Malpighia emarginata ist ein tropischer Frucht tragender Busch oder kleiner Baum in der Familie Malpighiaceae. Gemeinsame Bezeichnungen schließen acerola, Kirsche von Barbados, westindische Kirsche und wilden crepemyrtle ein.

Acerola ist von Südamerika, dem Südlichen Mexiko und Mittelamerika geboren, aber jetzt so weiter Norden auch angebaut werden, wie Texas und in subtropischen Gebieten - Asien und Indien. Es ist dafür bekannt, äußerst reich am Vitamin C, der höchste in jeder Frucht gemessene Inhalt des Vitamins C zu sein, obwohl es auch Vitamine A, B1, B2 und B3 sowie carotenoids und bioflavonoids enthält, die sehr wichtigen Nährwert zur Verfügung stellen und Antioxidationsmittel-Nutzen haben. Dieses durch die Frucht erzeugte Vitamin C ist gefesselt von menschlichen Organismen besser als synthetische Askorbinsäure.

Vertrieb

M. emarginata ist ursprünglich von Yucatán kann in Mexiko, Mittelamerika, dem karibischen, Südamerika so weiter Süden gefunden werden wie Peru und das Südostgebiet in Brasilien, und in den südlichsten Teilen der aneinander grenzenden Vereinigten Staaten (das südliche Florida und das Niedrigere Rio Grande Tal Texas). Es wird in den Wendekreisen und Subtropen weltweit, einschließlich der Kanarischen Inseln, Ghanas, Äthiopiens, Madagaskars, Sansibars, Sri Lankas, Taiwans, Indiens, Javas, der Hawaiiinseln und Australiens kultiviert.

Anpassung

Acerola kann durch den Samen, den Ausschnitt und die anderen Methoden fortgepflanzt werden. M. emarginata bevorzugt trockenen sandigen Boden und volle Sonne, und es ist gegen die Kälte sehr empfindlich (kann Temperatur tiefer nicht erleiden als 30°F). Wegen seiner seichten Wurzeln hat es sehr niedrige Toleranz zu Winden.

Beschreibung

Acerola ist ein immergrüner Busch oder kleiner Baum mit sich ausbreitenden Zweigen auf einem kurzen Stamm. Es ist gewöhnlich hoch, aber reicht manchmal in der Höhe.

Blätter

Die Blätter sind einfacher ovate-lanceolate lange, und werden kurzem petioles beigefügt. Sie, sind ovate zum elliptischen-lanceolate entgegengesetzt, und haben komplette oder wellenförmige marginswith kleine Haare, die Haut ärgern können.

Blumen

Blumen sind Bisexueller und im Durchmesser. Sie haben fünf von blaßrosa bis tiefrosa oder rote fringed Blütenblätter, zehn Staubblätter und sechs bis zehn Drüsen auf dem Kelch. Es gibt drei bis fünf Blumen pro Blütenstand, die festgewachsener oder kurzer-peduncled axillary cymes sind.

Frucht

Die Frucht ist eine hellrote Steinfrucht im Durchmesser mit einer Masse dessen. Steinfrüchte sind in Paaren oder Gruppen drei, und jeder enthält drei Dreieckssamen. Die Steinfrüchte sind saftig und im Vitamin C (3-46g Kg 1) und andere Nährstoffe sehr hoch. Sie werden in drei dunkle Lappen geteilt und sind gewöhnlich Säure zu Subsäure, ihnen einen sauren Geschmack gebend, aber können wenn angebaut, gut süß sein. Während die Nährzusammensetzung von den Arten und Umweltbedingungen abhängt, sind die allgemeinsten Bestandteile von acerola und ihrer Konzentrationsreihe, wie folgen Sie: Proteine (2.1-8g), lipids (2.3-8g), Kohlenhydrate (35.7-78g), Kalzium (117 Mg), Phosphor (171 Mg), Eisen (2.4 Mg), pyridoxine (87 Mg), Riboflavin (0.7 Mg), Thiamin (0.2 Mg), dietic und (906-920g) Wasserfaser (30g)

Gebrauch

Als Essen

Die Frucht ist essbar und im heimischen Gebiet der Art weit verbraucht, und wird anderswohin für seinen hohen Inhalt des Vitamins C kultiviert. Es gibt 1677.6 Mg des Vitamins C in 100 g der Frucht.

• Frucht kann verwendet werden, um Säfte und Fruchtfleisch zu machen, das sowohl am Vitamin C als auch den Antioxidationsmitteln sehr reich ist;
• Frucht von Acerola kann verwendet werden, um Vitamin C zu erzeugen, konzentrieren sich;
• Baby-Essen und Saft

Eine vergleichende Analyse der Antioxidationsmittel-Stärke unter einer Vielfalt von eingefrorenem Saft-Fruchtfleisch wurde einschließlich der acerola Frucht ausgeführt. Unter dem geprüften Fruchtfleisch der elf Früchte war acerola die im höchsten Maße zählende Innenfrucht, bedeutend, dass es den grössten Teil der Antioxidationsmittel-Stärke, mit einem TEAC (Trolox gleichwertige Antioxidationsmittel-Tätigkeit) Kerbe von 53.2 mmol g hatte.

Absolut Wodka hat das Absolut Los Angeles, ein Geist der beschränkten Ausgabe veröffentlicht, der mit acerola, açai, Granatapfel und Heidelbeere im Juli 2008 schmackhaft ist.

Das Erdbeerebanane-C-Optimum-Getränk von Chiquita, das in 4 Sätzen 125ml pro Kopf in Belgien und Deutschland verkauft ist, inseriert auf seinem Deckel, dass es 3 acerolas und 200 Mg des Vitamins C enthält.

Anderer Gebrauch

Acerola ist ein populäres Bonsai-Thema wegen seines kleinen Blattes, Frucht und feiner Implikation. Es wird auch als ein dekorativer und für Hecken angebaut.

Malpighia glabra ist eine von drei Zutaten in einer Eigentumskräutermedizin für allergischen rhinitis.

Ökologie

M. emarginata ist ein Gastgeber-Werk für die Raupen des weiß geflickten Kapitäns

(Chiomara asychis), Florida duskywing (Ephyriades brunneus) und der braun-vereinigte Kapitän (Timochares ruptifasciatus). Larven des acerola Kornwurmes (Anthonomus macromalus) füttern mit den Früchten, während Erwachsene junge Blätter verbrauchen.

Links

• Universität Floridas: Acerola