Plasmolysis ist der Prozess in Pflanzenzellen, wo das Zytoplasma von der Zellwand wegen des Verlustes von Wasser durch Osmose abfährt. Der Rückprozess, cytolysis, kann vorkommen, wenn die Zelle in einer hypotonic Lösung ist, die auf einen höheren osmotischen Außendruck und einen Nettofluss von Wasser in die Zelle hinausläuft. Durch die Beobachtung von plasmolysis und deplasmolysis ist es möglich zu beschließen, dass der Muskeltonus der Umgebung der Zelle sowie der Rate solute Moleküle die Zellmembran durchquert.

Geschwollenheit

Eine Pflanzenzelle in der hypotonic Lösung wird Wasser durch endosmosis absorbieren, so dass das vergrößerte Volumen von Wasser in der Zelle Druck vergrößern wird, den Protoplasma-Stoß gegen die Zellwand, eine Bedingung bekannt als turgor machend. Turgor macht Pflanzenzellstoß gegen einander ebenso und ist die Hauptanschluss-Methode der Unterstützung im nichtwaldigen Pflanzengewebe. Pflanzenzellwände widerstehen weiterem Wasserzugang nach einem bestimmten Punkt, bekannt als voller turgor, der Pflanzenzellen verhindert zu platzen, wie Tierzellen in denselben Bedingungen tun. Das ist auch der Grund dieser Werke stehen aufrecht. Ohne die Steifkeit der Pflanzenzellen würde das Werk unter seinem eigenen Gewicht fallen. Das ist derselbe Grund, dass, wenn wir Wasser in ein eingemachtes Werk gießen, es munter wird.

Plasmolysis

Wenn eine Pflanzenzelle in eine hypertonische Lösung gelegt wird, verliert die Pflanzenzelle Wasser und folglich turgor Druck, die Pflanzenzelle schlaff machend. Werke mit Zellen in dieser Bedingung verwelken. Weiterer Wasserverlust verursacht plasmolysis: Druck nimmt zum Punkt ab, wo sich das Protoplasma der Zelle weg von der Zellwand abschält, Lücken zwischen der Zellwand und der Membran verlassend. Schließlich cytorrhysis - der ganze Zusammenbruch der Zellwand - kann vorkommen. Es gibt einige Mechanismen in Werken, um Überwasserverlust ebenso als Überwassergewinn zu verhindern, aber plasmolysis kann umgekehrt werden, wenn die Zelle in eine schwächere Lösung (hypotonic Lösung) gelegt wird. Stomata helfen, Wasser im Werk zu behalten, so trocknet es nicht aus. Wachs behält auch Wasser im Werk. Der gleichwertige Prozess in Tierzellen wird crenation genannt.

Der flüssige Inhalt der Zelle strömt wegen der Verbreitung aus. Der Zellzusammenbruch und die Zellmembran fahren von der Zellwand (in Werken) ab. Die meisten Tierzellen bestehen aus nur einem phospholipid bilayer und nicht einer Zellwand, deshalb unter solchen Bedingungen zurückweichend.

Plasmolysis kommt nur in äußersten Bedingungen vor und geschieht selten in der Natur. Es wird im Laboratorium durch das Untertauchen von Zellen in der starken Salzquelle oder dem Zucker (Rohrzucker) Lösungen veranlasst, Ex-Osmose, häufig das Verwenden von Werken von Elodea oder Zwiebel epidermal Zellen zu verursachen, die Zellsaft gefärbt haben, so dass der Prozess klar sichtbar ist. Blaues Methylen kann verwendet werden, um Pflanzenzellen zu beschmutzen.

Plasmolysis kann von zwei Typen sein. Es kann entweder konkaver plasmolysis oder konvexer plasmolysis sein. Konvexer plasmolysis ist immer, während konkav, plasmolysis irreversibel ist gewöhnlich umkehrbar.

Siehe auch

• Crenation
• Cytolysis, wo die Zelle platzt aber nicht zurückweicht.

Außenverbindungen

• Bilder von plasmolysis in Elodea und Zwiebelnhaut.
• Das Verwelken und plasymolysis.