Mesquite (von Nahuatl mizquitl) ist ein Hülsenwerk der Klasse von Prosopis, die im nördlichen Mexiko durch die Sonoran-Wüste und Chihuahuan-Wüsten, und in die Südwestlichen Vereinigten Staaten so weiter Norden gefunden ist wie das südliche Kansas, der Westen zur Colorado Wüste in Kalifornien und dem Osten nach dem Ostfünften von Texas, wo durchschnittlicher jährlicher Niederschlag darüber ist. Mehrere Arten werden im trockenen zu halbtrockenen Gebieten des südlichen und westlichen Südamerikas gefunden. Es geht 30 Fuß in den Boden.

Beschreibung

Diese laubwechselnden Bäume können eine Höhe von 6 bis 9 M erreichen (20 bis 30 ft), obwohl im grössten Teil ihrer Reihe sie Busch-Größe sind. Sie haben schmal, bipinnately Zusammensetzung verlässt 50 bis 75 Mm (2 bis 3 in) lange, von denen die pinnules scharf angespitzt werden. Zweige haben eine charakteristische zickzackförmige Form. Einige allgemeine Arten von mesquite sind Honig mesquite (Prosopis glandulosa), Samt mesquite (Prosopis velutina), mesquite (Prosopis strombulifera) und screwbean mesquite (Prosopis pubescens) kriechend.

Mesquite ist ein äußerst zähes, mit dem Wassermangel tolerantes Werk, weil er Wasser von der Wasserabflussleiste bis seine lange Pfahlwurzel (registriert an bis zu 190 ft {58 M} Tiefe) ziehen kann. Es kann auch Wasser im oberen Teil des Bodens abhängig von Verfügbarkeit verwenden. Der Baum kann davon leicht und schnell umschalten, eine Wasserquelle am anderen zu verwenden.

Viele Menschen, besonders Rancher, betrachten den Baum als einen Ärger, weil er sich mit rangeland Gräsern um die Feuchtigkeit bewirbt. In vielen Teilen Texas, des besonders Westlichen und Zentralen Texas, wird die Proliferation von mesquite verantwortlich gemacht, Grundwasser-Tische zu sinken. Jedoch hat Salz-Zeder eine größere Wirkung auf den Wasserverbrauch in Ufergebieten gehabt, in einigen Fällen sogar vorhandenen mesquite versetzend.

Das Ausrotten mesquite ist schwierig, weil sich die Knospe-Regenerationszone des Werks unten bis zu 6 Zoll (150 Mm) Niveau unter der Erde ausstrecken kann; der Baum kann sich von einem Stück der im Boden verlassenen Wurzel regenerieren. Einige Herbizide sind nicht wirksam oder nur gegen mesquite teilweise wirksam. Spray-Techniken für die Eliminierung, während wirksam, gegen das Kurzzeitwiederwachstum, sind teuer, aufwärts von $ 70/Acre ($ 170/Hektar) kostend. Das Entfernen großer Bäume verlangt verfolgte Ausrüstung; Kosten können sich 2,000 $ pro Acre nähern.

Das neue Wachstum von mesquite hat mit der Nadel scharfe Dornen bis zu 75 Mm (3 in) lange. Die Stacheln sind zäh genug, um in den weichen soles von Sportschuhen oder ähnlichem Schuhwerk einzudringen, und können Reifen leicht durchstechen.

Ecology und Ethnobotany

Biene-Futter

Die Blumen des Baums stellen eine Nektar-Quelle für Bienen zur Verfügung, um mesquite Honig zu erzeugen (Monoblumenhonig), der einen charakteristischen Geschmack hat.

Umgebung

Bäume von Mesquite wachsen schnell und statten Schatten und Tierwelt-Habitat aus, wo andere Bäume nicht wachsen werden. Eine Hülsenfrucht seiend, befestigt es Stickstoff im Boden, wo es wächst, Boden-Fruchtbarkeit verbessernd. Mesquite ist ein phreatophyte, was bedeutet, dass er tiefe Wurzeln hat und effizient ausgedünstet wird. Deshalb ist eine Methode, Wasserverlust in trockenen Gebieten zu führen, die Eliminierung von Mesquite.

Essen

Die Bohnenschoten des mesquite können ausgetrocknet und Boden in Mehl, einen süßen, nussreichen Geschmack zu Broten hinzufügend, oder verwendet werden, um Gelee oder Wein zu machen.

