Pascual de Gayangos y Arce (am 21. Juni 1809 - am 4. Oktober 1897) war ein spanischer Gelehrter und Orientalist.

Geboren in Sevilla war er der Sohn von Brigadegeneral José de Gayangos, intendente von Zacatecas im Neuen Spanien. Nach der Vollendung seiner primären Ausbildung in Madrid im Alter von dreizehn Jahren wurde er an die Schule an Pont-le-Voy in der Nähe von Blois gesandt. Dann hat er die Studie des Arabisch im École spéciale des Langues orientales Paris unter Silvestre de Sacy begonnen. Nach einem Besuch nach Großbritannien, wo er sich verheiratet hat, hat er einen Posten im spanischen Finanzministerium erhalten, und wurde dem Außenministerium als Übersetzer 1833 übertragen.

1837 ist er nach Großbritannien zurückgekehrt, hat umfassend in britischen Zeitschriften, wie Der Athenaeum, und in Veröffentlichungen des SDUK, wie Die Penny-Enzyklopädie für die Verbreitung von Nützlichen Kenntnissen und Dem Biografischen Wörterbuch geschrieben. In diesen Jahren hat er sein Anderthalbliterflasche-Opus als ein Arabist vollendet: die Übersetzung, für die Königliche asiatische Gesellschaft, des ersten Teils der Lebensbeschreibung von Al Makkari von Ibn al-Khatib. Die Ausgabe wurde die Geschichte der mohammedanischen Dynastien in Spanien betitelt und ist in zwei Volumina 1840 und 1843 erschienen. Während in England er im hollander Hauskreis hereingegangen ist, wo er die Bekanntschaft von George Ticknor gemacht hat, dem er sehr hilfsbereit war. 1843 ist er nach Spanien als Professor des Arabisch an der Universität Madrids, ein Posten zurückgekehrt, den er bis 1871 gehalten hat. Er ist in der Politik 1881 hereingegangen, als er Direktor der öffentlichen Instruktion gemacht wurde. Er hat zurückgetreten, zu Senator für den Bezirk Huelva gewählt.

Seine letzten Jahre wurden in der Katalogisierung der spanischen Manuskripte im britischen Museum ausgegeben; er hatte vorher den Katalog von Bergenroth der Manuskripte in Zusammenhang mit den Verhandlungen zwischen England und Spanien in den Archiven von Simancas fortgesetzt. Seine am besten bekannte ursprüngliche Arbeit ist seine Doktorarbeit auf spanischen Romanen der Ritterlichkeit im Biblioteca de autores españoles von Rivadeneyra. Er ist in London gestorben.