Die Klasse Amanita enthält ungefähr 600 Arten von Blätterpilzen einschließlich einiger der toxischsten bekannten Pilze, hat weltweit gefunden. Diese Klasse ist für etwa 95 % der Schicksalsschläge verantwortlich, die sich aus Pilzvergiftung mit dem Knollenblatterpilz ergeben, der für ungefähr 50 % selbstständig verantwortlich ist. Die stärkste Toxin-Gegenwart in diesen Pilzen ist α-amanitin.

Die Klasse enthält auch viele essbare Pilze, aber mycologists halten allgemein Amateurpilzjäger davon ab, diese für den menschlichen Verbrauch auszuwählen. Dennoch, in einigen Kulturen, sind die größeren lokalen essbaren Arten von Amanita Hauptstützen der Märkte in der lokalen wachsenden Jahreszeit. Proben davon sind Amanita zambiana und andere fleischige Arten in Zentralafrika, A. basii und ähnliche Arten in Mexiko, A. caesarea in Europa und A. chepangiana in Südostasien. Andere Arten werden verwendet, um Soßen, wie der rote A. jacksonii mit einer Reihe vom östlichen Kanada nach dem östlichen Mexiko zu färben.

Viele Arten sind von der unbekannten Essbarkeit besonders in Ländern wie Australien, wo viele Fungi wenig bekannt sind. Verständlich ist das nicht eine Klasse, die sich zum sicheren Experimentieren leiht.

Taxonomie

Der Name wird vielleicht aus Amanon, einem Berg in Cilicia abgeleitet.

Die Klasse Amanita wurde zuerst mit seiner Strom-Bedeutung von Christian Hendrik Persoon 1797 veröffentlicht. Laut des Internationalen Codes der Botanischen Nomenklatur, des Konzepts von Persoon von Amanita, mit Amanita muscaria (L). Pers. als die Typ-Arten, ist gegen älteren Amanita Boehm (1760) offiziell erhalten worden, der als ein Synonym von Agaricus L betrachtet wird.

Giftigkeit

Mehrere Mitglieder der Abteilung Phalloidieae sind für ihre Giftigkeit bemerkenswert, Toxine bekannt als amatoxins enthaltend, der Leber-Misserfolg und Tod verursachen kann. Diese schließen den Knollenblatterpilz A. phalloides, Arten ein, die als das Zerstören von Engeln einschließlich A. virosa, A. bisporigera und A. ocreata und der Pilz des Dummkopfs A. verna bekannt sind.

Mehr kürzlich, wie man gefunden hat, hat eine Reihe in der Subklasse Lepidella akuten Nierenmisserfolg, einschließlich A. smithiana vom Nordwestlichen Nordamerika, A. pseudoporphyria von Japan und A. proxima vom südlichen Europa verursacht.

Essbarkeit

Obwohl es einige Arten von essbarem Amanita gibt, raten viele Fungus-Experten ab, ein Mitglied von Amanita zu essen, wenn die Art mit der absoluten Gewissheit nicht bekannt ist. Weil so viele Arten innerhalb dieser Klasse so schrecklich toxisch sind, wenn ein Muster falsch identifiziert wird, kann Verbrauch äußerste Krankheit und vielleicht Tod verursachen.

Essbare Arten von Amanita schließen Amanita fulva (grisette), Amanita vaginata, Amanita calyptrata (coccoli), Amanita crocea und Amanita rubescens (Rouge) ein.

Ungenießbare Arten von Amanita schließen Amanita albocreata (Ringless Panther), Amanita atkinsoniana, Amanita citrina, Amanita daucipes, Amanita excelsa, Amanita flavoconia, Amanita franchetti, Amanita jacksonii (der Pilz des amerikanischen Caesars), Amanita longipes, Amanita magniverrucata, Amanita onusta, Amanita rhopalopus, Amanita silvicola, Amanita sinicoflava, Amanita spreta und Amanita volvata ein.

Giftige Arten schließen Amanita brunnescens, Amanita cecilae, Amanita cokeri (der Amanita von Coker), Amanita crenulata, Amanita farinosa (Östlicher amerikanischer Mehliger Amanita), Amanita flavorubescens, Amanita frostiana, Amanita pantherina (Panther-Kappe), und Amanita porphyria ein.

Schrecklich giftige Arten schließen Amanita abrupta, Amanita arocheae, Amanita bisporigera (Östlicher NA Destroying Angel), Amanita exitialis (Guangzhou Destroying Angel), Amanita magnivelaris, Amanita ocreata (Westlicher NA Destroying Angel), Amanita phalloides (Knollenblatterpilz), Amanita smithiana, Amanita subjunquillea (ostasiatischer Knollenblatterpilz), Amanita verna (der Pilz des Dummkopfs), und Amanita virosa (europäischer Destroying Angel) ein.

Siehe auch

• Knollenblatterpilz
• Zerstörender Engel
• Liste der Arten Amanita

Links

• Rodham E. Tuloss und die Amanita Seite von Zhu-Liang Yang - Umfassende Auflistung der fast 600 genannten Arten Amanita mit Fotos und/oder technischen Details auf mehr als 510 Arten.
• "Die Klasse Amanita" durch Michael Kuo, MushroomExpert.Com, März 2005.