Nachtisch

In Kulturen um die Welt, den Nachtisch oder den Pudding ist ein Kurs, der normalerweise am Ende einer Mahlzeit kommt, gewöhnlich aus dem süßen Essen bestehend. Das Wort kommt aus der Französischen Sprache als Nachtisch und das von Altem französischem desservir, "den Tisch" zu klären, und, "um zu dienen." Die Etymologie wird mit der mittelalterlichen Praxis einer zwei Teil-Mahlzeit verbunden. Während des ersten würden Edelmänner (an einem hohen) und (getrennte) Diener zusammen in demselben Zimmer essen. Während des zweiten - Nachtisch würde sich die edle Familie in getrennten privaten Vierteln für einen vertrauten Teil der Mahlzeit ohne Diener zurückziehen. Das während des Nachtischs verbrauchte Essen hat eingeschlossen, aber wurde auf Süßigkeiten nicht beschränkt.

Allgemeine Westnachtische schließen Kuchen, Kekse, Gelatine-Nachtisch, Gebäck, Eis, Kuchen, Pudding und Süßigkeiten ein. Frucht kann auch mit oder als ein Nachtisch gegessen werden. Schwankungen von Nachtischen können rundum die Welt, solcher als in Russland gefunden werden, wo Frühstücksnahrungsmittel wie bliny, oladi, und syrniki, der mit Honig und Marmelade gedient ist, auch als Nachtische populär sind. Nachtische werden manchmal mit einem Nachtisch-Löffel, Zwischenglied in der Größe zwischen einem Teelöffel und einem Esslöffel oder einem "Fruchtlöffel" gegessen.

Geschichte

Die ersten Nachtische waren krustig, von der rohen Honigwabe gemacht und haben Daten ausgetrocknet. Erst als das Mittlere Alter, als Zucker verfertigt wurde, dass Leute begonnen haben, süßere Nachtische zu genießen, aber sogar dann war Zucker so teuer, dass es nur für den Reichen bei speziellen Gelegenheiten war. Frühe Ursprünge von populären eingefrorenen Nachtischen, wie Eis, verfolgen zurück zum Mittleren Alter, wenn Königtum um frisches Eis bitten würde, das mit Honig oder einem Fruchtsirup schmackhaft ist.

Gebrauch

Der Wortnachtisch wird meistens für diesen Kurs in den Vereinigten Staaten, Kanada, Australien, Neuseeland und Irland, während süß, dem Pudding verwendet, oder (informelle) afters sind alternative Begriffe, die auch im Vereinigten Königreich und einigen anderen Ländern von Commonwealth einschließlich Indiens verwendet werden können.

Nahrung

Diejenigen, die versuchen, Gewicht als ein Teil eines Diät haltenden Programms zu verlieren, können beschließen, ihre Aufnahme von Nachtisch-Nahrungsmitteln einzuschränken, weil sie dazu neigen, einen großen Betrag der Stärke und des Zuckers zu haben.

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