Jacob Christian Jacobsen (am 2. September 1811 - am 30. April 1887), größtenteils bekannt als J. C. Jacobsen, war ein dänischer Industrieller und Philanthrop, der am besten bekannt ist, für die Brauerei Carlsberg zu gründen.

Er hatte keine formelle akademische oder wissenschaftliche Ausbildung (obwohl er einigen Vorträgen durch Hans Christian Ørsted beigewohnt hatte). In den 1840er Jahren war er gekommen, um zu begreifen, dass die Produktion von Bier, das bis dahin in zahlreichen kleinen Brauereien getan worden war, jetzt auf wissenschaftlichen Methoden basieren musste und industrialisiert zu werden.

1844 anfangend, hat er seine Brauerei Carlsberg (genannt nach seinem Sohn, Carl Jacobsen) in Valby auf dem Stadtrand Kopenhagens auf einer Seite eingesetzt, wo es seitdem geblieben ist. Bezüglich des Sicherns von hohem Qualitätsbier 1875 äußerst gewissenhaft seiend, hat er das Carlsberg Laboratorium gegründet.

Er hat viel Interesse an öffentlichen Angelegenheiten gehabt und hat die Nationale Liberale Partei unterstützt - allmählich mehr von einem Konservativen - sowohl als ein Abgeordneter seit einigen Perioden zwischen 1854 und 1871 als auch als ein starker Unterstützer des Falls der Verteidigung seiend. Außerdem war er ein wohl bekannter Schutzherr der Kunst. Nach dem Feuer des Frederiksborg Palasts 1859 hat er seinen Wiederaufbau bezahlt.

1876 er hat auch "Carlsberg-fondet" - das Carlsberg Fundament gegründet, das sein Erbe wegen Familienprobleme der nächsten Jahre geworden ist. Ein bitterer Konflikt mit seinem Sohn Carl hat zum Fundament des Letzteren von Ny Carlsberg (Neuer Carlsberg) Brauerei 1882 geführt. Eine Versöhnung war jedoch erhaltener 1886. Dieser Konflikt war das Thema einer diskutierten dänischen 1997 gelüfteten Fernsehdrama-Reihe.

Sein Sohn Carl Jacobsen hat eine der größten privaten Kunstsammlungen seiner Zeit geschaffen. Es wird jetzt in Ny Carlsberg Glyptotek, einem Museum aufgenommen, das von ihm in Kopenhagen gegründet ist.

Literatur

• Kristof Glamann: Jacobsen von Carlsberg. Brauer und Philanthrop. Kopenhagen 1991.

Siehe auch

• Carlsberg Brauereien
• Carlsberg Laboratorium
• Carlsberg Fundament