Oleochemicals sind Chemikalien ist auf Werk und Tierfette zurückzuführen gewesen. Sie sind petrochemicals analog ist auf Erdöl zurückzuführen gewesen.

Die Bildung von grundlegenden oleochemical Substanzen wie Fettsäuren, saures Fettmethyl esters (FAME), fetthaltiger alcohols, Fettamine und Glyzerin ist durch verschiedene chemische und enzymatische Reaktionen. Chemische von diesen grundlegenden oleochemical Substanzen erzeugte Zwischensubstanzen schließen Alkohol ethoxylates, Alkohol-Sulfate, Alkohol-Äther-Sulfate ein, Vierergruppe-Ammonium-Salze, monoacylglycerols (ILLUSTRIERTE), diacylglycerols (DAG), haben triacylglycerols (ANHÄNGSEL), Zucker esters und andere oleochemical Produkte strukturiert.

Da sich der Preis von grobem Öl gegen Ende der 1970er Jahre erhoben hat, haben Hersteller von petrochemicals bis oleochemicals umgeschaltet, weil pflanzenbasierte lauric von Palme-Kernöl bearbeitete Öle preiswerter waren. Seitdem wird Palme-Kernöl in der Produktion von Wäscherei-Reinigungsmittel und persönlichen Sorge-Sachen wie Zahnpasta, Seife-Bars, Dusche-Sahne und Shampoo vorherrschend verwendet.

Industrie in Asien

Das schnelle Produktionswachstum der asiatischen Südostländer von Palmöl und Palme-Kernöl hat in den 1980er Jahren die oleochemical Industrie in Malaysia, Indonesien und Thailand gespornt. Viele oleochemical Werke wurden gebaut. Obwohl eine werdende und kleine Industrie, wenn entsteint, gegen große reinigende Riesen in den Vereinigten Staaten und Europa, oleochemical Gesellschaften in Südostasien Wettbewerbsvorteil in preiswerten Zutaten hatte. Die amerikanische fetthaltige chemische Industrie hat es schwierig gefunden, annehmbare Niveaus von Gewinnen durchweg aufrechtzuerhalten. Konkurrenz war mit Marktanteilen intensiv, die unter vielen Gesellschaften dort geteilt sind, wo weder Importe noch Exporte eine bedeutende Rolle gespielt haben. Bis zum Ende der 1990er Jahre haben Riesen wie Henkel, Unilever und Petrofina ihre oleochemical Fabriken verkauft, um sich auf höhere Gewinntätigkeiten wie Einzelhandel von Konsumgütern zu konzentrieren. Seit dem europäischen Ausbruch der 'Krankheit der BSE-kranken Kuh' oder (schwerfälliger spongiform encephalopathy) 2000 wird Talg für vielen Gebrauch durch das Gemüse oleic Fettsäuren, wie Palme-Kern und Kokosnussöle ersetzt.

Anwendungen

Die allgemeinste Anwendung von oleochemicals ist biodiesel Produktion. Fettsäuren sind esterified mit einem Alkohol, allgemein Methanol, um Methyl esters zu bilden. Eine andere allgemeine Anwendung ist in der Produktion von Reinigungsmitteln. Säure von Lauric wird verwendet, um Natrium lauryl Sulfat, die Hauptzutat in vielen persönlichen Sorge-Produkten zu erzeugen. Andere Anwendungen schließen die Produktion von Schmiermitteln, grünen Lösungsmitteln und bioplastics ein.

Hydrolyse

Das Fett-Aufspalten (oder Hydrolyse) des triglycerides erzeugt Fettsäuren und Glyzerin:

:RCOOCH-CHOOCR-CHOCOR + 3 HO → 3 RCOOH + HOCH-CHOH-CHOH

Die Hinzufügung der Basis hilft der Reaktion, schneller weiterzugehen.

Umesterung

Wenn Öle oder Fette gemacht werden, mit einem Alkohol (R'OH) statt mit Wasser zu reagieren, ist der Prozess alcoholysis. Es wird auch Umesterung genannt, weil das Glyzerin-Bruchstück der Fettsäure tri-ester gegen diesen eines anderen Alkohols ausgetauscht wird. So sind die Produkte Fettsäure esters und Glyzerin:

:RCOOCH-CHOOCR-CHOCOR + 3 R'OH → 3 RCOOR' + HOCH-CHOH-CHOH

Die Fettsäure oder fetthaltiger durch diese Methoden erzeugter esters können umgestaltet werden. Zum Beispiel wandelt hydrogenation ungesättigte Fettsäuren in gesättigte Fettsäuren um. Die Säuren oder esters können auch reduziert werden, um fetthaltigen alcohols zu geben.