Ambarvalia war ein römischer landwirtschaftlicher Fruchtbarkeitsritus

gehalten am Ende des Mais zu Ehren von Ceres.

Auf diesen Festen haben sie einen Stier, eine Sau und ein Schaf geopfert, die, vor dem Opfer, im Umzug dreimal um die Felder geführt wurden; woher soll das Bankett seinen Namen, ambio genommen haben, ich, gehe und arvum, Feld hin. Dieses Opfer wurde einen suovetaurilia in Latein genannt. Diese Bankette waren zwei Arten, öffentlich und privat. Die privaten wurden von den Mastern von Familien feierlich begangen, die von ihren Kindern und Dienern, in den Dörfern und Farmen aus Rom begleitet sind. Das Publikum wurde in den Grenzen der Stadt gefeiert, und in dem zwölf fratres arvales an der Spitze eines Umzugs der Bürger spazieren gegangen sind, die Länder und Weingärten an Rom hatten. Während des Umzugs würden Gebete der Göttin gemacht. Die ambervale Straßenbahnfahrer waren ein bei dieser Gelegenheit bevorzugtes Gebet.

Der Name "Ambarvalia" scheint, vorherrschend eine städtische Benennung zu sein. Mehr ländliche Kalender beschreiben das nur als segetes lustrantur ("Getreide werden" gereinigt). Scaliger, in seinen Zeichen auf Festus, erhält den ambarvalia aufrecht, um dasselbe als amburbia zu sein. Viele andere Gemeinschaften der italienischen Halbinsel haben ähnliche Riten mit verschiedenen Namen verordnet.

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