Pottasche (KCO) ist ein weißes Salz, das in Wasser auflösbar ist (unlöslich in Alkohol), der eine stark Lauge bildet. Es kann als das Produkt der absorbierenden Reaktion von Ätzkali mit dem Kohlendioxyd gemacht werden. Es ist zerflossen, häufig ein feuchter oder nasser Festkörper erscheinend. Pottasche wird in der Produktion von Seife und Glas verwendet.

Geschichte

Pottasche wurde zuerst 1742 von Antonio Campanella identifiziert und ist der primäre Bestandteil von Kali und der mehr raffinierten Perle-Asche oder den Salzen des Tataren. Historisch wurde Perle-Asche durch das Backen von Kali in einem Brennofen geschaffen, um Unreinheiten zu entfernen. Das feine weiße restliche Puder war die Perle-Asche. Das erste vom amerikanischen Patentamt ausgegebene Patent wurde Samuel Hopkins 1790 für eine verbesserte Methode zuerkannt, Kali und Perle-Asche zu machen.

Gegen Ende des 18. Jahrhunderts Nordamerika, vor der Entwicklung von Backpulver, wurde Perle-Asche als ein säuernder Agent in schnellen Broten verwendet.

Andere Begriffe für die Pottasche:

• Karbonat von Kali
• Karbonat von Dipotassium
• Salz von Dipotassium
• Perle-Asche
• Kali
• Salz des Tataren
• Salz des Beifußes

Produktion

Heute ist Pottasche gewerblich durch die Elektrolyse des Kaliumchlorids bereit. Das resultierende Ätzkali wird dann mit dem Kohlendioxyd mit Kohlensäure behandelt, um Pottasche zu bilden, die häufig verwendet wird, um anderen zu erzeugen.

: 2KOH + CO → KCO + HO

Anwendungen

Perle-Asche ist für Seife, Glas und Porzellanproduktion verwendet worden.

Zu hartem Wasser hinzugefügte Perle-Asche wird das Wasser weich machen.

Im Laboratorium kann es als ein milder trocknender Agent verwendet werden, wo andere trocknende Agenten wie Kalzium-Chlorid und Magnesium-Sulfat unvereinbar sein können. Jedoch ist es für Acidic-Zusammensetzungen nicht passend, aber kann nützlich sein, für eine organische Phase auszutrocknen, wenn man einen kleinen Betrag von acidic Unreinheit hat.

Gemischt mit Wasser verursacht es eine exothermic Reaktion.

Es wird mit destilliertem Wasser gemischt, um einen sichereren Elektrolyt für die oxyhydrogen Produktion zu machen, als Ätzkali, den allgemeiner verwendeten Elektrolyt.

In der Kochkunst wird es als eine Zutat in der Produktion des Gras-Gelees, ein in chinesischen und Südöstlichen asiatischen Kochkünsten verbrauchtes Essen verwendet. Es wird verwendet, um Gedärme zart zu machen. Deutsche Pfefferkuchen-Rezepte verwenden häufig Pottasche als ein backender Agent.

Pottasche wird als der Elektrolyt in vielen kalten Fusionsexperimenten verwendet.

Pottasche wird manchmal als ein Pufferungsagent in der Produktion der Weide oder des Weins verwendet.

Wässrige Pottasche wird in der Dünger-Industrie für die Eliminierung des Kohlendioxyds vom Ammoniak-Produktionssynthese-Benzin verwendet, das aus dem Dampfreformer kommt.

Wässrige Pottasche wird auch als ein Feuerdämpfungsmittel im Auslöschen tiefer fetter Brathühner verwendet, und verschiedene andere B Klasse hat Feuer, und in der kondensierten Aerosol-Feuerunterdrückung obwohl als das Nebenprodukt des Kalium-Nitrats verbunden.

Pottasche wird in Reaktionen verwendet, wasserfreie Bedingungen aufrechtzuerhalten, ohne mit den Reaktionspartnern und dem gebildeten Produkt zu reagieren. Es kann auch verwendet werden, um einen ketones, alcohols, und Amine vor der Destillation vorauszutrocknen.

Eine Zutat in Schweißflüssen, und im Fluss-Überzug auf Stangen der elektrischen Schweißung.

Bibliografie

Ein Wörterbuch der Wissenschaft, Presse der Universität Oxford, New York 2003

Außenverbindungen

• Internationale Chemische Sicherheitskarte 1588