Fouquet (Foucquet) ist ein französischer Nachname und kann sich beziehen auf:

• Charles Louis Auguste Fouquet, duc de Belle-Isle (1684-1761), der französische General und Staatsmann
• Guillaume Fouquet de la Varenne (1560-1616), der französische Chef und Staatsmann
• Jean Fouquet (1420-1481), französischer Maler
• Louis Charles Armand Fouquet (1693-1747), französischer allgemeiner
• Nicolas Fouquet (1615-1680), der französische Oberaufseher von Finanzen unter Louis XIV aus Frankreich
• Pierre-Claude Foucquet
• Fouquet, ein Pariser Restaurant
• Viele Einwanderer nach Amerika haben ihren Namen entweder "Fuqua" oder "Fuquay" nach der Ankunft in Amerika anglisiert.