Die teetrinkenden Gewohnheiten zu Einwohnern von Hongkong sind auf chinesische Teekultur zurückzuführen. Nach mehr als 150 Jahren der britischen Regel, jedoch, haben sie sich etwas geändert, um einzigartig in der Welt zu werden. Diese Einzigartigkeit ist nicht nur in Bezug auf den Tee selbst, sondern auch in Bezug auf die zu Grunde liegenden sozialen und kulturellen Werte.

Die Geschichte von Teehäusern in Hongkong

Das erste Teehaus in Hongkong wurde am Ende des 19. Jahrhunderts gegründet. Damals haben Leute Teeblätter von Teehäusern gekauft, so dass sie Tee dem Besuch von Gästen dienen konnten. Tee würde am Anfang des Tages gebraut und würde gedient, als Gäste während des Tages angekommen sind. Nachts würde der restliche Tee weg gegossen. Sie haben das getan, ob Besucher wirklich angekommen sind. Das hat das Idiom "Tee verursacht ist, um weg zu strömen."

In der zeitgenössischen Gesellschaft kaufen Leute von Hongkong Tee an Teehäusern nicht nur, um ihren Gästen, sondern auch für sich zu dienen.

In einer Studie wird es geschätzt, dass China mehr Tee nach Hongkong mit 22 % liefert, während Indien die 13 % und für Taiwan umfasst, das 7 % des Gesamtbedarfs des Tees in Hongkong hat. Hongkong häuslich erzeugt 20 % des Gesamtbedarfs des Tees.

Das Verpacken von Teeblättern in Hongkong

Einige, während vorher, wenn er Teeblätter in Teehäusern kauft, der Personal die Teeblätter aus einem großen nehmen würde, Behälter vereitelt, ihn wiegen und ihn dann mit Papieren und einem Plastikbeutel einpacken. Diese Art des Verpackens wurde sehr attraktiv nicht betrachtet, und es würde die Qualität der Teeblätter negativ betreffen, weil sie schnell oxidieren würden, dadurch ihr Aroma verlierend. Das Verpacken von Teeblättern hat sich seitdem außerordentlich verbessert. Jetzt sind Teeblätter in Plastiksätzen der hohen Speicherdichte mit dem Fantasieverpacken vakuumverpackt. Nicht nur wird die Qualität erhoben, aber der Marktwert des Tees wird auch vergrößert.

Jedoch gilt das nur für in Gärung nichtgebrachte oder in Gärung halbgebrachte Tees (wie grüne oder oolong Tees). Für den in Gärung gebrachten Tee, wie schwarzer Tee, wird es nicht empfohlen, dass Plastikwaren verwendet werden, weil dem Tee erlaubt werden sollte fortzusetzen, zu oxidieren und reif zu werden.

Die "" Teetaschentendenz

Schnell und günstig, ohne den ursprünglichen Geschmack zu verlieren, ändert die Teetasche die Innengewohnheit zum Tee, der Hongkong einsaugt.

"Teetaschen", auch bekannt als Teebeutel, sind in den letzten Jahren im chinesischen Tee verwendet worden. Am Anfang konnten sie im Supermarkt gefunden werden, aber waren nicht populär, weil sie nicht gut veröffentlicht und nicht sehr attraktiv paketiert wurden. Als früher mit Teeblättern hat es eine Zunahme von gut paketierten Teebeuteln mit jeder Zahl von Varianten der Teeerlaubnis gegeben, die innerhalb enthalten ist. Die meisten modernen Pakete können wiedergesiegelt werden, um den Tee trocken zu halten. Eine der Marken hat sogar ein anregendes Design der Teetasche gemacht, dass es der Teetasche eine vierflächige (einer Pyramide ähnliche) Gestalt gibt, die mehr Volumen für größere große Teeblätter erlaubt, ihren Geschmack auszubreiten und zu geben.

Spezielle Gewohnheit zum Tee, der Hongkong - "Morgentee und Zeitung" einsaugt

Hongkong ist ein Platz mit viel Nachtleben. Im Gegensatz sind Straßen fast von sieben bis acht am Morgen leer. Die meisten Geschäfte öffnen sich an oder nach neun Uhr am Morgen, wo sich kantonesische Restaurants an ungefähr sechs oder noch früher (Restaurants im Westbezirk offen ungefähr um 4:00 Uhr) öffnen. Die Arbeiterklasse Hongkongs frühstückt gewöhnlich in diesen kantonesischen Restaurants früh am Morgen. Sie genießen  (Angezündet. Eine Schüssel mit zwei Stücken, eine Tasse Tee mit zwei Dunklen Summen vorhabend), und lesen sie Zeitungen am Morgen, bevor sie zur Arbeit gehen. Viele ältliche Menschen bringen ihre eingesperrten Vögel zu den Restaurants und plaudern mit anderen. Sie können einen ganzen Morgen ausgeben, indem sie das tun. Der Innenteeverbrauchsüberblick hat den Verbrauch von 2.42 Tassen an einem Tag pro Person gefunden. Das Jahrbuch pro Kopf Verbrauch ist 350 Gramme des Tees.

Spezieller Stil-Tee von Hongkong - Milchtee

Fahnenmast-Hausmuseum von Teewaren

Das Fahnenmast-Hausmuseum von Teewaren ist ein Zweigmuseum des Museums von Hongkong der Kunst, gelegen zentral im Park von Hongkong. Es ist ein Platz für das Sammeln, Studieren und Anzeigen von Teewaren und Halten regelmäßiger Präsentation oder Demonstrationsvorträge, um chinesische Teetrinken-Kultur zu fördern. Viele berühmte Teekannen von Yixing werden im Museum ausgestellt.

Siehe auch

• Koffein-Kultur in Hongkong
• Teekultur von Taiwanese

Links

• Fahnenmast-Hausmuseum von Teewaren
• Hongkong: Tee und Teehäuser