Limone-Wasser ist die gemeinsame Bezeichnung für die durchtränkte Kalzium-Hydroxyd-Lösung. Es ist wenig auflösbar. Seine chemische Formel ist Ca (OH). Da Kalzium-Hydroxyd nur, d. h. ca wenig auflösbar ist. 1.5 g pro Liter an 25 °C, es gibt keine sichtbare Unterscheidung zu (homogenem) reinem Wasser. Aufmerksame Beobachter werden einen ein bisschen derben Geruch bemerken. Es ist durch den alkalischen Geschmack des Kalzium-Hydroxyds klar unterscheidbar. Der Begriff Limone bezieht sich auf das Mineral, aber nicht die Frucht. Wenn ausgestellt, mit dem Kohlendioxyd verwandelt sich limewater in eine milchige Lösung.

Während limewater eine klare Lösung ist, ist die Milch von Limone andererseits eine Suspendierung von Kalzium-Hydroxyd-Partikeln in Wasser. Diese Partikeln geben ihm den milchigen Aspekt. Es wird durch das Reagieren von gelöschtem Kalk (Kalzium-Oxyd) mit einem Übermaß an Wasser - gewöhnlich 4 bis 8 Male der Betrag von Wasser im Wert von gelöschtem Kalk allgemein erzeugt. Das Reagieren von Wasser mit gelöschtem Kalk wird manchmal "das Stillen" von der Limone genannt. Das Kalzium-Oxyd wird sich zum Hydroxyd gemäß dem folgenden Reaktionsschema umwandeln:

:CaO + HO  Ca (OH)

Diese Reaktion ist stark exothermic und wird genug Hitze erzeugen, um die Suspendierung zu einer Verbrennungstemperatur zu bringen. An einem Verhältnis von 2 Teil-Wasser zu 1 Teil-Limone (durch das Gewicht) ist die erzeugte Hitze genügend, um die Suspendierung, d. h. das Wasser darin zu bringen, zu kochen.

Die Milch von Limone ist ein alkalischer mit einem pH 12.3. Es wird in der chemischen Industrie und als ein Neutralisieren-Agent in der überflüssigen Selbstverwaltungswasserbehandlung allgemein verwendet. Während es eine Menge anderen Gebrauches hat, ist es in seinem (historischen) Gebrauch als eine Farbe am besten bekannt: Limone wäscht oder tüncht.

Das Bilden limewater

Limewater kann durch das Mischen von Überkalzium-Hydroxyd mit destilliertem Wasser oder deionized Wasser gemacht werden. Die Mischung muss geschüttelt werden, um sicherzustellen, dass die Lösung mit Kalzium-Hydroxyd gesättigt wird. Es wird dann verlassen sich niederzulassen, und die klare "durchtränkte" Lösung wird der Bodensatz abgesaugt.

Gebrauch von limewater

Chemie

In der Chemie kann limewater verwendet werden, um die Anwesenheit des Kohlendioxyds zu entdecken, weil limewater mit dem Kohlendioxyd reagiert, um ein jäh hinabstürzende vom Kalzium-Karbonat zu erzeugen:

:Ca (OH) + CO  CaCO + HO

Wenn überschüssiger CO hinzugefügt wird, findet die folgende Reaktion statt:

CaCO + HO + CO-> Ca (HCO) (farbloser)

Limewater wird auch in Experimenten verwendet, die aerobic oder anaerobic Atmung verbunden sind, um zu bestimmen, ob Kohlendioxyd, durch das erste Kochen des limewater und dann Strömen des solute ins Kochen limewater erzeugt wurde. Wenn limewater mit CO reagiert, wird es milchig, wegen des Kalzium-Karbonats oder Kreide, erzeugt.

Medizin

Als die alten mit dem Varieté artigen Medizin-Shows, die verschiedene offene Arzneimittel fördern, im vollen Schwingen waren, wurde limewater häufig als ein Teil der Tat verwendet. Der Verkäufer würde ein Publikum-Mitglied durch ein Stroh in ein Glas von limewater blasen lassen. Da das ausgeatmete Benzin Kohlendioxyd ist, würde das Wasser bewölkt werden; der Straßenhändler hat dann bekannt gegeben, dass diese Reaktion bewiesen hat, dass das Publikum-Mitglied unter einigen Beschwerden gelitten hat. Wenn zu viel Kohlendioxyd in Kontakt mit dem bewölkten limewater eintritt, wird es das Kalzium-Karbonat veranlassen, das jäh hinabstürzend ist sich wiederaufzulösen, um auflösbares Kalzium-Bikarbonat zu bilden.

CaCO (s) + CO (g) + HO (l)  Ca (HCO) (aq)

Der Straßenhändler hatte eine offene Medizin-Flasche, die mit Essig oder etwas ähnlicher Säure gefüllt ist. Er würde dann etwas von der Säure ins Glas von bewölktem limewater gießen. Die Säure, die mit dem Kalzium-Karbonat und dem Wasser reagiert ist, würde sich sofort klären. Das hat die starke Wirkung des Geheimmittels demonstriert, das er verkaufte, um die vom Publikum-Mitglied demonstrierte "Krankheit" zu beseitigen.

Kulinarisch

Limewater kann im Nixtamalization-Prozess verwendet werden, der im traditionellen Bilden von Getreide-Tortillas, tamales, Getreide-Chips und verschiedenen anderen Mais-Produkten verwendet ist.

Sich limewater mit konjac Mehl und Wasser vermischend, ist das Ergebnis japanischer konnyaku, eine der Zutaten in sukiyaki.

Zucker

Limewater wird verwendet, um Zucker von Rüben zu machen.

Künste

In der buon Freske-Malerei wird limewater als das Farbenlösungsmittel verwendet, um an das frische Pflaster zu gelten.

Anderer Gebrauch

Limewater wird durch Seeaquarists weit verwendet und ist eine primäre Ergänzung von Kalzium und Alkalinität für Riff-Aquarien. Korallen der Ordnung, die Scleractinia ihre Endoskelette von aragonite (ein polymorph des Kalzium-Karbonats) und durch das Tun so bauen, bilden Sie gewöhnlich ein Riff. Die Kalzium-Konzentration im natürlichen Meerwasser ist ungefähr 420 ppm. Wenn verwendet, für diesen Zweck wird limewater auch Kalkwasser genannt.

Limewater oder etwas Schwankung davon, wird auch im Gerben und Bilden-Pergament verwendet. Die Limone wird als ein dehairing auf seiner Lauge gestütztes Reagenz verwendet.