diätetische Ergänzung verkauft und Baumeister als AKG oder a-KG mit dem Anspruch zu verkörpern, dass es athletische Maximalleistung verbessert. Dieser Anspruch basiert auf Studien, die zeigen, dass sich das Überammoniak im Körper mit dem Alpha-ketoglutarate verbinden kann, mit der Ammoniak-Giftigkeit vereinigte Probleme reduzierend. Jedoch können die einzigen Studien, die Alpha-ketoglutarate zeigen, abnehmen Ammoniak-Giftigkeit sind in hemodialysis Patienten durchgeführt worden.

Produktion

α-Ketoglutarate kann erzeugt werden durch:

• Decarboxylierung von Oxidative von isocitrate durch isocitrate dehydrogenase;
• Oxidative deamination von glutamate durch glutamate dehydrogenase.

Alpha-ketoglutarate kann verwendet werden, um zu erzeugen:

• Creatine-Alpha ketoglutarate

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