Jean Rey (c. 1583 - c. 1645) war ein französischer Arzt und Chemiker.

Geboren an Le Bugue, in Périgord (Dordogne département), hat er Medizin an der Universität von Montpellier studiert. Er hat Medizin in seiner heimischen Stadt geübt und hat Descartes und Mersenne entsprochen.

Er hat entdeckt, dass das Gewicht der Leitung und Dose zunimmt, wenn sie calcinated sind, und dieses Phänomen dem Gewicht von Luft zugeschrieben haben, die er geglaubt hat, um dichter, wenn geheizt (Aufsätze, 1630) zu werden. Er hat das größere Gewicht der Calcinated-Leitung und Dose dadurch erklärt angenommen, dass Kalzinierung die Integration von Luft im Metall einschließt. Diese Hypothese würde später von Lavoisier mehr als ein Jahrhundert später 1789 bestätigt.

Seine Entdeckung des Gewichts von Luft hat auch möglich die Erfindung des Barometers durch Torricelli 1643 gemacht. Er hat sich auch entwickelt ein Gerät hat einen "Thermoscope", einen Vorgänger des Thermometers genannt.

Jean Rey ist an Le Bugue gestorben, wo er sein ganzes Leben gelebt hatte.