William Parry Murphy (Stoughton, Wisconsin, am 6. Februar 1892 - am 9. Oktober 1987) war ein amerikanischer Arzt, der den Nobelpreis in der Physiologie oder Medizin 1934 mit George Richards Minot und George Hoyt Whipple für ihre vereinigte Arbeit im Planen und Behandeln macrocytic Anämie (spezifisch, perniziöse Anämie) geteilt hat.

Murphy ist am 6. Februar 1892, an Stoughton, Wisconsin geboren gewesen. Er wurde an den öffentlichen Schulen von Wisconsin und Oregon erzogen. Er hat seinen A.B. Grad 1914 von der Universität Oregons vollendet. Er hat seinen M.D. 1922 von der Medizinischen Fakultät von Harvard vollendet.

1924 hat Murphy Hunde zur Ader gelassen, um sie blutarm (Arbeit begeistert durch die Kriegsverletzungsarbeit) zu machen, und hat sie dann verschiedene Substanzen gefüttert, um ihre Verbesserung zu messen. Er hat entdeckt, dass das Aufnehmen großer Beträge der Leber geschienen ist, Anämie schneller aller Nahrungsmittel wieder herzustellen. Minot und Whipple nehmen dann in Angriff, um die heilende Substanz chemisch zu isolieren. Diese Untersuchungen haben gezeigt, dass das Eisen in der Leber dafür verantwortlich war, Anämie von der Blutung zu heilen, aber inzwischen war Leber auf Leuten mit der perniziösen Anämie und einer Wirkung, wie gesehen, dort auch versucht worden. Die aktive Zutat in diesem Fall, gefundener serendipitously, war nicht Eisen, aber eher ein wasserlöslicher Extrakt, der eine neue Substanz enthält. Von diesem Extrakt waren Chemiker schließlich sind im Stande gewesen, Vitamin B von der Leber zu isolieren. Sogar bevor das Vitamin völlig charakterisiert worden war, waren die Kenntnisse, dass rohe Leber und seine Extrakte perniziöse Anämie behandelt haben (vorher eine Endkrankheit) ein Hauptfortschritt in der Medizin.

Murphy hat Pearl Harriett Adams am 10. September 1919 geheiratet. Sie hatten einen Sohn, Dr William P. Murphy den Jüngeren. und eine Tochter, Priscilla Adams.