Der Juglandaceae, auch bekannt als die Walnuss-Familie, sind eine Familie von Bäumen, oder manchmal Büschen, in der Ordnung Fagales. Verschiedene Mitglieder dieser Familie sind in die Amerikas, Eurasien und Südostasien geboren.

Mitglieder der Walnuss-Familie haben große, aromatische Blätter, die gewöhnlich, aber gegenüber in Alfaroa und Oreomunnia abwechselnd sind. Die Blätter, sind oder ternate gefiedert zusammengesetzt, und gewöhnlich 20-100 Cm lang.

Die Bäume werden windbestäubt, und die Blumen werden gewöhnlich in Kätzchen eingeordnet.

Die acht Klassen in der Familie schließen die gewerblich wichtige Nuss erzeugende Baumwalnuss (Juglans), Pekannuss (Carya illinoinensis) und Hickoryholz (Carya) ein. Die persische Walnuss, Juglans regia, ist eines der Hauptnuss-Getreide der Welt. Walnuss, Hickoryholz und gaulin sind auch wertvolle Bauholz-Bäume.

Systematik

Die bekannten lebenden Klassen werden in Unterfamilien, Stämme und Substämme wie folgt gruppiert:

Unterfamilie Engelhardioideae

• Alfaroa - gaulin
• Engelhardia - cheo
• Oreomunnea

Unterfamilie Juglandoideae

Stamm Platycaryeae

• Platycarya

Stamm Juglandeae

Substamm Caryinae

• Carya - Hickoryholz und Pekannuss
• Annamocarya

Substamm Juglandinae

• Cyclocarya - Rad wingnut
• Juglans - Walnuss
• Pterocarya - wingnut

Incertae sedis

• Rhoiptelea

Das einzige Mitglied der Klasse Alfaropsis, Alfaropsis roxburghiana ist ein Synonym für Engelhardia roxburghiana (oder vielleicht umgekehrt).

Das einzige Mitglied der Klasse Annamocarya, Annamocarya sinensis, kann wirklich ein Mitglied von Carya sein.

Tryma

Einige Früchte sind an einer Grenze und schwierig zu kategorisieren. Hickoryholz-Nüsse (Carya) und Walnüsse (Juglans) wachsen innerhalb eines Außenhüllblattes; diese Früchte sind technisch Steinfrüchte oder drupaceous Nüsse, und so nicht wahre botanische Nüsse. "Tryma" ist ein Spezialbegriff für solche einer Nuss ähnlichen Steinfrüchte.