Wenn verwendet, im Backen wird das mesquite Bohnenmehl in der Kombination mit anderem Mehl verwendet - setzen ¼ Tasse zu \U 00BD\Tasse mesquite Mehl in jedem Tasse-Korn-Mehl ein. Bohnenmehl von Mesquite wird in Broten, Pfannkuchen, Muffins, Kuchen und sogar Plätzchen verwendet. Puder von Mesquite ist auch in Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink hoch, und ist an der Aminosäure lysine reich.

Wilde Tiere essen auch mesquite Bohnenschoten. In Plätzen wie Todestal und viele der Steppenwolf-Fäkalien der Sonoran-Wüste, die fast völlig aus mesquite Bohnen und Schoten bestehen, kann häufig gesehen werden.

Es ist wichtig zu bemerken, dass die Bohne einen niedrigen Betrag eines Antinahrungsproteins hat, das Enzyme stört, die sich umwandeln, Proteine in Aminosäuren (hat trypsin Hemmstoffe genannt), sowie Phytohemagglutinins. Es ist unklug, diese Bohnen Rohstoff zu essen; sie sollten gekocht werden, um diese schädlichen Proteine zu zerstören.

Traditionelle Medizin

Blätter von Mesquite wurden einmal medizinisch verwendet; mit den Blättern aufgegossenes Wasser kann verwendet werden, als Auge fällt.

Kultivierung

Mehrere Arten Prosopis und cultivars werden im Gartenbau-Handel als ein dekorativer Baum für das geborene Werk, Wassermangel tolerant, und Habitat-Gärten und auch verschiedene Typen von städtischen und kommerziellen Landschaft-Projekten kultiviert.

Holz

Holz von Mesquite ist hart, ihm erlaubend, für Möbel und Werkzeuge verwendet zu werden. Das Holz von Prosopis juliflora und Prosopis glandulosa wird für die dekorative Holzbearbeitung und woodturning verwendet. Es ist wegen seiner dimensionalen Stabilität hoch wünschenswert völlig geheilt. Das harte, dichte Gerümpel wird auch als "Texas Ironwood" verkauft und ist auf Kettensägen und anderen Werkzeugen ziemlich hart.

Als Brennholz brennt mesquite langsam und sehr heiß. Wenn verwendet, zu grillen, fügt der Rauch vom Holz einen verschiedenen Geschmack zum Essen hinzu. Das ist im Südwestlichen und mit Texas artigen Barbecue üblich.

Das Mesquite-Holzrösten oder Grillen sind an Steaks des Rauch-Geschmacks, Huhn, Schweinefleisch und Fisch gewöhnt. Rauch-Würze von Mesquite kann zu Gemüsepommes frites des Rührens, zusammengerafften Eiern, Suppen und sogar Eis hinzugefügt werden.

Als eine eingeführte Art

Die Art Prosopis pallida wurde in die Hawaiiinseln 1828 eingeführt und ist jetzt in den trockeneren Küstenteilen der Inseln sehr üblich, wo es den kiawe Baum genannt wird, der eine Hauptquelle der Monoblumenhonigproduktion ist.

Mesquite ist auch in Teile Afrikas, Asiens und Australiens eingeführt worden und wird von der Weltbewahrungsvereinigung als eine der problematischsten angreifenden Arten in der Welt betrachtet.

Arten

• Prosopis alba
• Prosopis glandulosa (Honig mesquite)
• Prosopis nigra
• Prosopis pallida
• Prosopis pubescens (screwbean mesquite)
• Prosopis reptans (tornillo)
• Prosopis strombulifera (mesquite kriechend)

• Prosopis velutina (Samt mesquite)

Siehe auch

• Mesquite Bosque
• Tamaulipan mezquital

Links

• USDA NRCS Pflanzendatenbank
• Honig mesquite, Screwbean mesquite und Westlicher mesquite an Texas A&M Pflanzenantworten
• Honig mesquite am Baumpflanzen-Führer von Texas
• Artikel AgNews über Holz zu Vinylalkohol mit mesquite
• Mesquite Möbelschöpfer-Verzeichnis
• Mesquite Gebratene Kaffee-Website, die dem mesquite Holzfeuerrösten von Kaffee gewidmet ist
• Mesquite lokales Geschäftsverzeichnis
• http://casadefruta.com/mesquite-meal-heat.php Casa de Fruta
• Mesquite Möbel