Canellales ist der botanische Name für eine Ordnung von Blütenwerken, eine der vier Ordnungen des magnoliids. Es wird definiert, um zwei Familien zu enthalten: Canellaceae und Winteraceae, die 136 Arten von duftenden Bäumen und Büschen umfassen. Die Canellaceae werden im tropischen Amerika und Afrika gefunden, und Winteraceae sind ein Teil der Antarktischen Flora (gefunden in verschiedenen Teilen der südlichen Halbkugel). Obwohl die Ordnung gestützt auf Phylogenetic-Studien definiert wurde, sind mehrere mögliche synapomorphies, in Zusammenhang mit der Blütenstaub-Tube, den Samen, der Dicke der Deckhaut und den anderen Aspekten der Morphologie angedeutet worden.

Bis 1999, wie man betrachtete, sind diese zwei Familien nah nicht verbunden gewesen. Stattdessen, wie man betrachtete, waren Winteraceae eine primitive Familie (wegen der Struktur des xylem und Fruchtblattes, eine Struktur, die jetzt scheint, aus xylem und Fruchtblättern abgeleitet zu werden, die für den angiosperms als Ganzes typischer sind). Wie man häufig betrachtete, ist der Canellaceae mit Myristicaceae verbunden gewesen. Jedoch haben Studien, die 1999, gestützt auf molekularem phylogeny oder Morphologie anfangen, das Vereinigen dieser zwei Familien unterstützt.