In der aztekischen Mythologie war Huixtocihuatl (oder Uixtochihuatl, Uixtociuatl) eine Fruchtbarkeitsgöttin, die Salz- und Salz-Wasser geleitet hat. Ihr jüngerer Bruder war Tlaloc und die Regengötter, Tlaloques sind ihre Schwestern, oder, in einigen Quellen, den Kindern von Tlaloc. Eine Interpretation der Mythen, die Huixtochiuatl umgeben, sagt, dass sie Kontrolle über Seewasser gewonnen hat, als sie einen Kampf mit Tlaloques hatte und sie ihr ganzes Salz-Wasser an ihr in einem Versuch geworfen haben, sie zu ertränken.

Einige Quellen legen sie als eine Frau von Tezcatlipoca.

Im Juni gab es ein zehntägiges Fest in ihrer Ehre. Während des Festes, wie man betrachtete, war eine Frau die Verkörperung von Huixtochiuatl. Diese Frau würde am Ende des Festes geopfert. Salz-Schöpfer würden sie mit Tänzen ehren.